饥饿从未消失：粮食危机来袭，或将成为中国新机遇？_风闻

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近几年来，世界各地经济复苏，全球GDP虽然在14年小幅小跌，但在2017年依旧突破了80万亿大关，而十年前金融危机后，这一数字仅有60万亿。然而，虽然这10年，各国在经济领域成绩斐然。但这并不代表世界人民的生活变得更好了。

联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金会、联合国儿童基金会、世界粮食计划署和世界卫生组织等五大机构共同发布的《2018年世界粮食安全和营养状况》指出，全球饥饿人数在过去3年持续上升，已重回 2008 年前的水平。

全球粮食安全问题现状

全球饥饿人数呈增长趋势，营养不良情况恶化，超重和肥胖症问题日益严峻

全球饥饿人口数量正在发生逆转，全球饥饿人数呈增长趋势，回到了十年前的水平。根据FAO已有的数据，营养不良人数在2014 年达到了 7. 837亿人的低点。但在 2015—2017 年之间呈增加趋势，从 2015 年的 7. 844 亿人增加到 2016 年的8. 042 亿人，2017 年继续增加到8.208 亿人，营养不良率为 10. 9%，大约 9 个人中有 1个人营养不良。

南美和非洲大部分地区的营养不良情况还在继续恶化，亚洲营养不良人口的下降速度最近也在明显放缓。尽管全球在减少儿童发育迟缓方面取得了进步，但在 2017 年，仍有接近 1. 51 亿的 5 岁以下儿童发育迟缓，比例超过 22%，超过 5000 万的儿童消瘦。

**但与此同时，有超过 3800 万的儿童超重。超重和肥胖症成为全球各地日益严峻的问题。**全球超过6. 72 亿成人肥胖，相当于 8 个成年人中有一个人肥胖。在许多国家，营养不良、超重和肥胖并存，主要原因是粮食不安全。

（樊胜根、张玉梅、陈志钢：《逆全球化和全球粮食安全思考 》，《农业经济问题》2019 年第 3 期）

     2005—2017 世界营养不良人口数和营养不良发生率

世界粮食供需紧平衡，饥饿人口数量反弹 

世界粮食供需基本处于紧平衡状态，区域不平衡特征明显。1961—2016 年全球谷物产量由 8.8 亿吨增至28.5 亿吨，年均增长 2.17%。同期世界人口由 30.9 亿人增至74.7亿人，年均增长1.62%，谷物产量年均增速高于世界人口年均增速0.55个百分点。饥饿人口数量呈现反弹迹象，发展中国家形势严峻。2000 年以来大部分时间世界饥饿人口数量下降趋势明显，但近期呈现反弹迹象。

（黄 飞，徐玉波：《世界粮食不安全现状、影响因素及趋势分析》，《农学学报》， 2018,8(10):97-100）

1961-2016年世界谷物产量和人口数量

对中国影响：机遇与挑战并存

影响安全因素增多，中国应抓住机遇，开发潜在资源

 

一方面，影响国际粮食安全环境的不确定因素日益增多。主要表现在：1）粮食“能源化”趋势明显，与人争粮的局势进一步加剧；2）粮食生产和粮食安全的不确定性增加；3）部分发达国家将对非洲等地区的投资上升为国家战略，中国的竞争压力猛增；4）企业面临的非市场风险较大。

另一方面，中国农业国际合作能力不足。中国农业总体是大而不强，国际竞争力弱，在国际市场上缺乏定价权。中国在全球粮食安全治理体系中的地位不高，在全球粮食安全规则制定方面的话语权少，影响了大国作用的发挥。

**但机会依旧存在，中国可以利用自身的资本和技术优势，去开发潜在生产国或区域的资源，来满足潜在消费国的需求。**同时，全球农产品生产和消费在地域上的集中，将进一步加大区域间的供需失衡，国际农产品贸易将持续增长，为中国企业利用全球潜在资源去满足全球增量市场创造了空间。

（金三林、柳岩、刘乃郗：《全球粮食安全长期趋势对中国的影响及战略》，《发展研究》2018 年第 12 期 ）

应对全球粮食安全问题的战略对策建议

建议一：加快角色转变，积极参与全球粮食安全治理

加快角色转变，积极推动全球粮食安全治理变革。支持FＡＯ发挥更大的作用；弘扬多边主义和共商共建共享的全球治理观，主动引领议题设置；加强与其他组织，特别是非洲联盟的协调。加大农业对外援助和投资，提高欠发达国家的粮食生产能力。加强南南合作框架下的农业和粮食对外援助；扩大农业对外投资。 

（金三林、孙小龙：《加快角色转变，积极参与全球粮食安全治理》，《世界农业》2019年第3期）

建议二：更高层次更大范围利用全球农业资源        

以“一带一路”沿线国家和农产品贸易伙伴国为重点，充分利用全球资源保障中国粮食安全；坚持品种多元化和国别多元化并举，加强与主要贸易伙伴国的长期战略合作；利用中国资本和技术优势，提升全球的粮食供给能力；加快构建全球粮食物流体系和农业投资服务体系，一是谋划构建农产品国际物流大通道，二是加强建设海外服务体系。

（金三林、柳岩、刘乃郗：《全球粮食安全长期趋势对中国的影响及战略》，《发展研究》2018 年第 12 期 ）

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