消费升级大潮暗涌，三星冰箱或引领下一轮风潮_风闻

文/王新喜

中怡康的数据显示，2018年国内冰箱市场实现零售量3148万台，同比收缩6.2%；零售额实现930亿元，同比微增0.7%。冰箱产量收缩，但零售额增长，说明冰箱的单价有所增长，这也体现一个行业趋势：冰箱正在向高端化与品质化阶段过渡。

人们对冰箱需求发生了什么变化？

其一，在过去，消费者对一款冰箱产品的需求更多是存储和保鲜，随着人们生活品质与追求的不断提高，开始有了更多细分诉求，比如说，随着家庭人口的变多与储存物变多，人们逐渐对大容量、分类存储、精致保鲜有了更多的细分诉求。

其二，冰箱作为传统家电，在过去可能只是角落的一个储物箱，但在当前，它的外观设计是否契合整体家居风格，是否有品味与够档次也成为用户重要考量因素。

这是因为，国内的新中产阶层已经逐步扩大，根据诺亚财富发布《2019高端财富白皮书》指出，中国的中等收入人群规模已高达3.85亿。

而中产阶层是3C、家电等科技产品消费的主力，在冰箱这个市场领域，消费者需求从过去对冰箱产品"够用就好"的心态上升到"品质消费"阶段。在这个阶段，我们看到，厂商们拿出的冰箱新品开始有了变化与升级。4月17日，三星家电携4月新上市的灵动·超空间冰箱新品亮相广州品鉴会，笔者在现场看到，这款冰箱凝聚了三星在冰箱领域的核心科技与工艺设计，它或许正在引领冰箱的品质消费与潮流方向。

迎合人们对同等外观，更大容量的消费升级的需求

随着饮食结构的丰富以及生活节奏的加快，越来越多的人希望能够一次性购买、储存更多食物，从而丰富餐桌的饮食种类并且减少往返超市的奔波。在过去，人们要购买大储存的冰箱，就要买尺寸更大的，尺寸体积与容量大致成正比关系。但是一个矛盾在于，冰箱的尺寸体积变大了，也极大占用家庭空间，造成厨房的拥挤。从目前三星灵动·超空间系列冰箱来看，它一次性的解决了这个矛盾，与传统冰箱不同的是，它拥有642L超大容量，通过高效隔热材料的运用，相对传统隔热层其内壁更薄，得以实现同等外观，更大容量，与市场同类型的冰箱产品相比，多出超70L的容积，相当于多出一台小冰箱的容量。

这其实类似与智能手机向全面屏与窄边框的进化——在同等面积不变的情况下，通过缩小边框占比，得到更大的屏面积与更高视野。而三星冰箱通过有效降低门体和机身的内壁厚度，带来更大的可使用空间，实现更大容量的储物需求。

三星灵动·超空间冰箱惊喜亮相广州品鉴会现场

冰箱也需要契合家居审美

而从设计上来看，三星灵动·超空间冰箱也有独到的审美趣味与设计。它整体采用了扁平化设计与一体式简洁外观——比如隐藏式把手，并且内置显示屏，配以哑光金属面板，低调内敛但又不失优雅，而极简一体化设计的硬朗线条勾勒出冰箱的高端大气，它没有冗余的装饰设计，整体视觉感官清爽利落，使冰箱看起来更加简洁大方，无论是放入厨房，亦或是摆放在客厅，都能与整体家居协调统一，一扫视觉上的沉闷。

某种程度上，三星的这种一体化外观设计彰显了三星的生产制造与工艺水平。

从另一个角度来看，冰箱本身是家居中的重要摆放物件，它的美观与否，影响整体的家居品味，这里体验出三星的超前设计思路。而随着收入的提升，人们越来越崇尚个性化与审美品位，在家居环境上希望通过个性化的产品设计体现自己的审美情趣和生活追求。既有前瞻的功能性设计，同时兼备工艺设计的三星灵动·超空间冰箱或许会成为很多家庭家居升级换代中很好的一个选择。

三星新品冰箱在高保鲜核心能力上毋庸置疑

冰箱的核心能力是保鲜，这是毋庸置疑的。而随着人们对品质生活的需求越高，冰箱"食材保鲜能力"的核心地位越发凸显。从笔者现场的体验来看，它在冰箱保鲜设计方面颇为精细化。

三星灵动·超空间冰箱搭载金属匀冷和干湿分储技术，可以说将保鲜能力全面升级。在过去，家里冰箱因为食材太多而缺乏分储区间，往往存在的串味问题和卫生问题，三星灵动·超空间冰箱通过对开三门的设计帮助冰箱形成冷藏、冷冻、变温室三个温区。

干湿分储技术的应用更是在灵活应用空间的同时，为不同种类的食材提供了适宜的储存环境，提供了专业的食物储存方案。对于追求食物鲜度与原汁原味的用户人来说，这其实是解决了在"吃"上的一大痛点。

创新技术驱动高端品质 ，依然是不二法门

三星在容量、设计、保鲜等层面做到极致，背后的关键其实是创新技术的加持。从这样一款冰箱的身上，我们也可以看到三星在技术与设计上结合运用的巧思。

在中产阶级愈加庞大的今天，如何通过技术创新来匹配到不断升级的消费者需求，很大程度上影响着冰箱产品下一阶段的产品竞争力。

从三星灵动·超空间冰箱新品来看，其在流行设计、保鲜与超大容量层面持续精进，并在技术创新、体验、审美与品质方面有更深层的突破，将冰箱的属性从单纯的高端硬件提升到了高端的生活方式，从这个意义上说，三星灵动·超空间冰箱可能会引领下一轮设计与功能性风潮，并全面推动冰箱产业升级。

作者：王新喜 TMT资深评论人 本文未经许可谢绝转载 我的微信公众号：热点微评（redianweiping）