能让农作物籽油产量提高15%，农民们要感谢这一技术_风闻

新加坡南洋理工大学的科学家已经开发出一种可持续的方法来展示一种新的基因改造技术，这种技术可以在实验室条件下将种子中的天然油脂产量提高15%。

马伟（音译）教授和他的研究成果。

据《植物信号与行为》杂志最新发表的一篇论文，来自新加坡南洋理工大学(NTU Singapore)的科学家们开发出一种新的、可持续的基因改造技术，可以在实验室条件下将种子中的天然油脂含量提高15%。

实验中，由南大生物科学学院助理教授马伟(音译)领导的研究小组改造了植物中的一种关键蛋白质。该蛋白质名为“led1”或“WRI1”，控制着植物的油脂含量。

与以往试图通过增加WRI1蛋白的数量(称为过表达)来提高籽油产量的研究不同，他们稳定了WRI1蛋白，同时提高了它与其他蛋白相互作用的能力，结果大获成功。此外，该团队的方法还可以很容易地在其它作物上使用。

“植物籽油是日常饮食中的重要组成部分。科学家们一直在寻找新方法，期望在最大限度地提高植物产量的同时，减少作物种植对环境，尤其是土地利用的影响。我们的研究有助于以可持续且具成本效益的方式增加籽油的产量，也为农业研究打开了新的大门。”

以可持续方式提高籽油产量的能力预计将带来很高的经济收益。此前曾有研究表明，大豆种子的含油量(按干重计算)只要增加1.5%，就等于在美国市场上增加12.6亿美元。

籽油产量的增加还将有利于生物燃料的生产（生物燃料是取自植物油等有机来源的清洁燃料）。生物燃料正被广泛应用于汽车、轮船和飞机的远距离运输等领域。

“全球植物油需求增长非常迅速，预计到2030年将翻一番。此外，在生物燃料的各种应用方面的研究也在增加。因此，提高大豆、向日葵和油菜籽等关键作物的产油量，对实现更可持续、更绿色的未来至关重要。

该团队目前正在探索工业合作，以使这项技术商业化并进一步发展。南洋理工大学的研究小组还在研究其它方法，例如，利用植物的茎等其他部分来生产植物油。

◎编译 | Max

◎责编 | 张梦

◎来源 | 《植物信号与行为》

◎期刊编号 |1559-2324

◎原文链接：

https://www.eurekalert.org/pub_releases/2019-04/ntu-nsd041819.php

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