目前不宜合法化直接食用的转基因食品在中国市场的销售_风闻

首先引用   “资水东流”   在   《技术大停滞》   一文中的一段话

“最近几年转基因食品在国内引发了轩 然大波，围绕转基因食品是否安全，正反双方展开了激烈辩论。笔者虽然支持转 基因（基于对数百万研发工作者的信任），但对转基因的原理不熟悉，用另外一 个技术上的例子来侧面剖析一下转基因。一个显而易见的事实是，绝大部分人从 来没有担忧导弹试验的安全性问题。甚至在导弹装载了核弹头的情况下，绝大部 分也不去杞人忧天，担心导弹落到自己头上。为什么？因为严格且清晰的计算会 表明，导弹发射后，每一秒的轨迹，方位和速度都是可以知道的，甚至导弹如果 发射后出现了内部故障，导弹内部的处理措施也会保证弹头的安全性。所有计算 和处理措施都是数学上清晰可见，地面实验中可以重复实现。任何一个具备理性 思维的成年人，都不会对其产生怀疑。 转基因安全性问题，其根源在于生物技术上的模糊和难以预测性。正如前 面提到的，生物学的哥白尼有了，生物学的伽利略有了，但生物学的牛顿迟迟不 能出现。牛顿的系统化理论，数学工具以及实验验证是近代科学技术大爆炸的源 头。遗憾的是，生物学到现在为止，整体上依然是一门基于实验和经验的科学， 大部分相关工作者其实都是做的数据收集和整理工作。无法用理论来指导实践， 这是生物技术最大的缺陷所在。比如，有人是白色皮肤，有人是黑色皮肤，生物 技术只能告诉我们，这和基因有关。但 DNA 是如何控制相关物质分子，一步一步的 构建出不同颜色的皮肤？在这构建过程中，基因的稍许差别是如何被放大，导致 皮肤颜色的巨大差别？再复杂一点，人的手是如何被 DNA 依据自身信息造出来的？ 生物技术无法用清晰的数学模型来回答上述问题，甚至目前根本没有人试 图去解决这个问题。”

对于转基问题的担忧源于转基因技术的黑箱问题。目前的人类所掌握的基因编辑技术并非像大家在科幻小说中设想的那样可以像编程一样随意的设计出任意编码的遗传物质片段，即使是精确的改变也做不到。目前最先进的CRISPR-Cas9酶方法的基因编辑技术和过去的散弹枪法并没有什么本质区别，本质上都是概率性的黑箱理论，都是先导入（这一步都是用酶催化），然后增殖实验细胞，从显现的性状中反推哪个细胞的导入是成功的，但是具体导入的是几个片段加在哪可是说不清楚的。

有人说基因片段的交换变异在自然生殖中也存在啊所以不必担心转基因产物，但问题是自然界的基因交流仅限于同种物种之间亲缘很近的交换，而转基因却可以让来自不同物种的基因片段暴力结合，这在自然界是几乎不可能存在的。这样的后果就是我们需要用实验来验证每一种转基因产品的安全性问题，所以不存在一种转基因产品的安全性没有问题，就大可以对所以的转基因产品放心。就好比即使不同药物的分子结构只有恨小不同，也不能认为两种药物的药效是一样的。

然后有人说从概率上来说编辑出有害的基因的概率很小，的确即使自然变异的基因能比不变异的基因成果存活的概率都很小，但基因作为可以自我复制的物质，传统的抛开计量谈毒性都是耍流氓的逻辑在面对基因污染的问题上是说不过去的。

还有人说美国，巴西的转基因大豆玉米都已经开始量产了，但问题是这些玉米大豆都不是直接食用的，甚至大多数直接用于出口，本土销售的也都是用于榨油和饲料，不同于重金属类有毒物质的积累效应，转基因产品同过家畜消化吸收，在变成人的食物还是可以形成一层安全保护的。

