这家小店因为老板娘凶而出名，网友却说何必去遭罪_风闻

梨视频8月4日发布视频，80岁的张秀琴是上海黄浦区茂隆餐厅的老板娘，她已经经营该店29年。这家店在文艺圈里很出名，有上百位明星来过。有些客人评价她“很凶”、“会赶人”，但她解释是赶人是为了外面排队的人。阿婆说，自己不想扩张店面，因为要保证质量。

很显然，这是一则营销味道很浓的视频。然而正是因为如此，视频在社交媒体上引起了很大的争议。

认真看了该视频，张阿婆介绍自己开店初期曾经亏本经营了许久。后来是有明星来光临，在圈子中一传十、十传百，自己小店的名气才慢慢起来的。

而之所以会有明星光临，张阿婆自己也不讳言，因为自己曾经是文艺圈的人，所以开店初期碰到老熟人就上赶着给自己的小店打广告。

而对于网络上评价这家小店老板娘很凶的说法，张阿婆则表示说：

这是误会，自己的店面就这么大，没有办法容纳很多顾客同时就餐，有的时候外面的人等得多了，里面有些顾客也吃得差不多，可是还坐在里面聊天讲话，或者是玩手机，自己都是和声和气地希望对方帮帮忙的，没有说凶的。

有的时候明明两个人来，却占了四个人的桌子，自己也会让对方拼一下桌，对方都会开玩笑地说“啊，要拼桌的啊”，这就是网络上评价自己“凶”的表现之一。

张阿婆还补充说，一些老食客觉得张阿婆就应该凶，如果不凶自己都吃不上了。

对于这家小店的菜到底好不好吃，视频中并没有介绍。只是侧面叙述到：“昨天还有人打电话来了，（他说）我们给你们推荐到《米其林》上面了。”

被拍客问到为什么不开分店，或者是做成加盟连锁的形式。张阿婆自己也谈到，有外卖平台找过自己，希望自己能够扩张店面怎么样，她坚定地表示自己要保证自己一家店的质量。

相关视频如下：

短短不到一天的时间，这则视频就有了上千万次的观看量。张阿婆的小店自然是引起了大家的热议，不过却是以质疑之声居多。

不少人都不解为什么老板娘很凶也可以成为一家小店的买点，难道顾客不应该是上帝吗？服务行业会因为“老板娘很凶”而健康发展吗？

​为什么不把宣传重点放在菜品上呢？

而且这些网友也认为，因为店面小、后面有顾客在排队等着就赶客，或者是让大家一起拼个桌，这个说法并不能说得通。

还有网友搬出了《餐饮行业经营规范》，其中明确写明：文明经营、热情服务，不得强行拉客，不得侵害消费者的人格尊严和危害消费者的人身、财产安全。

不过，也有网友认为，是不是大家对于“凶”的理解不一致，或者是说“老板娘凶”仅是一句玩笑话，因为看视频，张阿婆还是一个很温和、态度很诚恳的人。

另外一边的网友则回应说，这很显然是一则宣传视频，肯定会顾及宣传效果，而且按照这个宣传套路，大讲特讲多少明星去她的店里吃过，不意外这个张阿婆是个会看菜下碟的人。

包括有很多自称自己去吃过的网友也留言了，菜的质量真的一般，而在著名的点评网站上，这家店的评分也才两颗星，真的没有必要花钱找罪受。

相关的争论还在继续，拍摄视频的张阿婆可能没有想到大家对自己小店的厌恶感会这么强烈地吧。

话说回来，越来越多的网红店猝不及防地就出现在我们的视线里，大家是不是有必须要去网红店打卡的强迫症呢？是否也有过打卡之后觉得大失所望的经历呢？

欢迎大家分享，或者是可以谈一谈你对于张阿婆这家小店的看法。

（完）