柏林的泰国公园：一个面临风险的受欢迎食品市场 - 彭博社

顾客们在柏林的泰国公园准备吃猪肉和牛肉汤。亚当·贝瑞/盖蒂柏林的泰国公园是让人爱上城市的地方。

在夏季的周末，来这个名为普鲁士公园的朴素迷人的公共花园，你会发现这里挤满了享受柏林最实惠美食的人们，这些美食主要来自泰国柏林人经营的小摊位。公园里食物美味、香气扑鼻，阳光洒在长长的草地上，生动而又宁静，简直如同世外桃源。

然而，现在，泰国公园的成功正面临着毁灭的边缘。

彭博社城市实验室芝加哥以冷静、派对和阳光克服会议怀疑者纳粹掩体的绿意改造将丑陋的过去变成城市的眼球吸引者圣保罗的公寓如何帮助庇护南美洲最大的城市仅使用公共交通的跨洲际竞赛在附近居民持续投诉后，秩序办公室（没错，这是真的）对公园进行了打击，并在六月初开始。官员们驱逐了被发现违反绿地规定的小摊位（即大多数摊位），并吓跑了顾客，直到公园几乎空无一人。由于计划每两周进行类似的检查，柏林最受欢迎的街头食品市场的日子似乎已经屈指可数，至少在目前的形式下。

这场争执突显了许多城市在充满活力、非正式组织的公共空间方面面临的核心困境。这些地方是城市能够兑现其备受推崇的活力和个性承诺的地方。由于相对不受大资金的影响，它们显得真实，因为它们是小规模的，并且是有机生长的。

这种空间在许多城市以某种形式普遍存在。在柏林，它们包括许多在废弃或未充分利用的仓库中兴起的夜生活场所，正值城市的大部分前工业房地产空置的时期。在伦敦，它们通常以市场的形式出现，例如受到威胁的拉丁村，该市场围绕七姐妹社区的哥伦比亚社区发展，或是各种各样的跳蚤市场，出售从烤羊肉到平板电视的各种商品。更非正式的是，它们还包括特定民族或特殊兴趣团体聚集的公共公园。

人们常常喜欢这些空间。但当它们变得过于受欢迎时，问题就出现了。一旦小型的非正式空间膨胀到对附近居民造成困扰的规模，或者吸引了渴望争夺一块蛋糕的大规模商业利益。因此，这些地方越来越受到监管，变得更加有序，但往往失去了以前的活力。

这个过程是可以理解的，但有相当大的缺点。特别是，它往往将更多的权力放在那些最有效地获得当局关注的人手中。对这样的空间进行打压可能会使城市显得沉闷，缺乏自由和实验的感觉。这也更可能影响到一些边缘化的群体，他们可能没有那么多机会或资源让他们在其他地方聚集。

围绕泰公园的辩论是当局可能没有预料到的问题。泰国柏林人已经在普鲁士公园聚集野餐超过二十年了。直到最近，这些游客才逐渐开始出售食物，而不仅仅是为自己带食物。民间传说称，非泰国的路人闻到了正在吃的食物，觉得非常美味，以至于他们要求野餐者下次多带一些，以便他们可以购买。

这个迷人的蛹 nonetheless 变成了相当大的东西。泰公园出现在无数的Instagram帖子中，并在 纽约时报 两次推荐。它位于通常柏林热点的西侧——周围地区在柏林的标准下显得相当普通和保守——但它已成为知情游客的固定场所。这意味着它吸引了NIMBY主义的抱怨，比如摊贩没有提交适当的账目，以及一些关于噪音和拥堵的合理担忧。

双重标准在起作用吗？正如记者塞巴斯蒂安·盖斯勒在报纸中指出的柏林晨邮报*，*柏林在处理感知的滋扰方面不一致。例如，在戈尔利策公园，毒品交易问题已经引发了一些刀具攻击，但问题仍然基本未解决。相比之下，在普鲁士公园，发生的事情不过是非正式的记账和泰式炒米粉的气味，但当局仍然冒着严厉打击的风险，导致一无所获。这种比较只能到此为止——这两个地点分别由不同的区负责——但放在一起，它们确实给人一种柏林有可能在不使城市变得更宜居的情况下，损害宝贵的社区资产的感觉。

值得给予柏林——特别是夏洛滕堡-威尔默斯多夫区一些赞誉的是，当局的未来计划可能会找到正确的平衡。今年秋天，该区将开始开发一个替代方案。目前，最可能的想法是在公园最远离安静住宅街的一角建造一个小市场建筑。除了缓解紧张局势，给予区对摊位销售者的控制权也可能有助于确保留下的商贩是真正的小商贩，而不是伪装成小商贩的餐馆。

不过，过于官僚的做法可能会打击他们希望保留的小型供应商。这听起来更整洁，并且暗示一个至少试图优雅地平衡冲突利益的区。尚不清楚这个地方是否能在“清理计划”（在德语中称为此类提案）中生存下来，成为柏林泰国社区聚会和放松的地方。项目成功的关键因素将是与社区本身进行有意义的咨询和共同开发，以了解他们的需求，并防止任何新设施变成一个仅仅是为了整理市场而设立的围栏。

直接谴责不满的邻居是不公平的：没有人问过他们是否希望在家门口有一个市场。柏林仍然面临失去比市场本身更大东西的风险。这是一个相对自由的城市，例如，在许多受欢迎的公园中，裸体日光浴仍然被认为是完全可以接受的。这是一个仍然有许多酒吧和咖啡馆在准监管的灰色地带运营的城市，创造了一种自由感，而不一定会导致混乱或巨大的税收漏洞。

泰国公园长期以来存在的悠闲态度是人们如此喜欢柏林的原因之一。它允许人们以比普通欧洲城市更少的规章制度或官方监控来组织他们的社交生活，同时仍然保持足够的中央控制，以确保这个地方的正常运作。未来对泰国公园的计划应意识到维持这种平衡所需的警惕，以确保城市的实际特征得以延续。