50年陈年茅台居然是15年份基酒勾兑而成？？？_风闻

如果在今天之前，有人告诉您茅台酒厂售卖的50年陈年茅台是由15年份茅台勾兑而成，您很可能会嗤之以鼻。茅台酒一直在我国享有很高的声望，其出产的各种酒品价格也是居高不下。但不久之前，某官方媒体就曝光了这样一起案件，成都邢某以虚假宣传等理由，将茅台厂商告上法庭，因其怀疑花费六万元购买的“50年陈年茅台”和“30年陈年茅台”（共四瓶）是由15年酒龄的基酒勾兑而成。

而且实际上，在茅台的官方宣传内容中，我们完全可以实证这种勾兑行为。我们打开茅台的官网，产品中心里陈年茅台酒的专栏，以50年陈年贵州茅台酒为例，官方说明里明确指出其基本基酒酒龄不低于15年，按照50年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成。

也就是说，这种勾兑现象，是完完全全的官方行为，并不存在什么假冒生产的问题。而且这种勾兑现象不止出现在50年陈年贵州茅台酒上，80年、30年、15年陈年茅台的官方说明中都写着它们是由不低于15年的基酒勾兑而成，这就非常黑色幽默了。所以，如果我们真的要按照酒龄来定义年份酒的话，只有15年陈年茅台酒勉强算得上是“货真价实”。

其实如果事情讲到这里，我们完全可以认为茅台酒存在误导消费者的行为，但是根据报道，茅台方面依据国家标准GB/T18356-2007《地理标志产品贵州茅台酒》4.3条，陈年茅台酒是指“酒龄不低于15年，并经勾兑而成的贵州茅台酒”，辩称茅台的这种行为并不违法。为了验证报道的真实性，我专门在国家官网上查到了这份文件，确实是有这样的描述。当然，这“不低于”三个字用得很艺术，值得细细品味一番。

那么，问题就出来了。既然茅台方面所谓的30年、50年、80年陈年茅台是由酒龄不低于15年的基酒勾兑而成，实际上是由低酒龄基酒经过勾兑方式向高酒龄方向调酒。那么所谓茅台80年年份酒，并非指的是酒龄达到80年的酒，而是“80年茅台酒风味”的15年以上酒龄勾兑茅台酒，而且这个“80年茅台酒风味”到底是个什么味道，是由茅台酒厂定义的。

这就非常闹心了，**因为咱们部分老百姓在购买这种酒的时候会以为这个年份酒就是指的酒龄就是这么长，普通消费者如果知道高年份酒是由低年份酒勾兑而成，感觉上当受骗也是可以理解的。**总的来说，还是信息不对等造成的伤害，厂商虽然有指出勾兑问题，但并非每个消费者都能看到，可年份酒却明晃晃地写在名字里。但话又说回来，如果厂商直接了当地告诉咱们这酒是低年份勾兑的，即便它的风味达到了高年份水准，这“陈年佳酿”的金字招牌，怕是也要减色不少。

而且我可以直白地说，茅台酒酒厂之所以“明目张胆”地勾兑酒，是因为我国大部分白酒实际上都是勾兑的。很多大家熟知的好酒都是用不同品质的酒或酒精和食品添加剂调出来的，这在国产白酒行业里也不算是什么秘密，甚至某些“独特酒香”实际上非常依赖于食品添加剂。更直白地说，有些酒勾兑前真的远不如勾兑后好喝，这在国内白酒行业里完全是个普遍现象。总的来说，在合法条件下的勾兑行为实际上有它积极的一面，毕竟让酒变得好喝总不全然是什么坏事。当然，那种工业酒精加香精的模式属于违法行为，并不在讨论范围里。

可即便合理合法地使用勾兑技术来强化酒质是完全可以理解的行为；但我同样认为消费者有不被误导的基本权利。只要厂商能够原原本本地把产品实际情况反映出来，不夸大其词，不蓄意误导，在合法的框架下没什么不能理解的；至于买不买、值不值，在完全了解产品的实际情况之后，咱们老百姓的心里自然也会有个数，就不劳厂商费心了。