除了有人举例的，尼日利亚，孟加拉这种因为人口爆炸，粮食问题已经危及生存的国家刚刚允许直接食用的转基因产品种植销售。全世界还没有一个国家允许主食转基因合法化。国内有砖家要禁止非转基因标志，同时让中国成为第一个主食作物转基因合法化的国家是绝对不正常。个人认为，学术界也是有买办的，这帮人为了利益不在乎吃国人的人血馒头，一旦国内转基因主食合法化，这帮人不但不用和外国竞争，反而可以在中国市场代理国外的转基因技术与产品挣钱。。

还有说美国人吃转基因的问题，引用知乎网友 “挑食老斯基” 的一段话

“其实，颜色、大小异于寻常的果蔬，一律不是转基因！非不为也，实不能也！控制颜色、大小等性状的，往往不是一个单独的基因，而且这些基因还都在细胞核内的染色体当中。目前科学水平，能够编辑的基因，是展开状态的核酸链，染色体中的基因是高度折叠压缩的状态，现在还没有对染色体基因的无损解压的技术。

作者：挑食老斯基链接：https://www.zhihu.com/question/20416619/answer/167742927来源：知乎著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。”

所以美国的转基因食品实际只有玉米和大豆，而玉米大豆作为不直接吃的农产品，直接加入人类食物的只有由转基因玉米通过发酵技术得到的高果糖浆，之类的食品添加剂，其实本身可以看做细菌的代谢产物，和人直接食用也像饲料一样隔了一层。所谓的美国非转基因食品只占10%是指美国农业部认证的有机食品只占市场产品种类的少数（连玉米糖浆都没加）。而且以美国的物价和食品消费占人均收入（有机食品的价格并不会高于非有机的一倍）来看，大多数中产和以上的家庭并没有吃有机食品的经济压力。 不同于美国的高收入，一旦转基因食品合法化，只怕有机食品在中国会变成只有少数人才能享受的高端需求，转基因食品一定会成为市场主流，不同于药物只有一部分人吃，结果就是全民冒险。

PS ：历史上“自由”的美国市场因为非禁止就合法的问题，曾经的冰毒，含放射性物质但被认为具有保健功效的产品都是作为非处方药物自由买卖的。

我只说是反对现在就给国人直接吃转基因食物（毕竟没有国家人体试验过，吃不上饭的国家才该当小白鼠），种植，出口，当原材料都是可以的，挺转的人统统都不谈我提出的目前转基因技术固有的缺陷，好像不让国人吃转基因，中国人就吃不上饭了。。。任何对转基因的限制都是对中国科学的限制，要比美国还自由。。。居然有坚持挺转的人回复说我不能剥夺国人吃转基因的自由。。。我一直好奇为甚么有人挺转的这么坚持，仔细研究发现国内的种子行业很像早年的国内的汽车行业，国内私人参股的国企和外国巨头合资在各地方都有半垄断性质的种业公司。大家都在争着当买办谁也不想搞研发，这么下去怎么开放市场未来中国的转基因技术都是个悲剧。。。

我发布这篇文章就是因为我在别的文章里回复一些理性质疑转基因安全性的回复，得到了很多歇斯底里的咒骂性的回复，作为985大学毕业，在美国读博士的人，我并不认为自己没有基本的科学素养。我只是反对拿国人当小白鼠实验转基因产品，我并不没有否定转基因的研究，循序渐进的开放转基因产业市场化是完全可行的，在我看来国内研究种植转基因作物，出口或用于非直接食用的发酵加工，都是可以现在就进行的。但很多所谓的业内人士却要国内连转基因标志都要禁止，理由是禁止不过来。为了不再技术上落后，国内应该立刻开放包括人吃的转基因产品。问题是既然我们技术上已经落后，那么直接开放的结果不就是让外国人挣钱吗？我们的技术能不能赶上不知道，但国人的食品安全问题是交出去了，这让我意识到买办势力的邪恶