别再信了！关于吃、喝、睡的这些真相，每个人都必须知道_风闻

著名心血管专家洪昭光教授说，人生无非就是吃、喝、睡、拉，管好这些，想要长寿就不难。

关于“吃”

食物相克是谣言

食物相克并没有科学依据。

中国营养学会名誉理事长葛可佑2011年8月接受健康时报新闻版采访时表示：一些人在吃了所谓的“相克食物”后确实出现身体不适，这通常是由于季节性原因、食物本身有毒、食物变质等因素引起的，与“食物相克”无关。

饭后喝酸奶不助消化

吃多了喝点酸奶帮助消化一下吧？或许这个办法没多大用！

重庆市肿瘤医院胃肠肿瘤中心余思缘在2013年3月13日健康时报饮食版刊文：吃得过撑会使胃陷入不规律运动，即便是喝酸奶也不能纠正胃肠的蠕动。同时，很多酸奶里并没有帮助肠道消化的消化酶，就算有，当被喝到胃里，也被胃液消灭得干干净净。

趁热吃不养胃反伤胃

中山大学附属第六医院食管胃肠外科二区科室主任杨祖立在2018年12月28日健康时报饮食版刊文：高温食物从口腔进入胃部的过程中，三个部位都很受伤。

第一关进入口腔，烫伤的口腔黏膜容易形成溃疡；第二关从咽部沿着食管游走，食管内壁的黏膜能耐受的最高温度是60℃，易受损；第三关是胃黏膜。所以常常会出现入口不烫，却会把食道、胃“烫伤”的情况。

清淡饮食不是吃素

对于“三高”患者来说，医生都会建议清淡饮食，但并不意味着就是吃素，鱼、肉、蛋、奶一口都不吃。

火箭军特色医学中心内分泌风湿科主任李全民在2019年3月26日健康时报心脑血管版刊文：清淡饮食标准是少油、少盐、少糖。“荤”是优质蛋白质的来源，也是B族维生素的来源。比如，鱼肉、虾肉、鸡胸肉都属于高蛋白、低脂肪肉类，很适合“三高”人群食用。

健康的零食就三种

真正健康的零食基本上就三种:水果、坚果、酸奶(大人小孩都一样)。

关于“喝”

口渴再喝水已经晚了

南方医科大学珠江医院中医科主任医师梁东辉在接受信息时报记者采访时指出：在现实生活中，多数人认为缺水会口渴，口渴再喝水也不迟。殊不知口渴时，机体已经缺水近2%~3%。

长期下去，饮水不足状况将极其严重，可带来机体疲劳，甚至导致肾结石。

“适量饮酒有益健康”不存在

2018年8月，世界顶级医学期刊《柳叶刀》刊文指出：喝酒直接导致了全球280万人的死亡，最安全的饮酒量为0，即不饮酒才能对健康有益！

喝醋不能软化血管

靠喝醋来软化血管是想当然的想法。

东南大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任孙桂菊2015年2月9日接受健康时报采访时指出：之所以有人认为醋有软化血管的作用，主要是因为醋的酸性作用，但是喝进胃里的醋却很难改变血液的酸碱度。不可能发生这样的软化现象。

别喝骨头汤补钙

很多人都认为骨折后能不能喝点骨头汤？那是错误的观念。

北京大学第一医院骨科副主任医师孙浩林在2017年3月28日健康时报老人版刊文：因为骨头汤的油脂含量高，含钙量其实比较低。如果想吃点含钙量高的食物，可以选择牛奶、豆制品，绿叶蔬菜等。

果汁不是健康饮品

华南农业大学食品学院赵力超教授在2018年4月10日健康时报饮食版刊文：水果在打汁时，细胞结构被破坏，各种抗氧化成分和维C被暴露出来。当遇到氧气或者水果本身的一些酶时，这些营养素就会被破坏。

这个反应是非常快的，就算打汁后立刻喝掉，营养素已经损失一部分了。

关于“睡”

打呼噜别当睡得香

北京朝阳医院呼吸科副主任医师林俊岭在2011年3月28日健康时报活动版刊文：呼噜响并非是睡得香、睡得深的表现，实际上可能是高血压、冠心病、糖尿病等心脑血管疾病及夜间猝死的独立危险因素。

