演讲局成员、哥本哈根气候共识中心主任比约恩·隆伯格：营养不良的挑战_风闻

作者：比约恩·隆伯格

（Bjorn Lomborg）

演讲局成员

哥本哈根气候共识中心主任

哥本哈根商学院客座教授

20世纪80年代，饥饿问题进入了发达国家的意识，并在很大程度上通过慈善摇滚音乐会得以解决。诚然，过去30年来，世界在抗击大规模饥荒方面取得了巨大进展，这在很大程度上是由于农业实践的改善。然而，在全球范围内，每三秒钟就有一个孩子因为食物匮乏而丧命。

联合国最新报告警告说，2018年，全球饥饿人口数量连续第三年增加，目前已超过8.2亿。大约有20亿人——超过世界人口的四分之一——缺乏定期获得安全、营养和充足食物的途径。

这些无声的死亡和无声的苦难不像过去的饥荒那样引起世界的注意。尽管我们在消除饥饿方面取得了进展，但我们有充分的理由做得更多。特别是，改善儿童营养是各国政府和捐助者能够作出的最具变革意义的投资之一。哥本哈根共识中心智库的研究显示，在一个孩子生命的头1000天里，每花1美元在营养上，确保他或她有一个更健康、更繁荣的未来，就能给社会带来45美元的回报。

如此惊人的回报解释了为什么美国政府在2010年启动了“保障未来粮食供给计划”，而现任政府重新授权了该计划，以及为什么欧盟在2013年承诺在2014-2020年在营养方面投入35亿欧元。美国和欧盟保持这些努力是至关重要的，特别是在欧盟委员会即将进行的改革之后，其他国家也必须采取行动。

最常用的营养指标之一是发育不良，就是看孩子是否比正常年龄矮很多。体重不足通常是短期营养不良的表现，而个子较矮则表明儿童长期营养不良。

尽管自1990年以来，全球发育不良几乎减少了一半，当时每10个儿童中就有4个受到影响，但发育不良的影响仍然是存在的。儿童长期营养不良可导致认知和身体发育下降、生产能力下降、健康状况不佳，并增加患糖尿病等慢性退行性疾病的风险。

营养不良也对社会产生了广泛的影响，有研究报告称，营养不良每年会使全球经济损失2万亿美元以上。事实上，营养不良仍然是阻碍儿童、社区和国家充分发挥潜力的主要障碍之一。

这就是为什么充足的儿童营养虽然可以降低疾病和死亡的风险，但其最大的长期效益却可能是最不为人知的:它对认知发展的积极影响。营养良好的孩子在学校学到的东西更多，也更有可能成为高效的成年人。因此，他们挣得更高的工资，这使他们能够更好地养活、保护和教育自己的孩子，在这个过程中加快国家的发展。

1969年在危地马拉开始的世界上持续时间最长的营养研究清楚地证明了这种影响。一个社区持续获得一种叫做阿托利的微量营养素和蛋白质补充剂。此外，卫生工作者在怀孕期间看望母亲并提供免费医疗服务。附近的另一个社区也有同样的计划，只是微量营养素的补充不含蛋白质。

接受阿托利治疗的儿童，发育不良的风险降低了一半以上。他们在学校呆的时间更长，学到的东西更多，在成年后的认知测试中得分更高，更有可能从事高薪、高技能的工作。令人惊讶的是，对这些成年人的后续研究发现，那些避免了发育不良的人的平均收入要比少时发育不良的人高出60%。

这就是经济学家们已经证明在儿童营养上每花1美元，就能为社会创造45美元的效益，这使之成为一项极其宝贵的投资。此外，危地马拉的研究还揭示了其他不易评估的益处:发育健康的儿童长大后更快乐，婚姻更稳定，女性怀孕次数更少，流产和死产的风险也更小。

未来12个月将是保持人们对营养的关注和动员所需资源以实现全球目标的关键。世界银行的《营养投资框架》估计，要在十年内实现世界卫生组织到2025年解决营养不良问题的主要目标，需要700亿美元。取得的进展还不够迅速，不足以实现联合国可持续发展目标中全球商定的营养目标，特别是到2030年结束饥饿和各种形式的营养不良。

在儿童早期营养方面的额外投资是至关重要的，应该成为捐助国和受援国政府、多边发展组织和慈善基金会的高度优先事项。这种支出的理由是显而易见的，而且几乎肯定会产生巨大的回报。

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