善诊:吃糖真的会让我们变老变丑吗?_风闻
善诊-父母在线健康领军品牌2019-07-26 10:47

糖?什么是糖?有人说橱柜里的白砂糖是糖。
实际上,你以为的糖只是冰山一角,今天,我们就来一 一解开这些年我们对糖的误解。
误解1:糖就是白砂糖
生活中的糖衣炮弹可不要太多,但真正要警惕的「添加糖」,比如蔗糖和果葡糖浆。这里要点名果糖,它是种能让食物变甜的神奇物质。为了让食品更美味,很多加工食品里都少不了它。
《2016版中国居民膳食指南》建议,每天添加糖最好控制在 25 g以下,每天添加糖摄入量不超过 50 g。
之前央视曾经曝光:「1 杯奶茶 = 13 块方糖」。 以一块方糖≈4g计算,13块已经有52g了>50g每日添加糖的限制量。
这里单把果汁提出来说道说道。去年 6 月,《消费者报道》的记者在六一儿童节来临之际,购买了市售知名 17 款浓缩果汁。我们来看看它们每瓶的含糖量,标红部分表明摄入量已经超过每人每日的推荐量。
误解2:吃糖没啥大危害
实际上,关于糖的利害争论一直无休,欧美国家掀起过多次大讨论,当然这背后也有无数资本博弈在里面。
达蒙·加梅乌(Damon Gameau)是澳大利亚的一位演员兼导演,他曾做了一个有趣又勇敢的实验。
每天40茶勺糖持续2个月。并请了一支专家团队,来监测整个实验过程中的身体变化。
40 勺糖,是不是听起来超级多 ?但这个是澳大利亚的人均摄入量,而且这60天他吃的是那些普遍认为是健康食物,并且每天继续保持运动。
我们来看下他某一天的早餐食谱:
试验过程中,Damon的医生及研究团队为他体检得出了一系列震撼的数据。
12天后,也是他实验后第一次称体重。他重了 3.2 kg。这 3.2 kg,全部都胖在肚子上。
1个月后,他重了 5 kg,腰围粗了 7 cm。
2个月后,他胖了 8.5 kg;体脂增加 7 %;腰围胖了 10 cm。
虽然他没吃垃圾食品,摄入的卡路里总数也跟之前相同,但所摄取的糖分却转化成了脂肪使得他的体重增长了8.5kg,甚至还出现了轻度的脂肪肝疾病。
实际上,在过去50年里,全球糖类食品消费量激增,糖摄入过多造成的心脏病,肥胖病,糖尿病等其他内脏疾病,每年间接导致3000万人死亡。
最新研究中,含糖饮料不仅使你发胖,还可能让过早死亡,7月10日《英国医学杂志》发表的论文称,每天饮用 100ml 含糖饮料会导致患癌整体概率增加 18%,患乳腺癌概率增加了 22% ,即使纯果汁也会产生同样影响。
虽然现在物质丰富,加工食品琳琅满目,但还是建议大家多吃纯天然的食品,毕竟健康的身体才是我们最宝贵的财富。