埃及发现3000多年前奶酪

【观察者网 综合报道】据俄罗斯卫星通讯社8月10日报道，意大利卡塔尼亚大学专家研究埃及开罗附近萨卡拉墓地出土的物品时发现一块大约3200年前的奶酪，它用牛奶、绵羊奶和山羊奶制成。

据报道，此次研究是意大利卡塔尼亚大学与开罗大学联合开展。专家研究了萨卡拉墓地的坚硬奶酪残块，这些奶酪制作于公元前1290-1213年，专家根据实验分析结果不仅确定了奶酪成分，还发现里面含有一些微生物，可引发一种人畜共患疾病，在古埃及被称为“地中海热”，人畜患病后会极度虚弱。

萨卡拉考古遗址 图视觉中国

最古老的古埃及陵墓就位于萨卡拉考古遗址。古埃及人相信来世，因此，他们会把武器、日常用品、食物和饮品放入坟墓，认为死者在来生可以用得到。

此前外媒有杂志报道称，考古学家在萨卡拉墓地发现了一个此前未知的埃及“大元帅”的墓，墓主人名为伊夫里，是古埃及繁荣时期最优秀的军事将领之一。

开罗大学的Ola El-Aguizy称：“我们尚未完成发掘，但现在已经可以说，这个墓里有大量文物，足以证明所葬之人及其家庭极高的社会地位。”

萨卡拉墓是古埃及最古老的墓地之一，这里埋葬着众多法老和他们的亲信。虽然发掘工作从19世纪中就开始了，墓地的很多角落仍然未被动过。