财务自由春节版:你实现车厘子自由了吗?_风闻
观察者网用户_244027-2019-02-06 08:33
作者: 吃车厘子的铁马马 来源:财经早餐(Femorning)

之前有一个说法,作为一个女生,财务自由分为这几个阶段:
1.奶茶自由(想喝的时候毫不犹豫拿起手机订奶茶)

2.车厘子自由(想吃车厘子就买)

3.口红自由(看到喜欢的色号随便买)

4.酒店自由(出去旅游的时候随意选择酒店)

5.包包自由(想买包的时候不用攒钱,毫不犹豫入手)

6.买房自由(字面意思…你懂的)
车厘子自由
这不,有些人在车厘子自由时,被卡住了。不久前有篇文章叫做《26岁,月薪一万,吃不起车厘子》,贩卖“吃不起车厘子”的焦虑。
作为一种进口水果,车厘子保鲜要求高、运输费用贵,且不论进货价是多少,这其中各种保存运输成本不少,所以价格也确实比普通水果贵。
而且,车厘子也有其独特之处,果实大小适中,味道甜脆,刚好一口两口消灭。
不像吃小樱桃,能吃出小鸡啄米的感觉;也不像橙子橘子,太常见,还要麻烦的剥开。
每每吃车厘子,都有妥妥的“杨贵妃吃荔枝”的代入感。反正就是俩字——有钱!

但同样“有钱”的道理在日本和韩国体现得更明显。
你以为夏天空调、WiFi、西瓜的标配是世界流行吗?nonono,这其实是真正的“中国特色”啊!
西瓜在日韩,就像车厘子在中国一样,可是货真价实的“土豪特供”。

所以“车厘子自由焦虑”的来源,主要在于中国不是车厘子的主产区,所以它不是一般的大众消费品。但就是因为它贵,一条围绕着车厘子的焦虑产业链已经铺开:
制造焦虑——传播焦虑——研制鸡汤——售卖鸡汤——制造新焦虑——研制新鸡汤。
甚至有网友发文说:
有的人朋友圈里发名表、名包的照片,我们是看不懂的,毕竟我们不知道有多贵。
所以我建议多发一些照片,比如你们和成箱车厘子的合影。
不过谁的青春不奔忙,谁的生活不艰辛呢?
有的人认为,这波车厘子自由的焦虑营销最大的收效居然是催高了车厘子销量。
调侃归调侃,在实现“车厘子自由”的调侃中大家看似哭穷,其实体现的是人们消费需求升级和对美好生活的渴求。
春节的车厘子现象
还真是!不管“车厘子自由”是真的自由与否,反正今年春节,车厘子是卖火了。有钱的,没钱的,爱吃的,不爱吃的,都去买一点。车厘子突然开始席卷了大家的年货清单。
在去年春节后,百果园发布《春节水果消费报告》。
报告指出,百果园去年春节销售总额达2亿2千万,较2017年春节增长53.8%。其中,销售最好的几种果品分别是车厘子、草莓、圣女果。
到了今年,虽然报告还没出来,但是临近春节前车厘子的销量就一路暴涨。
1月24日,一份来自山姆会员店的统计数据表明,进口车厘子成为市民购置年货的“紧俏品”,销量同比往年增加500%。以其销售的一种智利JJ级别的车厘子为例,预售期间单日销售量超过5万箱,并在三天内实现超过500吨的预售量。
曾有文章这样形容:“中国吃货吸引全球车厘子”。目前,国内的车厘子主要来自美国、智利、加拿大、澳大利亚、新西兰等国。

特别是现在,每年的车厘子(樱桃)大战可以这样来连接:
3月的大连樱桃、4月的山东樱桃拉开帷幕,经历5月的过渡,6月初美国车厘子接档上市,8月的加拿大车厘子、11月的智利车厘子不间断供应国内消费市场,随后12月接档的是澳洲塔斯马尼亚车厘子和新西兰车厘子直接供应,保证春节不断档。
据铁马考证,2009年时,当年最大的水果电商"天天果园"最先开始向国内引进并营销车厘子,和它一起被引进的还有一种水果叫做——牛油果(果然不是一家人不进一家门)。

另外,车厘子和牛油果进入中国的时间恰好赶上了中国生鲜电商的起飞。自从以天猫超市生鲜、京东生鲜为代表的生鲜电商的供应链越来越完善后,中国更是吃掉了智利85%左右的车厘子。
甚至有人说,中国吃货们完全改变了一个国家的种植业。现在在智利,种车厘子赚钱成了公开的秘密,可以获得比苹果等一般水果高5倍的收入。
暴增的进口量
2013年,中国车厘子的进口量是2.86亿美元,到2016年增长到7.93亿美元,3年翻了近3倍。
还有牛油果,2011年中国牛油果进口量仅为31.8吨,到了2017年,进口量已蹿升至3.21万吨,增长超1000倍,尽管增速在2017年有所放缓,但同比仍有28%的增长。
再从水果品类来看,2017年,我国水果进口额前八位的果品为:鲜樱桃(车厘子)、鲜葡萄、香蕉、鲜榴莲、鲜龙眼、鲜火龙果、橙、鲜猕猴桃。其中鲜樱桃、鲜葡萄、香蕉、鲜榴莲和鲜龙眼这五类水果的进口量已经超过总进口的50%。
具体到水果零售行业,一二线城市市场已呈现饱和趋势;但是,在三四线城市和县城,随着居民收入水平提高,对水果的消费将持续攀升。
水果销售商们为了将市场沉淀到三四线城市,各种营销号等轮番上阵推广车厘子/牛油果等进口水果。
一斤车厘子在35元-80元价格不等,一颗牛油果的价格约为 7、8 元到十几元不等,对大部分人来说都是偏贵的,不是人人都舍得随便买,就相当于给它们贴上了一个 " 贵族 " 的标签。
而据江浙沪一带的财友反映,今年春节亲戚,他们准备提上一箱车厘子,再配上一盒牛油果,感觉十分有“面子”!

不过,也有人对此持不同意见,在春节里,车厘子自由算个啥,看看他们认为的这几项“春节版财务自由”:
1.随意游玩的自由(出去旅游过春节)
2.随意谈论收入的自由(过年侃大山可以自豪的报收入)
3.不被催婚催生自由(你们懂的)
4.随意给压岁钱的自由(压岁钱也是笔不小的开支吧)
财友们,你们实现哪项自由啦?