官方通报“民办国际学校食物发霉”：免去校长职务 对食品公司立案调查

【观察者网 综合报道】近日，上海中芯国际学校家长们发现学校食堂存在发霉蔬菜，@上海教育 10月23日发布通报称，上海市食药监局和市教委已责令中芯学校等三所学校停止上海怡乐食品公司提供的食品服务，并对该公司立案调查。同时责令中芯学校董事会公开道歉，免去校长职务接受调查，对相关责任人严肃追责。

以下为通报全文：

10月19日晚，市食药监局接到有关上海市民办中芯学校食品安全问题举报后，市食药监局和市教委要求浦东新区市场监管局、教育局立即核查处置民办中芯学校存在的食品安全问题。同时，市食药监局和市教委要求全市所有中小学和幼儿园开展自查，于10月20日晨起组织对上海怡乐食食品科技有限公司提供餐饮服务的本市所有28家学校食堂以及该公司物流仓库全面开展飞行检查，并面向全市中小学校和幼儿园开展食堂食品安全专项检查。10月21日，市食药监局和市教委还特邀家委会成员进学校食堂参与实地突击检查。

经查，民办中芯学校食堂存在蔬菜霉变、半成品提前标注加工日期、调味品和半成品超过标注的保质期限等问题，对于上海怡乐食食品科技有限公司提供餐饮服务的本市其他所有28家学校食堂，除在上海市民办中芯盛大幼儿园食堂内查见1瓶虚假标注标签的调味品，上海协和国际学校食堂内查见1瓶超保质期调味品并在厨房外垃圾桶内查见超保质期面包外，其他26家学校食堂及该公司物流仓库未发现食品安全问题。同时，根据专项检查和突击检查反馈信息，目前全市其他中小学校和幼儿园食堂均未发现存在食品安全问题。

针对发现存在不同程度食品安全问题的三所浦东新区学校，浦东新区市场监管局已责令上海市民办中芯学校、上海市民办中芯盛大幼儿园、上海协和国际学校食堂立即停止由上海怡乐食食品科技有限公司继续提供餐饮服务，并已对涉嫌存在食品安全违法行为的上海怡乐食食品科技有限公司立案调查，查实违法行为将依法从严从重处罚。如在调查中一旦发现学校和企业利益输送，将严惩不贷。浦东新区市场监管局、区教育局指导上述学校、幼儿园严格按有关规定重新遴选供餐单位，做好学生供餐安全保障。

市教委、市食药监局要求全市各区进一步健全完善学校食品安全监管长效机制，形成校长每周自查、责任督学每月检查、家委会不定时查看的检查制度，增加飞行检查的频次，发现问题立即督促整改并进行通报批评和问责。同时，要求所有学校食堂必须坚持公益性原则，不得以收取管理费等形式牟利，确保全市学校食堂食品安全。

另悉，浦东新区教育局已责令民办中芯学校董事会向家长和社会公开道歉，免去校长职务接受调查，对相关责任人严肃追责。责令民办中芯盛大幼儿园和协和国际学校对相关责任人严肃追责。

图片来自@上海教育

此前报道：学费10万学校给学生吃霉番茄

据红星新闻此前报道，10月19日，上海中芯国际学校的家长们走进学校后厨，被眼前的场景怔住了。 发霉的番茄，“早产”的猪皮，沾着洗洁精的餐具，还有提前3天泡发的木耳……

这所学校，英文部9至12年级的学费，每年达124000元；幼儿园及1至3年级的学费每年108000元。家长们质疑，学费如此高昂，一个国际学校竟连食品安全都难以保证。

同时，因此事件，全球团餐巨头康帕斯旗下企业上海怡乐食食品科技服务有限公司陷入食物霉变丑闻。

有家长告诉红星新闻，在学校就餐后，部分孩子出现呕吐等现象。

一位家长向红星新闻提供的视频显示，在堆放食材的塑料筐中，家长们发现了发霉的番茄，开裂，甚至溃烂，且数量较多。一旁的另一个塑料筐中，同样发霉的洋葱摆放在那里。

坏掉的番茄。

视频中，有家长质问，为什么会把发霉的番茄放在那里，食堂一名工作人员称，“他们送错地方了，直到现在还没来取……”

家长们略显激动，打断了这位工作人员的发言。

19日下午，经家长们调查，油、米、调料等未发现明显问题。但标示盛放猪皮、干贝等食材的容器外壳上却存在明显虚假标识的问题，这些产品标识的生产及加工时间竟然是10月20日。

一位家长告诉红星新闻，幼儿园孩子的不锈钢碗，目测40%有洗洁精残留。同时，家长们还发现了提前泡发的木耳，“周一（22日）才使用，会有中毒隐患。”