专家介绍中国如何依赖美大豆，中国高管：刚说的都是错的

【文/观察者网 张晨静】

据路透社9月19日报道，近期由美国大豆出口协会（USSEC）在堪萨斯举办的一个农业出口会议上，有一名来自中国最大大豆压榨企业的高管，聆听完旁边一位专家解释“中国为何仍将依赖美大豆来喂养庞大的猪群”后，其在发言时告诉在场的国际大豆贸易商，刚刚他们听到专家介绍的一切都是错误的。

之后这名中国高管还列出了中国将采取的六大战略，以便中国在不用承担任何经济痛苦的情况下，就能削减美大豆用量并找到其他的替代供应品。

路透社报道截图

这名中国高管是益海嘉里的首席运营官穆彦魁。他当天在发言时表示，“许多外国政商人士低估了中国人民支持政府的决心”。

路透社在报道中并未透露该会议的具体时间和名称，据悉在上月底，美国大豆出口协会（USSEC）在堪萨斯刚举办了年度全球贸易交流大会。

报道称，此番言论与中国大豆产业、政府内部与日俱增的信心相一致。作为世界上最大的猪肉生产国——中国，能够摆脱对美大豆的依赖，这使得维系了36年、去年还价值127亿美元的贸易关系将到此为止，而这也将给美国农民带来巨大损失，并将彻底改变全球大豆贸易的格局。

穆彦魁在当天的会上强调，大幅削减猪饲料中的豆粕含量是战略中的一部分，其中包括寻找替代蛋白质来源，如油菜籽或棉籽；此外还可以利用过剩的大豆库存，包括政府储备和国内种植的大豆；继续增加从巴西和阿根廷进口大豆等。

据路透社计算显示，在穆彦魁提出的具体战略中，削减猪饲料中的豆粕含量这一项若能被广泛采用的话，就可以抵消中国对美大豆的需求。

中美的行业专家表示，豆粕可以为猪提供成长所需的蛋白质和氨基酸，在中国减少食用豆粕会比在其他地方更容易，因为中国农民长期以来所提供的饲料中豆粕含量均高于猪的正常所需量。

若将中国生猪饲料中的大豆含量，从此前的20%降至国际水平12%，就相当于每年减少2700万吨大豆需求，而这就约为去年中国从美国进口大豆总量的82%。

报道指出，20%的含量标准是上世纪80年代由美国大豆行业倡导者提出的，当时他们刚刚开放外国投资市场。有专家和学者表示，通过降低猪饲料中的豆粕含量，中国农民就能在不影响猪的成长情况下，削减近一半的大豆用量。

上月，中国大豆进口商代表团参观美农场（图自路透社）

“中美紧张的贸易关系，将不可避免地推动这种技术的广泛应用”，中国农业大学动物营养学教授尹靖东说。

报道还举例称，北京大北农科技集团旗下的一家饲料加工厂经理表示，他们计划在10月之前将美国进口大豆从其饲料中剔除。该公司还将用更多的玉米粉和其他蛋白质来源取代大豆进口。

报道称，穆彦魁在会上的发言，反应出中国政府和国有农业企业目前的普遍思路。

面对如今的形势，美国南达科他州的玉米和大豆种植户鲍勃·梅茨（Bob Metz）表示，“这让我非常紧张”，中国一直是美国大豆的主要买主。

梅茨正计划明年春天减少大豆的种植面积，他还提醒了他的种子提供商，可能需要更多的玉米种子，少量的大豆。

来自佐治亚州卡米拉的农民亚当斯（James Lee Adams），曾任美国大豆协会（ASA）会长，同时他也是上世纪80年代为美大豆开辟中国市场努力的人之一。

“长期发展的贸易伙伴关系，你有可能在一夜之间就失去它们”，亚当斯说，“当你开始变成一个不可靠的供应商后，人们就会转向别处”。

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