消费早报| 周黑鸭卖不动了 海底捞二三线城市加速扩张开店

文 | 陈兴华 编辑 | 一鸣

昨日，港交所披露的海底捞招股书显示，今年上半年海底捞营收增长54%，新增71家门店；厨电市场遭遇千亿瓶颈，企业面临“动能”转换；昔日华北最大酒企长城酿造集团则破产重整；药品降价再出新招，14省区联合议价进口抗癌药；消费金融发展迅速，去年末占GDP12%。

海底捞营收增长54% 二三线城市加速扩张开店

9月3日，港交所披露信息显示，海底捞已通过上市聆讯，同时更新了招股书。招股书显示，今年上半年，海底捞实现营业收入73.42亿元，比上年同期（47.56亿元）增长54.4%。

业绩的高速增长，与海底捞正提速开店扩张有关。每日经济新闻记者注意到，海底捞全国门店数量由去年底的273间增至362间，今年上半年新增71家门店，且大多数新增门店集中二三线城市。

此外，海底捞同店（经营一年以上）销售比上年同期增加6.4%，较往年14.1%、14.0%的增幅有所下降。

周黑鸭卖不动了: 半年少卖1200吨 门店月均收入下降

今年上半年，不仅少卖了1200吨，还少赚了7800万元。最恼火的是，几乎所有门店，月均收入都在下降，河北地区的门店单店月均收入同比上年降幅超过30%；占据一半门店数量的华中地区，门店单店月均收入同比下降8.7万元。

周黑鸭在中期业绩发布会上承认：线下竞争加剧、门店老化等导致的收益下降和顾客流失，是公司要面对的经营难题。

厨电市场遭遇千亿瓶颈 企业面临“动能”转换

近几年，厨电在整个家电行业中一直一支独秀，保持着较高的增长态势。在2017年厨电市场规模就已接近千亿元关口，2018年被业内广泛认为是“千亿级厨电市场”的突破之年。

然而，厨电行业的千亿之路在2018年上半年走得却并不顺利，一场始料未及的下滑，让厨电市场遭遇瓶颈。

据研究机构中怡康测算数据显示，2018年上半年，我国厨电市场零售额规模为469亿元，较去年同期下滑0.5%。如果下半年厨电整体市场仍不能扭转颓势，那2018年厨电市场的千亿梦，或将难圆。

中国家用电器协会副理事长王雷在“2018中国厨电高峰论坛”上指出，虽然上半年厨电市场遭遇始料未及的下滑，但很多企业已经行动起来，积极开启新旧动能的转换，推动新兴品类的发展，同时加湿三四级渠道下沉，开拓新渠道与试水新营销，这为企业带来了更多商机。

有机奶粉受追捧 三年内规模可能突破百亿

据广州日报消息，业界预估，三年内中国有机奶粉市场规模就有可能突破100亿元。行业数据显示，近三年线下有机奶粉销售额年均增长率高达47%，2016年-2018年线下有机奶粉销售18.2亿元、26.7亿元和39.2亿元，预计到明年规模将达57.7亿元。记者了解得知，整个有机奶粉市场不但呈现出翻番增长态势，且品牌林立，已有近20个品牌参与角逐。

昔日华北最大酒企长城酿造集团破产重整

据新京报，记者自最高法院破产重整信息平台获悉，河北怀来县法院裁定，受理张家口长城酿造(集团)有限责任公司的破产重整申请；指定张家口市顺程破产清算事务所有限公司为长城酿造集团的破产重整管理人。8月22日，申请人长城酿造集团以其经营出现严重困难，截止2017年底账面资产总额172644124.79元，负债总额325501184.27元，所有者权益-152857059.48元，资产负债率达188.54%，已严重资不抵债，无力清偿到期债务为由向法院申请破产重整。

消费金融发展迅速 去年末占GDP12%

淘宝购物用花呗，外出吃饭刷信用卡，线上旅游、教育用分期，如今，消费金融在人们日常消费中占据着越来越重要的位置。消费金融新业态、新模式层出不穷，改变了人们以往“量入为出”的保守消费方式。超前消费、个性消费均反映着大众消费的勃勃生机和消费升级态势。

今年上半年，最终消费支出对GDP增长的贡献率为78.5%，消费已多年占据经济增长第一驱动力的位置。为了进一步增强消费对经济的拉动作用，提升消费质量，近日，中国银保监会下发《关于进一步做好信贷工作，提升服务实体经济质效的通知》，其中提到要支持鼓励发展消费金融，强调要适应多样化多层次消费需求，提供和改进差异化金融产品与服务。

根据易观发布的《中国消费金融行业专题研究2018》，截至2017年末，我国狭义消费信贷市场（不含房贷）规模达9.61万亿元，占GDP的12.08%。

多家文化纸、生活纸厂家提价 原纸最贵上涨500/吨

据纸引未来网消息，河南江河纸业股份有限公司通知客户称，自9月1日起热敏纸类产品价格上调300元/吨；卷筒纸价格上调200元/吨。辽宁豪唐纸业股份有限公司称，9月1日起生活用纸原纸在原有基础上上调300元/吨。四川省犍为凤生纸业有限责任公司称，9月1日起，商品竹浆纸板产品、竹浆生活用纸产品价格上调500元/吨。

终端价低于批发价 嘉士伯在华定位尴尬

嘉士伯集团在中国地区的高端战略受到阻碍。在最新公布的上半年啤酒销量增长10%的数据背后，是终端价已低于批发价的尴尬局面。北京商报记者走访了解到，不少连锁酒类销售终端的凯旋1664白啤整箱价格已低于批发价的200元/箱，天猫旗舰店中更是以199元/箱出售。

对此，中国食品产业分析师朱丹蓬告诉北京商报记者，这应是嘉士伯抢夺消费者的策略。事实上，嘉士伯的市场定价本身就有些偏高，性价比不够，因此区位、品牌整合营销等方面均处于劣势，此时采用降价来争夺市场份额也未尝不可。从当前嘉士伯整体营销策略、产业端和消费端来看，此方式还是行之有效的。

洗发水测评 海飞丝评论声量最高 飘柔好评率居首

近日，时代周报互联网事业部联合优捷信达电商监测数据共同策划，从评论声量以及评论内容等多个角度出发，挑选出海飞丝、飘柔、清扬、沙宣、霸王、阿道夫6款洗发水品牌，采集各品牌在2018年7月15日–8月29日期间、基于天猫和京东的官方旗舰店的相关数据，测评出洗发水品牌的网购反馈及口碑。

在监测的所有品牌中，海飞丝评论声量最高，其次是清扬，然后是阿道夫，霸王评论声量相对较低；从好评率来看，各品牌中飘柔好评率最高，其次是沙宣，然后是清扬，三个品牌的好评率高于行业，海飞丝、霸王和阿道夫好评率低于总体好评率。

在产品负面评论方面，海飞丝关于“假货”的严重度最高，其次是“漏液”，然后是“容量”问题。飘柔关于“洗发效果”的严重度最高，其次是“去屑止痒”，然后是“假货”问题。