包邮区吃桃歧视指南_风闻

最近大家的朋友圈，都被阳山的水蜜桃刷爆了。

按包邮区人的话来说，看一个人混得好不好，就看这个季节包邮区有没有人给寄水蜜桃。

啧啧啧，活脱脱就是看不起吃不到水蜜桃的人。

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最近无论是谁，只要朋友圈里有一颗剔透的阳山水蜜桃，仿佛就走上了人生巅峰，处处透露了一股优雅和自信。

但像“水蜜桃比拼”这样的战斗，光是拥有一颗桃子是无法出圈的，拼品种，拼成熟度，拼吃到的时间，还得拼是谁送的。

甚至可以这么说，包邮区有多少种桃子，就有多少种鄙视链……

在包邮区人眼里，桃子种类的鄙视链是这样的：软桃（蜜桃、部分白桃等）＞脆桃（部分白桃、蟠桃、黄桃、其他硬肉桃等）

其实从五月底开始，到处都有桃卖了，大多是颜色偏青的硬肉脆桃。在桃的种类上，忠于脆桃的不爱软桃，忠于软桃的看不上脆桃，确实神奇。

但在包邮区人的世界里，就没有“脆桃”两个字啊！

比如脆桃党喜爱的黄桃，在包邮区人的眼里，它就是罐头和甜品专业户，并不能看作水果。

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**黄桃肉敦实，不够细腻，做不到入口即化，吃桃吃出塞牙的纤维算怎么回事？**而黄桃的味道是甜中带着酸的，碰到不爱吃酸的人，对黄桃的评价就只有：倒牙！

碰到那种不太成熟的，咬起来还崩牙……不够甜，水分不足，咬起来“嘎嘣”一声大概是黄桃这种脆桃的特点了，感觉吃个桃都能把脸嚼大了。（饱妹已在办公室被脆桃党打死……）

比黄桃好点的是蟠桃了。蟠桃扁扁的，周边突出内部凹陷，长得并不好看。外表长得红彤彤，但其实还是很脆。

虽然味道也很甜，但是输在了水分不足上，也不那么受包邮区人的喜爱。

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而比蟠桃再上一层的桃是白桃。大多白桃品种是杂交而成的，所以有脆有软。白桃挂树上的时候，用黑色塑料袋罩住生长，这样才能保证长好的白桃很白。

**不脆的白桃和水蜜桃差不多，**肉质软糯，水分充足，只是皮肉都是白色。

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但和水蜜桃的区别就在于，这类白桃因为日照不足，所以糖分储备不足，就没那么甜，有些甚至只有淡淡的甜味……

