慢综艺向纪录片靠拢，《野生厨房》与《向往的生活》Battle谁能赢？_风闻

撰写|王玉珏

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又是一档做饭综艺，又要做农活了，还是芒果tv独播。说的不是《向往的生活》，而是《野生厨房》。

在今年综艺市场进入尾声之时，芒果tv又上新了一档由汪涵、李诞、林彦俊担任常驻MC的原创综艺《野生厨房》，三人将以公路自驾的方式，与当地向导一起探寻人间味道的野食之旅。

但早在最开始录制的时候，这档综艺就已经饱受争议，很多人认为这档节目与《向往的生活》太过相似。

一档做饭节目，靠自己的劳作得来的食物，慢综艺真人秀，芒果tv独播，这几个条件加在一起，实在是太像《向往的生活》的翻版。最多也只是把固定主持从何炅换成了汪涵，总让人觉得是新瓶装旧酒。

加上最近《奇遇人生》《一本好书》等偏传统的综艺节目好评在前，有泛滥趋势的国产慢综艺也进入了瓶颈期。

不过看完第一期后会发现，这档慢综艺也在借鉴纪录片的手法，试图尝试拓展原创综艺的边界，只是仍然没有摆脱当下慢综艺的风格。

《野生厨房》是

“向往的野外生活”吗？

在各类综艺变着法上热搜的时候，《野生厨房》一度未播先火，是因为一张与《向往的生活》相似度极高的海报。

网友们从“买热搜”、“抄袭”到“蹭热度”把《野生厨房》上下吐槽了个遍，甚至还有人将这两档节目合并在一起称为“向往的野外生活”和“向往的厨房”。

但节目首期播出后观众发现，其实这两档节目无论在节目设置还是场景和内容都有很大的不同，《野生厨房》这才开始获得平反。

两档节目光从节目设置上都有做饭的桥段，不同的是，《野生厨房》讲的是汪涵揣着99元带着“懒诞诞”和“厨房小白”林彦俊在野外寻找美味的一段穷游。

在《向往的生活》中，黄磊除了用大家采集回来的农作物做饭，平时大家还得做农活，出售农副产品当生活资金，讲的是农村田园生活体验。

在场景上，《向往的生活》给观众塑造了一个令人向往的“世外桃源”，在那里可以务农、养殖，没有城市快节奏的烦恼，可以与朋友一起收获农作物一起享用美食。

而《野生厨房》则是将场景放在了森林、小溪和无人的大海边，在一切有自然的地方，而他们的日常是那一方小车奔波穿梭在公路上的日子，到一处美景停下脚步探寻当地的山珍野味。

被观众广为讨论的其实就是嘉宾配置的问题，综艺中必须要有一个可以挑起大梁的人，大家都觉得两档节目一边是何炅一边是汪涵，总令人觉得非常相似。

但其实，汪涵和何炅在《野生厨房》和《向往的生活》中作为固定主持，与节目的适配性是非常高的。

《向往的生活》中主要是何炅、黄磊、刘宪华和彭昱畅作为主人来照顾来访的那些明星客人。何炅在娱乐圈里是出了名的好人缘，能让参与这档节目的所有嘉宾都能够很快热络起来，节目也经常被网友叫做“何炅和黄磊的老友记”。

而在《野生厨房》里，因为节目设置，嘉宾们需要走遍中国各地，探寻当地的野生的美味食材。每集为他们配备了一位当地的向导，这对于掌握20多种方言的汪涵来说，和当地人交流非常得心应手。

《野生厨房》首期的飞行嘉宾陈赫和固定嘉宾李诞，也曾做客过《向往的生活》，当时的人设都是“懒”。

失去了“蘑菇屋”的避风港，在野外露宿的他们，一改自己懒洋洋的性格，都开始为了能吃上一口野外美食，捡柴火、捕鱼、生火，这让节目的看点也和《向往的生活》大不一样。

这两档同样是回归自然的综艺，相比《向往的生活》中人们崇尚一种安居乐业、隐于田野的生活乐趣，《野生厨房》多了一些漂泊天涯、四处为家的冒险情趣。

《野生的厨房》能否逃离****现阶段

慢综艺的“套路”？

去年开始慢综艺在国内大火，这股给观众呈现“诗与远方”的风一下吹到了今年：《向往的生活》《中餐厅》《完美的客栈》纷纷推出了第二季，新综艺《HI室友》《奇妙的食光》《完美的餐厅》层出不穷。

令人担忧的是，慢综艺大热的情势下，原创的成分却非常有限。

这些国产慢综艺大多都是实行“拿来主义”，将韩国综艺改头换面，变成一档自己的综艺。甚者就是将其二次改造，套上流量偶像等等的名头，二次成为一档新鲜综艺。

慢综艺逐渐有泛滥趋势，观众们的要求也在提升，“原创性”也成为了评判一档综艺的标准之一，此时这一档题材新鲜的原创慢综艺来得正是时候。

《野生厨房》总制片俞杭英此前在接受成都商报采访中介绍了节目的定位：“作为一档美食类综艺，《野生厨房》由我们原创，以公路片行进的概念，利用当地的原食材进行加工，最终将为大家呈现出这档节目‘野趣’和‘野味’的特别。”

节目中三个人一辆车走遍全国，呈现了很多在车上的琐碎故事，将公路片融合在慢综艺中，也突破了现阶段慢综艺喜欢将嘉宾“圈”在一方小天地里的习惯。

而且对于一档美食节目来说，佐以温情感人的故事，或是菜品之间的大比拼，多少有些设计感。《野生厨房》干脆一改既定的脚本、规则等，一切都靠着嘉宾自由发挥，不用开店也不用完成任何一个目标，纯粹只是一档外出做饭、享用美食的综艺。

比起给观众塑造一个“世外桃源”，观众们更加愿意看到更加真实的内容。《野生厨房》想体现的完全回归自然，不加修饰的这一步“真”和画面体现出的“野”，体现了原创综艺的“野心”。

不过节目呈现的效果还是难逃现阶段慢综艺的影子。

节目组将《野生厨房》定位为美食探寻节目，想要呈现一种综艺和纪录片混搭型创新。但从首期呈现的节目效果来看，综艺感的确不缺，但对于探寻的设定感还是太弱，实在撑不起“纪录片”这个名头。

不仅如此，第一期对当地“野味”的介绍少之又少，仅仅只用了动画的形式对于当地的大脚菌做了简短的介绍，采摘菌菇的画面也仅限采摘。更多的画面只是在播放嘉宾们聚在一个小河滩野炊、谈天说地，然后是节目组一贯的花字的“心灵鸡汤”，这和现阶段的慢综艺又是重合的。

今年的综艺风向其实已经有所转变，得到普遍好评的要不是《一本好书》这类严肃文化综艺，要不就是《奇遇人生》《风味人间》这一类纪录片/纪录片风格的综艺。

其实一档好的慢综艺无需那么多生硬突兀的大道理和字幕加持，或是以美食或是以美景，只要能让观众从无趣和平凡中感触到对生活、人生的热情足矣。

从抄袭之路中走出固属难得，但如何逃离现阶段慢综艺的“套路”，探索国内原创综艺的新形式，仍需进行进一步探索。