全国各地，哪里的年味最野？_风闻

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来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）

都说如今春节不再是记忆里的那个春节了，鞭炮也不让放了，春晚也不好看了，亲戚都变成杠精了，年味越来越淡了。 

但是当朝阳Amanda，国贸的Tom，望京的Jessica，后厂村的大刘真正地穿越千山万水，回到久违的家乡，他们就会发现，春节还是那个春节，年味还是那么野。 

下面请看有意思报告前方记者发回来的报道。 

东 北

离家一年，没进过澡堂子的我，在我妈眼里已经埋汰成泥球了，不好好搓个澡根本不许上床。 

对于每个东北人来说，过年可以不烫头，不穿貂儿（反正也买不起），但是不能不彻彻底底搓一遍澡。必须浑身通红，必须手指浮囊，必须满地泥球，这是一个正宗的东北人对年三十儿最基本的尊重。 

但这还不是东北过年最野的地方。在东北人的屋里，别说貂了，恨不得连裤衩子都脱掉。因此，年夜饭中大家最兴奋的时候，不是放炮、穿新衣，而是老妈从屋外拿回来一大箱冻得结结实实地冰棍。 

接过冰棍儿的那一刻，一切活动暂停。上到八十七岁的奶奶，下到两岁小孙子，撕纸、开咬、七里咔嚓，不为别的，晚一分钟，冰棍儿就要化了…… 

湖 北 

 将猪放出猪栏后，它拼命地向前奔跑，以为得到了渴求已久的自由，却没想到10秒钟后，家里的男人们就一拥而上。

 三下五除二，就将它按倒在长凳之上，只见白刀子进红刀子出，猪还活着，猪血却已经流了满盆。如此做出来的猪血，口感顺滑，滋味浓郁，是湖北人对吃火锅的执念。 

除夕中午十二点前，桌上摆满了酒菜和碗筷，可是没有一个是给活人吃的。 

妈蹲在地上，一面烧着冥钱，一边嘴里念叨：“祖人，回来吃饭了。” 

爸则拿着筷子对着一个空空荡荡座位，边夹菜，边说：“爹爹，你尝尝孙儿的手艺。”然后又扭头对着另一个空座位说：“婆婆，这是你最爱吃的。” 

等逝去的亲人都吃饱喝足了，妈才撤掉没有动过一口的饭菜，端上属于活人的团年饭。热闹的新年，就算开始了。 

陕 西

 我第一次喝到北京的腊八粥时，我都惊呆了。这是什么黑暗料理啊，没有肉的甜粥，也配叫粥？ 

在我们那里，腊八粥的主力是玉米，再加点白萝卜丁、红萝卜丁、土豆丁、花生，最后来点肉丁。肥美的猪油渗入到粥里，别提有多美了。 

虽然黄土高坡贫瘠，冬天可选的食材没有几样，但是这不能阻挡我们对春节的期待。 

每年腊月初八，熬上够喝到小年的一大锅粥，再烙几张饼子，款待灶王爷上了天，年就算真正开始了。 

山 西 

 在我指着玻璃右上角的印子，并同时递上了几张报纸时，老爸的脸上充满了绝望。和他一样绝望的，还有对面那栋楼上十几个挂在防护网上的中年男人。 

他们穿着统一的红色毛裤，顶着同样的半秃脑壳，一边向玻璃哈气，一边拿报纸用力摩擦摩擦。这样的动作，已经持续了不下三个小时。 

终于把玻璃擦干净，老妈又开始指挥者我俩把彩灯黏在在窗上。五颜六色、一闪一闪的小彩灯，从除夕一直亮到十五，任什么妖魔鬼怪也不敢到家里来。 

河 南

 从腊月二十八开始，油锅的滋滋声就没有停过，丸子、烧肉、带鱼、豆腐、土豆、茄盒，小孩子们闻着味道从院子里跑进厨房，一人叼一个刚出锅的肉丸子，又忽一阵跑回院子。 

哪怕一直忙活到深夜，家里所有的脸盆、菜盆都堆满了各种炸好的食物，下脚的地方都没有，仍然不能松口气。还要把除夕和初一的菜都切好，才算完成了准备工作。正月初一不动刀，一年才能平平安安。 

浙 江 

 西北的男友第一次推开我家的大门，就被满院子的酱鸭、酱鱼、腊肠、腊肉惊呆了，简直就像穿越到了大型“生化危机”现场。 

然而，当酱鸭被“分尸”端上年夜桌，他就立马见展现了“真香”本色，一人干掉半桌子的菜，还害羞地问：“还有吗？” 

饭后，他瘫在沙发上还没把饱嗝打完，我爸就把他一把拉起，“上香去。”待我们到了庙里才发现早已挤满了人。 

不过来了，佛祖就能感受到心意，插不上头香，烧几把散香也是好的。只见老爸郑重其事地鞠了个大躬，嘴里念叨着：“佛祖保佑，臭小子对我家囡不好，就摔断他的腿。” 

安 徽

在到底属于南方还是北方这个问题上，安徽一直是个尴尬的存在，但是它是个南北方文化的结合部却是不争的事实。 

安徽人春节从来都不苦恼该“七饺子，还是七汤圆”。初一一早，先吃一碗汤圆再来一碗饺子，一顿美食双份满足，寓意团团圆圆。 

但是，对食物的期待在拜年时戛然而止。在这里拜年，不吃鸡蛋，是不允许进门的。 

去一家，吃一个，去一家，吃一个，等吃到第十几个，我彻底崩溃了，扶着墙，死活就不肯走了。我妈拉着我说：“坚持一下，还有七八家就结束了。”我一听，扭头哇地一声就吐了。 

北 京 

 空荡荡的国贸站，我从这头，望到了那头。 

山 东

 过年，只要你敢出门，就要有随时下跪的准备。只要遇到一个长辈，管他是在田间地头，还是雪地泥地，哐当就是一个头。 

因此在山东，男儿膝下没有黄金，只有鞭炮皮、瓜子皮、橘子皮。 

当然，你的委屈不会持续很久，酒桌是你绝佳的“复仇”场所。你不用喝，只需要给长辈“端一个”，劝一句“河河河”，他就必须连干三杯。 

即使意识已经游离，也要豪迈地一饮而尽，“喝醉”不算事儿，“喝倒”才算是真山东汉子。 

重 庆 

 对重庆人来说，春节就是光明正大地打牌，麻将不搓到手起泡，叫啥子过年？ 

初一lei天早上，哪怕地上到处都是瓜子kuokuo、橘子皮皮，我妈en是扫都不扫。说起是怕把财运给扫走得，实际就是屁股沾在牌子桌上，动都不想动。  

到初二，我妈直接连饭都不想煮得，嘴巴上说起走人fuer走人fuer，把全家人拉到去给二爸拜年。结果幺不到台，打开门三爸四爸都带那哈坐起，麻将桌都开起滴，就差我屋了。一屋子人又打麻将，又扯东扯西，热闹惨。

 带煮饭的二娘看到gan yin 都打牌，心头窝火，等到起，今天煮饭没得空，明天到老三屋看老娘啷gei赢你们。     

不知不觉，春节假期已经过半。过程中，虽然也接受了亲戚的围观，向孩子散尽了年终奖金。但我，还是希望时间再慢一点，再慢一点。对游子来说，年味永远都不会淡。 

因为，年味不再是穿新衣的期待、收红包的兴奋、热气腾腾的年夜饭、锣鼓喧天鞭炮齐鸣，如今，年味是家的味道。