作为一个包邮区人，一个没有味道的桃，为什么值得我为它买单！

**真正能占据包邮区人内心的，必须是水蜜桃。**个大脸圆，戳一戳很柔软，表皮上遍布着细软的绒毛，粉嘟嘟的特别可爱。

**水蜜桃到底有多优秀呢？**无论是含水量还是甜度都很到位，果肉柔软还很细腻，没有奇奇怪怪的纤维，咬一口果肉混着果汁滑进嘴里，口感简直不能更好。

总算是吃到这个夏天的水蜜桃了，果然吃水蜜桃才是王道！

但就算只是吃水蜜桃，还是会分出三六九等。除了种类，吃哪里的水蜜桃也会形成鄙视链。

水蜜桃的地域鄙视链是这样的：无锡的＞浙江的＞上海的＞包邮区外

在盛产水蜜桃的包邮区，大家吃桃都吃上头了。

首先包邮区外的水蜜桃，没什么参考价值。在包邮区人心中，没有包邮区的人杰地灵，根本不可能有完美的水蜜桃。

而如果这颗水蜜桃生在包邮区内，就免不了带上光环了，确实比包邮区外的水蜜桃要更有优越感。

©  Ins：xu1yiwei

比如说上海。

原本上海的水蜜桃也很出名，但因为一些不可抗力，很多种植园的桃树品种已经不全了，产量上走不起来，名声慢慢下滑，没法大力发展。

而另一个包邮大省浙江省也开始叫嚣了，我们的水蜜桃是有两千多年历史的，老招牌，值得信赖！

浙江奉化的水蜜桃，确实有口皆碑，有背景有文化。但是出产的品种不够丰富，发展得不够猛，勉勉强强被一些地域坚守者爱着。

而无锡阳山的水蜜桃就不一样。

最近刷得铺天盖地的无锡阳山水蜜桃，品种多，品质好，产量也大，这两年在全世界的曝光量也不错。

听到桃子两个字，就条件反射地想到无锡也不是没有原因。

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以为买到无锡的水蜜桃就算到达人生巅峰了吗？

并不是！

在品种方面，包邮区人的鄙视链也非常明显：湖景＞白凤＞早桃（春花等）

水蜜桃品种丰富，吃什么品种也是一门学问，光是买到了水蜜桃就嘚瑟，别人只会笑话你不懂装懂。

二话不说先上图↓

**真正会吃桃的人，一般都是六月底到七月才开始尝鲜。**为什么？因为五六月成熟上市的算是特早或者早桃，很多早桃要么个子小，要么不够甜，甚至很多地方的早桃都是脆桃，就算是水蜜桃里的早桃春蕾春花，也都是味道带酸，果肉偏白的。

越早的桃越不容易出现水分充足又甜如蜜的状态。

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而目前知名度最高的水蜜桃，算是白凤和湖景了。

白凤是中熟桃，是水蜜桃里的白富美，也是最近两个月被刷得最凶的桃。白凤的果肉比较清甜，个儿大，就是传统意义上又粉嫩又圆润的那种水蜜桃，光颜值就非常招人待见。

品尝过成熟白凤的人在想，哇，这可能真是人间绝无仅有的仙桃了。

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哼！这么可能？

包邮区人都知道，湖景才是蜜桃中的王者，作为晚熟桃的湖景，个头没有白凤大，肉质却比白凤更紧实一点，关键是，最甜！

好东西都不怕来得晚，如今才正是吃湖景的时间，一直到八月上旬，都能品尝到湖景桃的鲜美。

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当然前提是你能买得到哈~

人各有志，我们包邮区人是这么看吃桃方法的：用吸管吸＞剥皮吃＞连皮生啃＞榨汁

当你终于买到了神仙一样的桃子，感觉自己终于能登顶了，于是抄起一颗桃子，把它切开，放进榨汁机打成桃汁，做出一份夏日特饮，得意地发到朋友圈：看，这是阳山的湖景桃！

©  Ins：___dawnchat

好的，然后你可能就被讨伐了。这么吃桃的人，脑子是瓦特了吗？

多好的一颗桃，经过风吹日晒长得漂漂亮亮，最后被抽筋拔骨打碎了？说好的入口即化呢，桃汁的香甜和桃肉的软糯一起在嘴里绽放的一瞬间，那无可匹敌的口感呢？

简直是暴殄天物好吗！我们包邮区人第一个不认。

确实榨汁看起来好像很优雅，也不会有到处流汁的尴尬，但这顶多也就只是尝个桃味儿，包邮区人觉得这根本不算数：外行人才这么吃桃呢。

而连皮带肉生啃的，也没内行到哪去，虽然这是一种不管是不是精华都一并吃下去的操作。

连皮带肉生啃总能带来囫囵吞枣的感觉，刚进嘴就下肚了。品尝品尝，品在尝前面。没了一个品的过程，尝也尝不出什么味道来。

真的尊重一颗天仙水蜜桃，至少把皮小心地剥掉再开始大口品尝吧，一不小心就能感受到，水蜜桃流淌出的汁液从指间滑到手腕的感觉。

而真的懂吃桃，就该知道一根小小的吸管才是最重要的。

