日本牛精液及受精卵为何不能流向海外？_风闻

兵库县畜产技术中心里被冰冻保存在试管内的日本牛精液

德岛县某牧场3名经营者疑似违反家畜遗传病预防法，往中国非法兜售日本牛的精液和受精卵，而被大阪警方逮捕。日本畜牧农家为了将牛肉的美味提升到极致，会选出肉质鲜美的牛来繁衍后代。而这一做法培育出来的最优良品种----“神户牛肉”但马牛。兵库县的畜牧农家，因但马牛精液和受精卵被非法兜售至中国市场而恐慌道：“这么重要的遗传资源流向国外，我们真的很受打击。”他们恐慌的原因是？

以下是记者对畜牧农家的采访。

为什么牛的精液和受精卵这么重要？

“牛的脸，体格还有肉质遗传父母，日本国内畜牧农家挑出有高品质肉的公牛和母牛后，就让这些牛反复交配，以保护这能产出好肉的血统，所以如今美味的日本牛都是这样培育出来的。从神户开港以来，饲养着但马牛的日本畜牧业界一直在持续着家畜基因改良作业，目前已有150多年的历史了吧。”

“昭和初期日本引入了人工授精技术。这项技术用于保存公牛的精液。农户为培育肉质更好的牛，而一代一代筛选公牛保存下来的精液，是以神户牛肉为代表，日本牛肉生产历史和技术的结晶。”

为什么它们不能流出海外？

“日本牛，是日本牧民们重复家畜改良工作而培育出来的“日本宝藏”。这不是一朝一夕就能培育出来的。然而现在，我们可以使用试管冷冻保存的精液（0.5毫升），在短时间内生产出高品质的牛肉。因为技术革新，我们甚至可以将日本牛的授精卵移入母奶牛体内，培养出小日本牛。只使用一代的牛就能培育出日本牛，所以遗传资源可以说是生产者的企业机密了吧。”

听说过海外也有日本牛了…

“1991年开始，日本允许往美国输送遗传资源，在美国生产日本牛。虽然日本畜牧业界内一直有人呼吁阻止遗传资源流出，还有控制日本牛出口，但到1998年为止，仍有247头日本牛，1万3千支精液流向海外，其中也包括但马牛。之后，由于业界开始严格控制出口，还有日本国内口蹄疫爆发等原因，日本牛就禁止出口海外了。然而美国农户用输送过去的牛和精液培育出近5000头日本牛，然后还将这些牛出口至澳大利亚等地，据说澳大利亚现在有3万6000多头日本牛，还不断售往韩国、中国等地。”

“阻止流出也没用吗？”

“并不是，现在农户和业界还在继续改良牛的基因，培育出更好的牛肉，所以日本牛的价格也越来越高了。其中，兵库县负责和管理那些将血脉传给日本全国其他日本牛的公但马牛。其中，6岁以上，被采取精液的牛只有12头，而1~5岁作为候补的牛则有7头。县内每年都培育出约5千头公牛，被选中的只有牛里的“超优等生”。

防止牛的遗传资源流出的政策是？

“日本禁止任何人、任何单位将牛的遗传资源非法带去海外。另外，本次事件当事人没有接受出国时必要的检查，在中国入国安检中被查出携带非法物品，据警方调查，被逮捕的牧场经营者已多次往中国携带日本牛精液。某男性但马牛生产者称：‘这次事件可以看出一些生产者无视业内规则，日本国内的相关管理应该进一步加强。’”

《家畜传染预防法》是为防止口蹄疫等家畜出现传染病、感染扩散而制定的法律。任何人、任何单位向海外出口家畜，都必须经过动物检疫所的检查，上交必要文件。如若违反，则处以3年以下有期徒刑，且最高罚款100万日元。而该法没有直接针对日本牛受精卵等遗传资源进出口的条目。