如果鼾声很大、很不规律，并且白天十分疲倦，甚至不自觉地打盹，这些很可能就是睡眠呼吸暂停综合征的征兆，要及时就医。

睡前小酌不能助眠

很多人认为睡前小酌，能够助眠，这是个错误观念。

北京朝阳医院睡眠呼吸中心主任郭兮恒在2018年6月5日接受健康时报记者采访时表示：酒精进入人体后，先是引起中枢神经兴奋，随着酒精浓度的升高，又会使中枢神经受到抑制而产生困意、昏昏欲睡，很多人认为这就达到“助眠”效果了。事实上，这是中枢神经受损害的一种表现，它破坏了神经系统兴奋与抑制的平衡，对人有害无益。

周末补觉越睡越累

平时加班熬夜，指望周末可以补回睡眠，这种想法是片面的。

广东省中医院心理睡眠专科主任医师李艳在2012年6月4日健康时报活动版刊文：长期剥夺睡眠，会造成体力透支、免疫力下降，体质越来越差。睡眠过长，脑细胞就得不到足够的氧气和养分，这就是周末睡多了反而感觉很疲倦的原因。

枕头不是枕头的

枕头不仅仅是用来枕头部的，它还需要对颈部有很好的支撑。

解放军总医院第四医学中心骨科宋科冉在CCTV2《是真的吗？》节目中表示：人类的颈椎正常存在一个10～15度的生理前凸，这个前凸会随着低头消失，仰头会增加，这是一个生理的状态，在现代生活节奏下，低头族越来越多，在低头状态下，前凸是消失的，白天颈椎后部结构是很疲劳的，经常处于一种过于牵拉的状态，所以晚上在睡觉的时候，应该让枕头为颈部和头部。

睡硬板床不是睡床板

中老年人不适宜睡太软的床垫，但睡硬板床也并不是让人撤掉床垫、在硬床板上铺上床单就睡，只是区别于软床垫的一种说法。

广东省第二中医院骨伤三科主任吴少鹏在2016年10月10日接受老人报记者采访时表示，睡有一定硬度的床可消除负重和体重对椎间盘的压力，有利于腰痛症状缓解。但如果直接睡硬木板，不能配合人体脊椎的正常曲线，腰部得不到支撑，就会出现腰酸背痛等症状。床板上要垫3~5厘米的软垫。

关于“拉”

根本就没有什么宿便

武汉市中心医院消化内科主任吴杰在2013年8月22日健康时报女性版刊文：在医学上，根本没有“宿便”这个说法。清理宿便的方法更是伤人不浅。多数广告会故意把医学上的“便秘”偷换成“宿便”的概念。

吃得过少也会便秘

广东省工伤康复医院营养师黄英在2018年1月9日健康时报饮食版刊文：大便形成需要的饮食因素有：食物量、膳食纤维、水分、油脂等，也就是说吃得不能太少，否则大便缺少原材料，成不了形；喝水不能太少，否则大便太干硬，排出困难；食物不能太精细，否则膳食纤维不够，吸附不了水分；油不能太少，否则肠道干涩不顺滑。

总的来说，就是在细嚼慢咽进食的情况下，每餐食物量要有一定的保证，不能吃太少。

尿液发黄不是肾有问题

很多病人问：我尿黄，是不是肾脏有问题？

重庆西南医院肾病科主任医师吴雄飞在2016年6月7日健康时报两性版刊文：针对这种情况，别着急下定论，先多喝点水，待尿量增多后再观察。如尿变清亮，那就没什么问题。如果颜色持续改变，或出现血色、酱油色、乳白色和黑色等非常异端的情况，应该尽快就医。

再忙也不能憋尿

我们都知道憋尿可能引起相关器官的炎症，比如尿路感染、膀胱炎、前列腺炎等。其实，憋尿的危害远远不止如此。

战略支援部队特色医学中心干部病房赵敏在2018年10月16日健康时报两性版刊文：对于那些患有高血压、冠心病等基础疾病的患者而言，憋尿，还可引起心脏疾病。憋尿可引起生理和心理上的紧张，可使高血压病人血压增高，冠心病人出现心绞痛、心律失常等。因此憋尿有可能成为心脑血管疾病的诱因，严重的还会导致猝死。