硬核科普：说生理期喝红糖水无意义的人，我请你多少懂点科学_风闻

在谣言的路上，总是有大V的推波助澜，每当我感觉可以静下心来好好做科普，新的谣言就来了，然后就又开始了辛苦的辟谣。

我在之前就发过一篇驳斥这位大V的文章，但依旧觉得在严谨的角度有所欠缺，所以新发一篇文章，我们就从科学的角度讲一讲，为什么女生生理期喝红糖水有意义。

首先，谴责一下。疼与不疼女生自知，若有大V把喝热红糖水污蔑为以形补形的巫术，是不是就非常过份了。不过这一篇不讲人品，只谈科学，希望原PO今后用词善良一些。本文仅针对原PO的言论进行系统驳斥，仅讨论热红糖水这一个整体的作用。

然后直接上干货，从热、红、糖、水四个方面综合解释：

一：热

生理痛的研究历史悠久，现在一般认为和子宫内膜的前列腺素含量在生理期的异常升高有关。其中，前列腺素PGF2α会导致血管的痉挛和子宫平滑肌的过度收缩，进而导致子宫供血不足，缺血缺氧，从而引发生理痛。而**大量热饮的使用可以加快前列腺素的代谢，使其在子宫内膜浓度下降，进而缓解生理痛。**基于这个原理，暖水袋也是有用的。

而且很多女性在生理期伴随手脚冰凉等症状，热饮有助于缓解这种问题，提高生活质量。

至于说喝热水致癌的，嗯······我觉得不怕烫嘴的姑娘挺少的，理论上最适宜的热水饮用温度一般是40℃左右。

二：红

红糖的棕红色主要来源于因酶促褐变产生的褐色素，还原糖碱分解缩合聚合产生的棕黑色素，糖热分解产生的焦糖色素和一些含铁化合物。其中由于技术革新，因高温产生的焦糖色素越来越少，因为焦糖色素的味道是苦的非常影响使用。

原PO以红糖里含有很多致癌物为挑拨手段，片面地抵毁红糖。

**但是，脱离剂量谈毒性就是耍流氓，**就红糖中含有的那点物质，以生理期的摄入量，远不到谈毒性的程度。

**其次，工艺在不断进步。**以五年前的熬糖工艺已经可以把温度控制在120摄氏度以下了，在这个温度下产生的有害物质比家里日常做饭都要少（生吃除外），是完全可以忽略的。

原汁含量，经加工后会浓缩

而且，红糖中并非是不含有任何有益物质的，起码必须氨基酸就含有一些，虽然不多。

**红糖的强烈安慰剂效应自然不必多说，**这里要说的是反安慰剂效应。原PO把红糖水贬低得一无是处，却不知会给看文章的女生带来多大的灾难。因为反安慰剂效应的存在，本来因为热红糖水安安稳稳的女孩子可能就开始疼了，把原有的镇痛效果极大削弱，这个显然不是很地道。

三：糖

**糖的使用主要有两个方面，**在现代医学遇到大量失血都会要求补一些糖分，一个是补充体力，另一个是为造血机能提供能量，促进机体恢复。**现代医学普遍使用葡萄糖是因为葡萄糖起效快，而且红糖不能静脉滴注。**当然，葡萄糖没有红糖水好喝。

最重要的是糖的摄入会导致体内内啡肽和多巴胺的不断升高，血清素水平逐渐拉回稳定，进而直接导致痛楚的削弱。

同时糖的摄入会让血糖升高，胰岛素分泌增加，儿茶酚胺的分泌也随之增加进而造成交感神经紧张，血管收缩，血流速升高，减少因血液流失造成的各种问题。

至于增肥更是无稽之谈，红糖水热量的不多，比部分饮料都要少。更别提猪油，纯猪油的热量是糖热量的好几倍，是糖水的更多倍。（这一点专为反驳原PO说比猪油更增肥，我直接上数据：纯红糖3.8Calorie，猪油8.9Calorie，红糖水到底加多少水，看习惯吧。）

四：水

**水主要起到热的载体作用，**因为水的比热容极大，同等温度可以供给更多的热量。其次，水还起到了补液的作用，因为体液流失较大，不多补点水会导致很多血液问题。

在这里必须讲一点，安慰剂效用客观存在，很大程度不能叫疗效，但是缓解症状这件事本身就是大部分女生需要的。不能用热红糖水治病是正确的，能用热红糖水缓解症状也是正确的。

也就是说，热红糖水在除了安慰剂效应以外的领域多多少少有点作用，虽然分别单独服用热水，使用暖水袋，输葡萄糖也能达到相同的效果，但不代表热红糖水没用，这一点很重要。

我退一万步讲，喝热红糖水到底有没有用，各位女生心里自然有一把尺子。我也只是把其中的科学原理讲出来，说到底只是喝碗红糖水而已，人在难受的时候最重要的就是让自己开心。

值得注意的是小作坊的土法红糖，微生物水平很少有达标的，而且糖这个东西，处理不好就是一块微生物培养基，微生物滋生极快，对身体健康极为不利，所以买大牌子的红糖要靠谱得多。

最后，我看到很多女生使用布洛芬等药物来止疼，这里我要严谨地分析一下：**止疼药可以用，止疼效果显著，这一点很重要。**但是因为有一点点点点的肾毒性和肝毒性，极少部分还有耳毒性可能削减听力。长期服用有很小概率产生耐药性。所以，具体用不用止疼药，用哪种，怎么用，用多少，听医生的。

大部分女生都徘徊于隐隐作痛与死去活来之间，大部分女生不是生理期的每一天都需要服药，这一点希望所有男生务必知道。

（@柠檬木聚糖 长岛大学生物学院助教 知名科学科普博主）

来打一下擂台：《生理期喝红糖水没意义，只是安慰剂而已？》