芬军每周强制要求吃2顿素，防长很生气：搞啥意识形态？

【文/观察者网 徐乾昂】据芬兰广播公司21日消息，从今年秋天起，该国士兵每周将被强制要求吃2顿素食。

芬兰国防部长尼尼斯特（Jussi Niinistö）对此并不知情。听闻此事后他很生气，今天（24日）接受多家媒体参访，示意将查清“到底是谁做了这样的决定”。他还引用拿破仑“士兵是靠胃打仗”那句名言，指责这样的做法“有意识形态的色彩”。

每周两顿素的，不是为了省钱

芬兰广播公司先在21日援引芬军后勤部门一位官员的话，称提供的素食中“将不含肉和鱼”，**但仍会继续向士兵提供奶制品和鸡蛋。**有特殊饮食要求的士兵可获额外关照。

“目前芬兰国内不少中小学已经开始施行每周一次的‘素食日’，但学生只需吃一餐（午餐），我们则提供（每周）2餐。”一位芬军伙食供应商透露，做出这样的决定是基于“士兵健康”、以及“全球变暖下肉制品产量问题”的考量，“并不是为了省钱。”

“素食可不便宜，”他补充道。

据悉，这家供应商为芬军提供的“素食套餐”将围绕以下几种食品：土豆、大豆、蚕豆、燕麦、意大利面、以及一些半加工的“肉类替代品”。

肉类替代食品是一种模仿肉类食物口感、外观的素食食品 图为一家英国品牌的肉类替代食品

国防部长大怒：谁做的决定？搞啥意识形态？

来自芬兰右翼政党“蓝色未来”的国防部长尼尼斯特对此并不知情。

尼尼斯特 图自《晨报》

他于24日接受芬兰《晨报》采访时说道：“这种强行逼人吃素的做法很像是一个充满意识形态的决定。正如一句老话讲得好，士兵是靠胃打仗（an army marches on its stomach，出自拿破仑），没有哪支军队靠喝点菜汤就能打胜仗。”

他示意将要求芬兰军方通过报告的形式解释清楚，到底是谁做了这样的决定。

同日，尼尼斯特还接受了芬兰广播公司的采访。后者咄咄逼问，前者强势回答，令场面萌生一丝火药味。

首先尼尼斯特向芬兰广播公司重复了自己在《晨报》上的观点。但芬兰广播公司追问，“您究竟在担心啥？”对方回答道：

“你听说过蛋白质吗？你听说过碳水化合物吗？士兵们需要这些。不必在士兵头上强行灌输意识形态。给士兵提供菠菜汤、鸡蛋啥的，没问题，但并不是每个人都必须吃一样的东西。”

“士兵的私房钱也是个问题。到时候他们跑出去花钱买披萨吃，而不在食堂吃饭，这样不太好！”

芬兰广播公司继续追问，那么哪种蛋白质来源是士兵需要的？为什么吃素食就不对了呢？

尼尼斯特只留下一句话，“媒体也开始意识形态了。”

对此，芬兰军队并未回应媒体的置评请求。

可能200个芬兰士兵里，都找不到一个吃素的

《晨报》援引一组2017年的数据指出，平均每20000名芬兰士兵中，只有88人吃素。这个数字在芬兰各地因区域而不同——比如拉普兰区一处军营内的素食主义者比例仅0.23%，而赫尔辛基一处军营内则有0.63%。

而据芬兰统计局2017年的数据显示，该国15岁至24岁间吃素的民众比例不足20%。

1878年通过的《义务兵役法》规定芬兰实行义务兵役制，年满18岁以上的男性需服役6-12个月不等。

不过芬兰广播公司表示，本次“素食供应”将在芬兰全军内施行，由每个军营统一负责提供，将涵盖不止“应征兵”一个兵种。

路透社称，芬兰邻国挪威自2017年起就开始推行“每周例行素食餐制度”。挪威军方称此举也是因为“全球气候变暖影响到了肉制品的供应”。

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