迷幻谣言大赏_风闻

哈喽艾维巴蒂~

我是大脸喵

身体健康

是每个人都希望的事情

于是不少健康谣言应运而生

有的谣言的确需要仔细辨别才能分清对错

但有的就非常迷幻了

新一周的开始

宜开怀大笑

晚上吃姜赛砒霜

在我国，关于吃姜有一个神秘的传说**「早上吃姜胜参汤，晚上吃姜似砒霜」。跟姜类似的还有苹果，有传言称「早上金苹果，中午银苹果，晚上毒苹果」**，同种食物，不同时间吃区别真的这么大吗？

答案自然是否定的，随着科技手段的不断进步，科学家们已经可以轻易的从一种食物中分离出几百种成分，也可以轻易的跟踪某一成分在体内的去向。

然而从未发现过任何一种食物，在一天的不同时间对身体的作用能有「宝贝」与「毒药」这样明显的变化。

生姜一直是中餐里的核心调料，它的风味来自姜辣素，它是姜酚、姜酮、姜烯酚这一类化学物质的统称。

姜辣素有扩张血管、加强心肌收缩和促进血液循环等作用，因此晚上吃姜有可能会带来一些“燥热”的感觉，但只要不拼命吃，对身体并不会有什么影响，更是和砒霜挨不上边的。

多吃辣容易得老年痴呆症

这个说法最近还上了微博热搜，这是一篇发表在《Nutrients》上的论文引起的，论文称每天吃50克以上辣椒导致老年认知能力下降更快。这令不少爱吃辣的朋友感到担忧，但细想想，像四川、湖南这些爱吃辣的地方，患有认知功能障碍的人，好像并没有突出的多于其他地方。

这份研究出自于卡塔尔、澳大利亚和美国的研究团队，他们通过对4千多名中国成年人为期15年的跟踪研究得出，每天摄入超过50克辣椒的人，概率认知能力降低得更多，而且偏瘦的人更容易记忆力下降。

这是论文中提供的数据图，每天吃辣椒在1-20克的人群，认知能力一直高于不吃辣椒的人群，似乎还可以得出“适当吃辣椒认知能力更好”的结论。

另外，论文中给出的数据显示测试人群极为多样化，比如吃辣椒多的人年龄更大、男性比例更高、喝酒比例更高、吃的食物更多、运动更多、抽烟和曾经抽烟的比例更高、收入更低、教育水平更低等等，这些都会影响人的认知能力。再退一步说，仅4千多名中国成年人，怕是很难代表生活在世界各地的近76亿人吧。

所以，这篇论文完全支撑不起「多吃辣容易得老年痴呆症」的结论，相反更多研究显示辣椒对身体的好处更多。

哈佛大学的一项研究表明，适当吃辣椒的人可能更容易长寿。他们调查了50万中国人，结果发现，每周吃1-2次辣的人比不吃辣的人，整体死亡风险减少10%；每周吃3-7次辣，死亡概率下降14%。

而常吃辣椒的人死于癌症、心脏病和呼吸道疾病的几率也低于不常吃辣的人。 

这与辣椒富含具有抗氧化作用的辣椒素、维生素C等物质，以及辣味可以促进唾液分泌，提高消化能力有关。

但食物中富含维生素C的，除了辣椒还有很多，所以如果喜欢吃辣，大可以继续享受它带来的愉悦，当然，如果不喜欢，也没有必要为了传说中的“健康好处”去勉强自己。

吃西瓜、香蕉、樱桃感染H7N9死亡

传言是这样的：1.合川有人感染H7N9病毒死亡，医生已被隔离，暂时别吃樱桃，合川已有13167人感染。2.新华医院崇明分院有人感染H7N9死亡，医生已被隔离，暂时别吃香蕉，南汇已有13167人感染。3.河南省商丘市市政府有人感染H7N9死亡，医生已被隔离，暂时别吃西瓜，商丘砀山已有13167人感染。这看起来还是个挺正常的谣言，但如果把H7N9换成它的中文名字，就变成了：有人因吃樱桃感染禽流感有人因吃香蕉感染禽流感有人因吃西瓜感染禽流感

H7N9是禽流感的一种亚型，顾名思义，这是一种以野禽和水鸟为天然宿主的病毒，可以直接或间接的传播给哺乳类动物、家禽和人类，但传播途径主要是直接或间接，接触到受感染的禽类的分泌物、排泄物，西瓜、樱桃、香蕉这些水果，显然跟活禽没啥关系。而且病毒是高度专性寄生的非细胞型生物，必须在活细胞内寄生，并以复制方式增殖，分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒，而一种病毒只能寄生在一种或一类动物、或植物、或细菌真菌中。也就是说不会有哪种病毒，既可以感染动物，又可以感染植物，所以水果在禽流感面前，是非常安全的。

吃完香蕉半小时内喝酸奶会激活癌细胞

一个标题为「医生警告再三：吃完香蕉30分钟内，别沾它，当心“吸引”癌细胞」的视频在网上流传。

视频中强调，吃完香蕉半小时内喝酸奶会致病，甚至会激活癌细胞，此外哈密瓜、土豆也不能和香蕉一起吃。的确不建议大家香蕉和酸奶搭配着吃，因为这样你就会发现香蕉切块和酸奶放进冰箱冻一下非常好吃，就会越吃越多，导致凉到肚子和变胖等后果。

实际上，香蕉和酸奶同时吃，在营养上不但没有任何不利之处，反而还存在一定程度的营养素互补。

另外，也没有任何研究显示香蕉和哈密瓜、土豆同时吃，对身体有害。尽管每个人体内或多或少都会有一些发生基因突变的细胞，这些异常的细胞有发展成癌细胞的潜力。但是正常情况下， 我们身体的防御机制，可以杀死这些异常细胞，而且癌症的发生需要几十年、多个阶段才能完成，并不会一下子就被激活。

尼古丁是癌症克星

传言是这样的：2019年3月2日，中国防癌协会、中国烟草协会和东北大学在日本东京共同举办“世界烟叶研究重大突破”新闻发布会，东北大学副校长艾颜叶教授发布了研究成果，「烟草燃烧过程中的不饱和状态的尼古丁具有抗癌活性」。我国传统中医理论中，烟草具有「通血脉、散湿气」，「行药势、杀百邪、恶毒气」等作用。所以，适量吸烟对身体有益。

首先，我国并没有「中国防癌协会」和「中国烟草协会」，而是「中国抗癌协会」和「中国烟草学会」。此外，东北大学的官网上也没有“世界烟叶研究重大突破”新闻发布会的任何信息。另外，东北大学现任领导中并没有艾颜叶这个人，而且**艾颜叶（爱烟叶）**教授说适量吸烟对身体有益，也能信？

以上

就是本期的全部内容

来自公众号费米科学