神剧！神仙级美食纪录片《早餐中国》，生活不止干巴巴的面包….._风闻

来源：微信公号“北美留学生日报”

你有多久，没有好好吃过一顿早餐了？

洗漱、穿衣、挤公交、赶地铁……纷繁复杂的琐事占据了人们的早晨，哪还有时间好好为自己做一顿早餐呢？

于是两个包子、一片面包，或者是一杯牛奶、几片饼干，便随随便便打发了自己。

然而，最近微博上火爆的一档美食节目，却开启了一场网友们的早餐盛宴。

看了这档纪录片，广大网友们纷纷晒出自己压箱底的照片，疯狂的PO美食照，颇有种馋死人不偿命的气势。

加了辣油、劲道十足的肠旺粉；

汤汁鲜美、飘着葱花的三鲜粉；

佐料满满、冒着热气的砂锅面；

还有各种各样热气腾腾、叫不出名字的粉和面条，看的小编我垂涎欲滴、食欲大涨！

减肥是什么？

节食是什么？

在这档名为《早餐中国》的美食纪录片面前，一切都是浮云。

赶紧跟着小编一起来看看，这档看似不起眼的纪录片，到底有什么魔力，让百万吃货们都疯狂不已吧。

《早餐中国》开播仅仅三天，超高人气让弹幕刷的满满，还创下了腾讯视频9.5分的佳绩。

纪录片每集只有短短5分钟，现在只更新了4集，但每一集都令人痴迷不已。

第一集，讲的便是大湖南的肉丝粉。

在湖南长沙，藏着一家其貌不扬的学义面馆。

店面不大，但口味却是当地一绝，来吃面的顾客络绎不绝。

还在上小学的陈腾飞是面馆老板陈学义的儿子，作为正儿八经的湖南人，小伙子特别能演，活灵活现的给大家重现了和老爸对话的场景。

不仅如此，他还现场教学，给大家演示了一把：什么才叫真正的嗦粉。

只见他眯着眼睛，吸溜一下，吃的那叫一个热火朝天，隔着屏幕都能感受到浓浓的满足感。

这家店从早上七点营业到晚上六点，但顾客却几乎没断过，全都是奔着一碗热腾腾的面而来。

他们家的面，从凌晨两点便开始熬汤。肉也选用的是最好的后腿肉，连路过的邻居都忍不住评价：货真价实！

最最关键的，是这样一碗面竟然只卖八块钱。

绝对是业界良心无疑了。

难怪老顾客们都赞不绝口。

嗦完一碗热气腾腾的面，在长沙的小巷子里逛一逛，感受感受这个古老城市的烟火气息。

岂不是爽歪歪～～

除了长沙的肉丝粉，贵州凯里的酸辣汤也是一绝。

老板莫亮云，做粉已经十五年了。每天早上四点多起来第一件事，就是****熬汤。

别看这一碗普普通通的粉，里面的料却十分丰富。

香菇、肉丸、猪肝、火腿肠、鹌鹑蛋……你能想到的配料它都有。

而且这么大一碗用料十足的粉，竟然只卖9块钱，也可以说是really良心了。

在贵州，卖粉的店挤满了街头巷尾，但独独莫老板这一家门庭若市，客人来往不断。

其中的秘诀之一，便是它的汤。

莫老板独门秘制的酸汤，用当地的小番茄特制而成，再加上青椒，便形成了他们家最独特的一个蘸水碟。

这些年来，不下100多号人都前来拜师学艺，请教这一份独门的做粉手艺。

实在是因为太好吃了！

湖南、贵州都有自己的当地特色美食，作为吃货聚集地之一的广东，自然也不甘落后。

广州汕头的猪血汤便是其中代表。

和凯里酸辣粉有的一拼，汕头猪血汤用料也十分到位。

大肠、粉肠、猪肺、猪肝、瘦肉、海鲜……一个都不少。

但猪血汤的精髓，还是在这一大锅猪血里面。

猪血汤得配着潮汕特有的蔬菜一起吃。

这些绿色蔬菜都非常新鲜，加上一碗热腾腾的猪血汤，不仅暖胃、还十分养生。

不少人还会沾特有的潮汕辣椒酱和鱼露，不仅去腥还提味。

老板和老板娘都是80后，对这家小店，他们用心经营，做出了口碑，也做出了一番事业。

还有福建的水煎包，肉质鲜美、汤汁饱满，也赢得了绝佳的口碑，引得无数顾客前往。

看完这几集纪录片，不少网友跟小编一样，想要迫不及待的飞到当地去嗦粉。

可见食物的魅力，实在是让人招架不住。

人在异乡，胃在故乡。

食物，从来都是勾起乡愁最轻易的方式。

从《舌尖上的中国》到如今的《早餐中国》，它们都成功的抓住了人们的胃，自然也抓住了人们的心。

在这些画面中，冒着热气的面条、再熟悉不过的家乡菜、飘着炊烟的小巷子，无不勾起人们的思乡之情。

这其中，便有那些远在异乡的留学生们。

《早餐中国》的评论底下，海外党们集体化身了柠檬精，一边流泪，一边疯狂吐槽。

尤记得，《舌尖上的中国》前两季播出时，曾在油管上引起了众多海外网友的围观。

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评论区中，老外们无比惊讶的感叹：没想到中国的饮食文化竟是如此丰富！

而留学生们，则为家乡的食物得到了赞美而自豪不已。

不少人一边看着电视，吞着口水，一边默默思念着家乡、想念着家乡的亲人和食物……

（视频来源：YouTube）

中华的饮食文化源远流长、博大精深。

煎、炸、烹、煮、再加上炖，再简单平凡的食材都能化身人间美味。

也正因为如此，导演李安才能拍出《饮食男女》这样的口碑之作。

导演陈晓卿和他的团队才能走遍全中国，搜罗出全国各地美食，为全世界呈现出一场饕餮盛宴。

食物中，裹挟着乡愁。

这其中，一碗热气腾腾的面条，便是最好的证明。

希望像《舌尖上的中国》《早餐中国》这些的好纪录片，能够再多一些。

也希望留学在外的游子们，看着视频的同时，随时随地都能吃上一碗家乡的味道。