星期日战略家：LaCroix如何失去其气泡 - 彭博社
Kyle Stock
圣安塞尔莫，加利福尼亚州 - 3月08日：LaCroix气泡水于2019年3月08日在加利福尼亚州圣安塞尔莫的Safeway商店的货架上展示。
摄影师：贾斯廷·沙利文/美联社北美这几年令人陶醉，但漫长而糟糕的LaCroix宿醉来了。
国家饮料公司，这家气泡饮料制造商，上周发布了一个平淡的财务更新，因为可口可乐的Topo Chico和百事可乐的bubly继续蚕食其市场份额。
LaCroix仍在为2018年的一宗诉讼而苦恼，该诉讼声称其成分远没有宣传的“天然”，该公司的说法予以反驳。现在，越来越多的气泡水爱好者要么持怀疑态度，要么更喜欢其他产品——或者两者兼而有之。
“LaCroix品牌在相对较短的时间内，从糟糕变得更糟，再到灾难，”古根海姆证券分析师洛朗·格朗代特在周三的一份报告中写道。
彭博商业周刊博格包，拖鞋的克罗克斯，如何赢得美国妈妈的青睐减税自我偿还和其他童话故事印度腐烂的米饭加剧了对莫迪食品政策的不满美国芯片引导的俄罗斯导弹击中了6岁女孩公司的扭转计划很简单：放弃昂贵的全国广告，转而进行聪明的社交媒体活动，打健康牌，并利用其包装和商店摆放的“光学效果”。没错，LaCroix的进入壁垒，正如其所言，确实是一个进入壁垒——那些超市里12包的金字塔。
唯一的问题是，LaCroix 一直在这样做。2015 年，当喝 flavored sparkling water 的人较少时，这个策略效果很好。如今，随着大量消费者购买这种饮料，竞争罐头层出不穷，回报正在减少。与此同时，National Beverage 似乎加大了折扣力度，并投入更多资金用于营销活动，危险地稀释了利润。
公平地说，捕捉罐中的闪电对公司来说是极其棘手的事情。当一家公司创造或至少定义了一个完整的类别时，竞争会迅速到来（参见 Lululemon 和瑜伽裤）。保持势头的最佳策略有三个步骤：迅速扩展其他产品线，提升品牌形象，并且如果可能的话，去掉零售中间商（这进一步提升品牌形象）。这一切说起来容易做起来难。
警示故事是 GoPro，另一个基本上建立在单一产品上的华尔街宠儿。当 GoPro 进入公开市场时，它试图成为一家媒体公司，然后又成为一家无人机公司；这两种策略都遭遇了严重失败。如今，销售额连续三年缩水，GoPro 大部分时间又回到了制造优秀相机（现在带夜视功能！）并推动客户升级的以旧换新计划。它的交易价格仅为其 IPO 价格的五分之一。
Yeti，另一个单一产品的奇迹，似乎在过渡中处理得稍微好一些。随着仿制品的增加，它锁定了一批代言人——在 Instagram 上出名的猎人、冲浪者和钓鱼向导。同时，它建立了一个内容工作室，源源不断地制作出 featuring 这些 Yeti 爱好者的视频和播客。它还开始建立自己的商店，钓鱼视频循环播放，游客可以定制颜色订购专属冷却器。这个品牌比以往任何时候都更加闪耀，因此，Yeti 可以以 $40 的价格出售一个空桶。如今，来自冷却器的收入不到一半，其最大和增长最快的业务是销售保温杯、咖啡杯和水瓶。
至于LaCroix，信不信由你，更多口味是有理由的。Guggenheim的Grandet认为该公司需要创新，特别是更多含果汁的产品，比如流行的竞争对手Spindrift。National Beverage还拥有Shasta，这是一款长期受挫的汽水品牌，曾经的标语是“必须是Shasta！”今天，它将该品牌作为软饮料替代品——SDA。听起来熟悉吗？
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发表于《彭博商业周刊》，2019年7月1日。立即订阅。摄影师：Hector Guerrero为《彭博商业周刊》拍摄* 苹果对传奇的漫长告别