150、脑洞大开之现代能源农业保饭碗_风闻

150、脑洞大开之现代能源农业保饭碗

李非

总得来看，毛时代中国是传统农业，基本不用或少用化肥，也没有农业机械化。所以粮食单产低。同样，由于粮食少，也没有条件搞畜禽鱼虾类的农产品大规模养殖。大规模养殖，都需要用粮食直接转化。现在的猪肉、羊肉、鸡肉基本上是用粮食换出来的。而过去养猪，养鸡，养鸭是农民的家庭副业。这些畜禽主要是个体的圈养或放养。例如，猪饲料主要是用潲水和猪草。架子猪长成，最后催肥才用一些粮食。

而到文革末期，中国开发了东北、山东的油田，四川的气田。利用自产石油和天然气，引进和自建大量化肥和化纤生产成套设备。因此粮食单产提高，还可以腾出棉田改种粮食。所以布票先取消，粮票后取消。又经过这些年，中国已经基本完成从传统农业到现代农业的转型。所谓现代农业，就是能源农业。粮食是煤、石油、天然气的转化物。粮食多了，又用来大量转化为畜禽蛋奶等农产品。

之所以能够完成这一转化，又和中国工业化进程有关。由于当年奠定的全套工业体系基础，使得中国在改革开放中能够成为全球最大的工业制造国。中国工业品产销是立足于国内外两个市场，国内外两种资源的。这使得中国也成为全球最大的能源进口国。进口的能源，实际上是用工业品的出口交换的。这才保证了中国在前三十年一些水利设施失效的情况下，用新的大面积农作物种植带抵消了水利设施的部分失效。

在这些作物带，基本是一望无际的大田，以及农产品从播种到收割的全程机械化。农业也从传统的南方为主要商品粮产区的格局变为北方为商品粮主产区。让现在中国颠倒了上千年来的南粮北运局面，改为北粮南运。同时，由于粮食主产区的作物单一化，中国还从国外进口大量的大豆、玉米。用于榨油、饲料和弥补农产品品种的缺口。目前，这一进口数量的扩大已成趋势。

而这个前所未有的大国现代农业化过程，建立现代能源农业的过程，其实是建国以来一直延续发展的。这是个传统农业养工业，工业又反哺农业的长期过程。这个过程有若干历史节点。其中最重要的，关于农业的最近两个节点一是上世纪七十年代中国化工体系的建立完善。一个节点是中国基本实现工业化后建立的新经济体系。这个体系是立足于两种资源，两个市场的。两种资源就是国内和国外的资源。两个市场就是国内和国外的市场。在外贸中，中国基本上是以工业制成品和全球交换资源。这里的资源含有很多类。其中一类是能源，一类是农产品。这两类都直接保饭碗。