飞鹤公布飞鹤新鲜乳粉标准体系

【环球网综合报道】目前，我国婴幼儿配方乳粉标准作为世界上要求最严、技术含量最高的标准之一，在行业得到了贯彻执行，我国婴幼儿奶粉质量达到史上最高水平，2017年婴幼儿奶粉抽检平均合格率达到99.5%。在国家和行业为婴幼儿奶粉发展奠定了安全基础的同时，飞鹤也制定了新鲜乳粉标准体系。

9月17日, 飞鹤乳业总裁蔡方良公布了以“新鲜生牛乳一次成粉”为核心的飞鹤新鲜乳粉标准体系(以下简称“飞鹤新鲜标准”)。蔡方良表示：“基于全产业链优势，飞鹤始终坚持100%新鲜生牛乳一次成粉，飞鹤要让中国宝宝喝上更新鲜、更适合他们体质的好奶粉。”

据悉，飞鹤新鲜乳粉标准体系为飞鹤携手中国标准化研究院共同建立，未来将对标准体系不断完善和丰富，通过科学化、精细化、标准化的管理，实现飞鹤奶粉更新鲜的高品质要求。

农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)主任王加启指出，国产奶粉已经具备强势崛起的基础，挖掘更新鲜更优质的技术条件已经成熟。他对飞鹤打造的新鲜标准体系表示认同，他评价说：“飞鹤新鲜标准为中国奶业做了一件大好事，引领了国际标准，这是中国奶业发展的重大机遇，我们一定要抓住。”

“在为期3个月的新鲜标准体系评估过程中，飞鹤展现了从奶源到终端对新鲜品质的精益求精和严格把控。”中国标准化研究院副院长汤万金表示，领军企业一定要做更高水平的企业标准，在制定企业标准方面，飞鹤既有行动也有先进理念，是很好的探索者和践行者。高水平标准引领，将使得企业飞得更高、走得更远，打造国家民族品牌。

“婴幼儿奶粉作为儿童早期营养的重要来源，需要新鲜品质呵护宝宝娇弱的肠胃。”中国优生科学协会小儿营养专业委员会常务副主任蒋竞雄博士指出，“好的营养是新鲜的。而生牛乳制粉是保证奶粉新鲜的重要因素，具有更安全、更易吸收和更营养的优势。”

中国奶业协会副秘书长李栋博士表示，高品质奶粉一定是新鲜的，飞鹤此次新鲜标准体系的评估认证，不仅在于展示了飞鹤奶粉的高品质，更彰显了一种信心和责任。这种信心就是告诉大家，我国发展进入了新阶段，奶业企业生产工艺、设备设施、管理水平比肩世界一流。

蔡方良认为，对飞鹤来说，新鲜不仅指看得见摸得着的产品，也不仅是从保质期这个单一的时间维度来评判，对更新鲜的追求已越来越丰富和延展：飞鹤依托全产业链构建2小时生态圈，保证100%牧场新鲜生牛乳一次成粉，最大程度保留了牛奶的营养价值;通过精细化管理，实现了最快9-28天内即可从挤奶到送达消费者手中。

他表示，飞鹤新鲜标准满足消费升级趋势下对高品质奶粉的需求，推动国产奶粉占领制高点，同时助力规模化牧场和自主掌控奶源普及，促进产业结构优化升级及中国奶业乳业高质量发展。今年6月国务院办公厅印发的《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》(以下简称《奶业振兴意见》)提出，“大力提倡和鼓励使用生鲜乳生产婴幼儿配方乳粉，支持乳品企业建设自有自控的婴幼儿配方乳粉奶源地。”如今，飞鹤已率先实现100%牧场新鲜生牛乳制粉，并在自有奶源地建设、奶源自给率等方面均率先实现《奶业振兴意见》2020年目标。

中国乳制品工业协会副秘书长王丽荣表示，飞鹤新鲜标准体现了飞鹤始终将品质放在企业发展首位的决心，希望飞鹤能继续发挥中国乳业领军品牌的引领作用，不断优化产品结构，发展纵向与横向联合，叠加资源优势与市场优势，提升企业的综合竞争实力，为促进中国乳粉竞争力的不断提升做出新的、更大的贡献，让中国乳业品牌叫响世界。