美酒易伤肝，请莫贪杯_风闻

明月几时有？把酒问青天。

不知天上宫阙，今夕是何年。

我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。

起舞弄清影，何似在人间？

中秋快到了，美酒少不了，欢乐是必须的，可也要提醒大家，美酒虽好莫要贪杯啊。借此契机，我们来了解下健康饮酒的知识。

       据考古资料，大约在夏禹时代甚至更早时期已有酿酒。《黄帝内经》汤液醪醴论中有：“自古圣人之作汤液醪醴者，以为备耳！夫上古作汤液，故为而弗服也。中古之世，道德稍衰，邪气时至，服之万全。”醪醴，即酒类，古人用以防病治病。《灵枢•经脉》有云：“饮酒者，卫气先行皮肤，先充络脉，络脉先盛，故卫气已平，营气乃满，而经脉大盛。”酒气剽悍善走行，和人体的卫气一起运行于皮肤腠理之间，充溢络脉。所以适量饮酒具有活血通络的作用。现代研究也表明，少量饮酒可以振奋精神加速血液循环，有效地调节、改善体内的生化代谢及神经传导。但是饮酒不当也会对我们的健康造成损害，特别是对肝脏。

       中医将饮酒对身体产生的损害称之为“酒伤”。《黄帝内经》言：“酒者，水谷之精，熟谷之液也，其气悍，其入于胃中则胃胀，气上逆，满于胸中，肝浮胆横。”酒是水谷的精华，用熟谷酿成汁液，其性剽悍滑利，入于胃中则胃胀满，气上逆聚满于胸中，致气机失常，肝浮胆横，引动肝胆之火上逆窜胸，引人发怒，或丧失决断力，故才有“怯士之得酒，怒不避勇士者。”后世医家李东垣在其《脾胃论》中立一专篇论述“饮酒过伤”。可见饮酒不当直接损伤我们的脾胃肝胆消化系统。

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      可见不当饮酒对我们的身体特别是肝脏有很大的伤害。联合国世界卫生组织指出，适当饮酒基准量是每周相当于140克左右酒精的含量。也就是说，比如50°的白酒一周的饮用量应该小于280毫升。若是不小心饮酒过量有什么补救措施呢？在李东垣的《脾胃论》论饮酒过伤篇中说到：“若（被酒）伤之，止当发散，汗出则愈矣；其次莫如利小便，二者乃上下分消其湿。”刚被酒伤时，可发汗驱邪，这也是为什么我们常看到醉酒后“惊出一身冷汗”便醉意全无。

      再者中医理论认为酒助热生痰湿，当从小便利其湿热。可用葛花、枳椇子，茯苓、白术、神曲等药物泡水饮用化痰利湿。不过药物仅仅起亡羊补牢之功，最重要的还是控制好自己的饮酒量，还是那句话“小酌怡情，豪饮伤身”，美酒虽好莫要贪杯。

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