高脂肪饮食带来的不仅仅是肥胖，还有更严重的_风闻

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近日，在英国格拉斯哥大学与格莱斯顿研究所合作进行的一项新研究中，科学家们证明了高饱和脂肪饮食与抑郁症表型发展之间的联系。

                  

长期以来，肥胖和抑郁症一直被联系在一起，然而，到目前为止，肥胖如何影响抑郁以及抑郁如何影响肥胖的机制还没有得到充分的理解。

近日，在英国格拉斯哥大学与格莱斯顿研究所合作进行的一项新研究中，科学家们证明了高饱和脂肪饮食与抑郁症表型发展之间的联系。

在这项于5月10日发表在《转化精神病学》杂志的研究中，他们还发现，通过降低一种叫做“磷酸二酯酶”的特殊酶的表达，可以减轻肥胖相关抑郁症的症状。

在这项新研究中，研究人员在小鼠模型中看到，饱和脂肪酸实际上是通过血液进入大脑的，它会逐渐积累并影响与抑郁症相关的关键大脑信号。

研究表明，对摄入高脂肪食物（60%饱和以及不饱和脂肪）的小鼠来说，膳食脂肪酸会大量涌入与代谢系统有关的下丘脑区域，而这个区域已知与抑郁症相关。这些脂肪酸能够直接影响导致抑郁症的关键信号通路。

格拉斯哥大学的George Baillie教授是这项研究的主要作者，他说：“这是第一次有人观察到高脂肪饮食对大脑中与抑郁症相关的信号区域有直接影响。”

“我们经常用高脂肪食物来安慰自己，因为它味道很好，但是从长远来看，这很可能会以消极的方式影响一个人的情绪。”

                  

“我们都知道，减少高脂肪食物的摄入可以带来很多健康益处，但我们的研究表明，它也能促进更乐观的性格。”

在这项研究中，研究人员发现，无论是饮食还是基因导致的肥胖，都会导致小鼠的抑郁表型，而这种现象是通过破坏cAMP/PKA信号通路而发生的。

此外，他们还发现，食用高脂肪食物会导致膳食脂肪酸大量涌入大脑，尤其是下丘脑区域。这些脂肪酸可以直接调节导致抑郁症的PKA信号通路，从而导致抑郁症表型的发展。

◎编译 | 花花

◎审稿 |阿淼

◎责编 | 张梦

◎来源 | 《转化精神病学》

◎期刊编号 |2158-3188

◎原文链接：

https://medicalxpress.com/news/2019-05-dietary-fats-brain-link-obesity.html

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