开一家火一家 苏鲜生靠什么圈粉？

眼下，苏宁818迎来最终爆发，引发线上一片抢货狂潮。与此同时，线下也是热闹非凡。8月17日，位于南京的徐庄生活广场的苏鲜生重装开业，现场人头攒动，排队购买生鲜的人络绎不绝。此前，在7月27日开业的西安苏鲜生，同样也出现了如此热闹的景象。炎炎夏日，在不少人都选择宅在家里不敢出门的时候，为何苏鲜生能把如此多的人吸引到店内？苏鲜生又是如何做到在风云四起的线下生鲜江湖异军突起？这与苏鲜生深入洞察消费者需求，提升购物体验不无关系。

产品丰富、品质过硬、价格亲民 苏鲜生用生鲜吸睛

SU FRESH苏鲜生，作为苏宁超市线下门店的延伸，在品类丰富度上自是具有得天独厚的优势。目前，苏鲜生核心经营类目主要有生鲜、休闲食品、酒饮、滋补保健、美妆等，能满足不同消费者的需求。

尤其是最被看好的生鲜，更是成为吸引消费者到店的利器。据了解，苏鲜生已有100多个海外直采基地，买手团队遍布全球147个国家和地区，覆盖果蔬、海鲜等众多品类。有苏宁如此强大的供应链背书，苏鲜生的生鲜品质自是不必怀疑。同时，苏鲜生还会结合门店所在地的地域特色，引进当地特色品类、优质民俗商品，满足不同区域的不同消费。

在价格上，因为苏鲜生采用“自营+联营“的方式，能最大程度的降低商品成本，重新定义行业价格标准，让利给顾客。如徐庄苏鲜生开业当天，泰国直采金枕头榴莲仅售9.9元/斤，一只3斤左右的帝王蟹只卖299元，可见苏鲜生的满满诚意。

瞄准“懒人经济” 特色海鲜加工服务实力圈粉

“懒人经济”时代，年轻消费者不仅想吃高品质的网红海鲜，更想省去自己动手做的麻烦。苏鲜生正是看到了消费者的这一需求，专门聘请了星级酒店的大厨，为消费者提供高品质的海鲜加工服务。消费者买好海鲜产品后，现场就能制作品尝。而且加工后厨都是透明的，顾客可以直接看到整个加工过程。

除了冷热海鲜加工，苏鲜生店内还有高端进口牛排等肉类加工、果汁果盘沙拉等果蔬制品、五谷磨房、茶吧休闲，为消费者提供更舒适的购物与堂食环境与多层次的消费体验。

此外，针对无法亲自到店品尝新鲜美味的消费者，苏鲜生依托线上平台，实现了外卖3公里范围内半小时达，让更多消费者感受苏鲜生的魅力。消费者只要关注苏鲜生微信公众号，或者点开苏宁易购APP找到身边苏宁，即可在线下单，方便快捷，享受双线融合、一站式购足的便捷服务。

多项黑科技加持，苏鲜生让购物更有趣

苏鲜生除了是一家真正形成闭环的O2O门店的精品超市，更有多项黑科技加持。

消费者打开苏鲜生微信公众号，点击自助购物，即可开启轻松购物旅程，边购物边扫描，在线支付完成，即可前往自助收银通道打印小票。拿着小票到超市出口处核实商品，就可以走出卖场，节省在收银台排队的时间。