某国外品牌，你真的懂中国的筷子吗？

【文/观察者网 郭肖】

近日，意大利品牌杜嘉班纳发布的一段广告视频引发争议，尤其是其中关于“筷子”的内容。视频中的模特拿筷子的姿势矫揉造作，还将筷子称为“小棍子状的餐具”、“像钳子一样”，有网友认为该视频传递出对中国文化的不理解和不尊重，涉嫌种族歧视。

21日，杜嘉班纳创始人兼设计师辱华一事引发舆论批评，央视重发此前一段关于筷子的短片，并配文“你真的懂中国的筷子吗？”

这段视频引起了中国网友的共鸣，在一天不到的时间里，获得了107万转发、39.5万点赞和4万多条评论。

在杜嘉班纳的视频中，模特用中国的筷子“挑战”三种意大利当地食物，引发争议的部分是，旁白把“筷子”称为“小棍子状的餐具”、“像钳子一样”，相对又把玛格丽特披萨冠以“伟大的”称呼。

同时，模特又举止浮夸、矫揉造作，多次对使用筷子表现出费解，许多网友认为该视频涉嫌种族歧视。

21日，杜嘉班纳设计师又被爆出公然辱华言论，让网友感到极度愤怒与不满。当晚，央视的一条关于筷子的视频引发网友集体共鸣。

中国人都知道一句名言“一根筷子易折断，一把筷子抱成团”，这简简单单两根木筷，在人们心中的地位非同小可、无与伦比。

儿时，轻轻的抿一口筷子上淡淡的饭菜香，这是食物的记忆，也是关于爷爷奶奶慈祥的启蒙；

筷子不好掌握，记忆中总有一段被爸爸妈妈指导筷子用法的日子，那时总是泪眼盈盈；

可是，妈妈总说，中国人一定要学会使用筷子，然后，小小的我们一次次失败、一次次尝试，终于学会了拿筷子；

掌握了基本的筷子用法后，我们学习的第一件事就是，要学会谦让，懂得尊敬长辈。古人云，“诚于中而形于外”，就是告诉我们，内心与行动是相辅相成的。

一双筷子，不仅仅是记忆、是礼节，也是家人的守望。

从远方归来，不仅有一盏灯永远留着，也有一双早已准备好的筷子。印象最深的就是每次回家，父母总是准备好喜欢的饭菜，然后又把它们推到孩子的面前，自己却从来都“不爱吃”。

后来，我们到了成家的年纪，和一个心仪的人许诺永远，先是两个人，然后，产生了爱的结晶。和心爱的人看着新增的筷子，不禁心中一暖，露出幸福的笑。

筷子也不仅仅局限在一个小家，更是一个大家。我们从小都耳熟能详“做个人就多双筷子嘛”，短短几个字，带来的不仅仅是抚慰，更是团结、关爱。

从年幼到花甲，从小家到大家，这段关于筷子的视频也勾起了网友们的诸多记忆：第一次用筷子、被父母纠正用快递、给去世的长辈留一双筷子……

筷子是什么？

“筷”，竹字头，也称为“箸”，《韩非子·喻老》记载，昔者纣为象箸而箕子怖。纣王是商代末年君主，早在当时就有用象牙制作的筷子，可见筷子在中国至少已有3000多年的历史。

最早的筷子有些是用竹子做的。根据《说文解字》，在纸发明之前，古人会把字写在竹简上，古人崇尚竹子的虚心清劲、宁折不屈，人们认为，没有任何一种植物能像竹子那样具有坚强的性格和恬雅的风度。

筷子是两根，中国人却喜欢称“一双”，是好客的标志，更是友善的象征。

筷子是中华饮食文化的重要标志，在长期的生活实践中，民间不断赋予了筷子更多的文化内涵：

筷子的标准长度是七寸六分，代表人有七情六欲；筷子在使用的时候讲究配合和协调：一根动，一根不动，才能夹得稳，两根都动或都不动，就夹不住。

图自微博网友@风水涛声

中、日、韩都使用筷子，日本、韩国、朝鲜、越南等国的用筷习俗皆由我国传入，但各国筷子的材质和形状却有差异。中国筷子具有独特的圆头方脚形态，意谓“天圆地方”，这里面有中国的太极和阴阳的理念，一双筷子在手，尽握天地阴阳。这是祖先留给我们的精华。

筷子是饮食工具，更是中国人智慧的结晶、中国传统文化的象征，杜嘉班纳却进行傲慢地调侃。想在中国赚钱，却连基本的尊重中国和中国人民都做不到吗？

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