某宝卖的《流浪地球》蚯蚓干真的是蚯蚓吗？_风闻

春节假期《流浪地球》大火，电影中出现的一款硬核小吃蚯蚓干也成了大家热议的话题，某宝上更是有卖家上架了这款产品，两百克就要将近300块，真是贵的令人发指。

本想买来给大家试吃一下，但是和卖家一聊，这个所谓的“蚯蚓干”我吃过呀！这不就是福建当地的名吃土笋冻吗，之前每次去福建一定要在路边买几块吃，配合着蒜泥醋汁味道特别鲜美。相信福建的小伙伴一定不会陌生，而且在路边摊买真的很便宜，完全没有某宝卖得这么贵。

百度百科这样解释：土笋冻是起源于福建泉州，一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫（Phascolosoma esculenta），身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。

抱着刨根问底的精神，我又咨询了来自福建的小姐姐。小姐姐说：“以我们目前的生活水平来看，最接近蚯蚓干的肯定是土笋冻，因为我们不会真的吃蚯蚓干嘛，但是在小说设定的年代，我感觉真的蚯蚓干也有可能，还是得去问大刘。可惜小说里并没有写到蚯蚓干，也不知道他们到底吃啥。”

又查了一下资料，发现我们有一种叫做地龙的中药其实就是蚯蚓干做的，地龙是我国重要的中药材之一。最早的中药学专著《神农本草经》中收载的67种动物药中就有蚯蚓。在《神农本草经》列为下品，具有清热定惊、通络、平喘、利尿的功效。常炒制后用于高热、神昏、惊痫抽搐、关节痹痛、肺热喘咳、尿少水肿、高血压等症。主含多种氨基酸。由于生品腥味太重，故入药一般需经炒制。陶弘景谓：“若服干蚓，须熬作屑”。传统用地龙，制法很多，主要有药制、醋制、熬制、酒制、油制、蛤粉炒制、盐制等法，使其质地松泡酥脆、去毒性、矫正臭味及便于煎制服用。

所以怪不得卖家告诉我，要绝对同款，就是蚯蚓干，也就是中药材，要按要按中药材食用，要好玩有趣好吃，就选榴莲蚯蚓冻，也就是福建小吃土笋冻。

所以如果真的想要体验这款周边，小刘还是建议吃土笋冻吧，毕竟真的干吃蚯蚓干的话也太刺激了吧。