整理：杏仁露类饮料的毒性风险有多大？普通人几乎没有_风闻

今天做广告调研时，看到有推荐杏仁露的广告，突然想到长期喝杏仁是否会中毒的奇葩问题。

搜索了一下百度百科，里面说1罐杏仁露大概有50粒杏仁，不过一般是选用的含苦杏仁甙只有苦杏仁的26（我算了下是27）分之1甜杏仁。然后给了一些数据指标，大概是说苦杏仁甙在胃酸中会水解成氢氰酸，氢氰酸在小剂量下有抗癌作用，以及对中枢神经的镇定作用，可以止咳和杀灭癌细胞。

不过其引用的一些文章上说有99.X%的抗癌效果感觉就比较离谱了，知乎上的一些帖子里说是50%到70%的对癌细胞的遏制作用，感觉还有点靠谱。

之后，根据知乎上给出的苦杏仁甙的慢性中毒剂量，简单算出大概每天喝54罐，坚持一个月，才会中毒（不过杏仁有大小的，也可能43.2罐时就有风险）？

考虑到WHO的一篇水的营养的系列论文里说，除了重体力劳动者，一般人每天只能喝掉2.2到2.5L水，一罐杏仁露是250ml，1000ml=1L，那么完全用这个去替代饮水，估测也不会有慢性中毒的风险，要喝到中毒剂量基本得把自己先撑死。

不过，婴儿的体重比较轻，或许每天喝2罐到2.84罐，坚持一个月会中毒？不过应该没有家长这么胆儿大，拿杏仁露替代婴儿专用奶粉给其饮用吧？

分析出这些结论后，我顺手就在知乎的某个问杏仁露是否有毒的问答下写了个回答。

然后想到，诶，可以在观察者也发一下，万一能被选中呢，哈哈。只是懒得复制论据来源了，有兴趣的可以自己去搜索。

对了，还搜到一个孕妇说怀孕期间，偶尔喝杏仁露，也有喝玉米汁的，不过没有流产……那看来怀孕期间偶尔喝一罐也没事？但是，想来想去，胎儿的体重更加少了，不知道通过脐带输送过去的氢氰酸剂量会有多大？为了保险起见，在没有相关的统计数据证明孕妇也可以随便喝杏仁露之前，已经怀孕的同学，还是谨慎一点不要喝了~~

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搜索了一下有人反馈说孕妇吃了少量甜杏仁也没事，吃苦杏仁则有流产的，那看来还是氢氰酸的剂量不同。但也有人说吃甜杏仁导致便秘，然后排便时过于用力引发风险的……

那，呃，算了，还是别吃。