轻轻撕开水蜜桃外表的薄皮，不用撕到底，有一个适当的口子就行。插进一根吸管，轻轻吸溜，柔软细腻的桃肉混合着桃汁，一起被送进嘴里。

桃肉的顺滑和桃汁的清甜瞬间在嘴里爆开，在不经意间吃完一整个桃，还想舔舔嘴回味一下。

仔细想了想，一颗水蜜桃带来的不但有好的品味和眼光，还有一种动态的优雅，以及对食物的虔诚和尊重……

在剥皮这件事上，还有鄙视链：一下把皮剥开＞费劲剥出完整桃＞费劲还剥不完整＞不剥皮

每年夏天的水蜜桃受关注度都很高，今年网上倒是掀起了一股**“剥皮热”**，能不能快速剥皮，并剥出一颗完整的桃肉成了大家竞相挑战的事情。

首先不剥皮党已经被开除出列了，剩下的剥皮党也分青铜王者。

从任意地方掐开口子，开始不停地撕皮的人，是青铜选手，大多数是能把皮都剥下来的，也大多是控制不好手上力道的。

使大劲儿了，就会把柔软的桃肉顺带着撕下来一块，劲儿使小了，皮又撕不干净，还要返工。

这样剥完皮，桃汁也流得差不多了。

当然也有手上还有点数的白银选手，虽然剥得费劲，但总能在不伤害完整果肉的情况下，剥出一个完整的桃。通常这类人都比较有耐心，也稍微有点强迫症。

能一下把皮剥开的自然是王者，这样的人真的懂吃桃，先给水蜜桃按摩一番，轻轻刮它的身体，然后用刀，在水蜜桃凹下去的那条线那，轻轻划上一刀。

然后把这颗水蜜桃放在两手之间抱住，两手大拇指轻轻用力，就自然地把皮往两边扯开了。

一颗完整的蜜桃肉就出现了！

从吃桃的渠道来说，鄙视链就必须是这样了：亲手摘桃吃＞果园现买＞冷链配送＞普邮配送

谁能想到，在怎么吃到桃这件事上，依旧是问题重重。

当看到朋友圈截图里，运桃的快递上面写着**“XX普邮”**的时候，我的一颗心已经碎了。

这不明摆着让桃自身自灭吗？吃桃最好的季节是夏天，这6、7月份的炎热天气，桃子被闷在纸箱里，放在车里颠来倒去，就算没被闷烂，也可能被撞烂。

能用普邮配送的桃子的，都不是真爱，桃子太脆弱，怎么经得起这种颠簸呢，会浪费几个就不多加赘述了，关键是能吃到新鲜的桃才怪！

不过**“超豪华冷链”**也没好到哪去，虽说是空运的桃，从采摘下来到打包到轮批发货，还是要一段时间的，桃子的新鲜度肯定会大打折扣，但是对于远在外地又想吃一口水蜜桃的人来说，已经很不容易了。

©  公众号：深圳美食俱乐部

**然后你说那去果园现买不就行了？**确实，这几乎没毛病。但是除了住在果园附近的人，为了吃个桃得开老远的车去买，除非爱桃如命，要么闲着没事，否则大部分人应该干不出来。

时间成本也是成本啊！更别说外地的朋友了。而且能不能吃到新摘的桃，还得看运气。

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亲手摘的桃，吃起来才是最香甜的。

虽然这也需要花费各种成本，但是亲自摘桃这种体验，是能获得成就感的。首先，百分之百能吃到新鲜的桃，其次体验了生活。

拥有仪式感的生活多么的迷人，体验一下用自己辛苦劳作换来的胜利果实，可能嚼起来都更有底气一点吧……

吃桃鄙视链都是骗人的鬼把戏，还有人乐此不疲。

今年大家朋友圈的阳山水蜜桃都疯了，价格飙到了三四十一颗，同样也爆发出了不同地区人民的争论，为了给自己家乡的桃子正名，真的是费尽了心思，用尽了手段，就算包邮区内也不能免战。

“你们阳山的水蜜桃，是从我们奉化水蜜桃脱胎出来的~”“我们龙泉驿的水蜜桃是2008奥运果品！”“你们这些用吸管吃桃的人，根本就不懂吃桃的真谛，就是矫情！”“吃桃当然要吃脆的，那种软塌塌还流水的玩意儿算什么！”

吃桃吃出的优越感也好，吃出的地域黑或者文化差异也好，不过都是骗人的鬼把戏，很多言论已经超越桃子本身了。

继“奶茶自由”、“车厘子自由”、“牛油果自由”和“荔枝自由”之后，各路人马又叫嚣着“水蜜桃自由”，画面简直美好得不能够直视。

在此只想说一句，水蜜桃自由没有用，我们包邮！

哈哈！以为我们要卖桃吗？

然而并没有。

最后想说点心里话，你喜欢的其实就是最好的。

无论你是用吸管吸食多汁的水蜜桃，还是生啃甘甜爽口的脆桃，爱吃黄桃酸酸的口感，或者把桃子榨成汁也好，做成甜点也好，一切全凭你的心情。

就算今年没有买到无锡阳山的水蜜桃，那又怎么样呢？你并不会被别人看不起，也根本不用在意别人的眼光，跟风真的没意思。

吃个桃而已，还是不要入戏太深啦~

文中部分图片来自：大众点评、Instagram

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