由农作物废料制成的包装材料可能会减少印度的污染 - 彭博社

由植物纤维和水制成，Bio-lutions的包装在几个月内可生物降解。Priti Salian班加罗尔——去年秋天，在印度南部城市班加罗尔附近，库里安·马修接到了当地一位丝绸农民的真诚电话。“每个月，我们修剪植物后会剩下大量的桑叶，”农民说。“你想在你的工厂使用它们吗？”

马修与两位合作伙伴一起经营一家名为Bio-lutions的德国公司的试点工厂，该公司利用农业废料制造环保食品包装。因此，当农民打电话时，他同意尝试将桑树茎和叶作为原材料。“一周后，装满桑叶的麻袋送到了我们家门口，”他回忆道。

库里安·马修（左）和合作伙伴乔治·托马斯在试点工厂Priti Salian这些叶子在小工厂的前院被切碎并干燥了两天。然后它们被清洗、与水混合，并在一台专利机器中转化为自粘纤维。更多的水和离心力将纤维转化为浆料，然后通过成型机和热压机——瞧，蔬菜和水果的包装托盘就准备好了。

彭博社城市实验室伦敦奥运会遗产如何重塑被遗忘的东区香港的旧机场成为城市房地产痛苦的象征来自过去的关于与汽车共存的响亮警告古根海姆在沙漠中崛起，阿布扎比变身为外籍人士中心桑树叶只是Bio-lutions可以转化为包装的一种植物材料。小麦和稻草、甘蔗叶、香蕉茎、菠萝叶和番茄植物都在其工厂中加工，使用仅3.7到5.3夸脱的水，生产略多于2磅的产品，没有添加化学物质，且能耗极低。由于只有水和植物残留物进入产品中，因此这些产品易于生物降解。

“我们的产品就像叶子：它们在三个月内生物降解，”马修说。“我们只是通过将农业残留物转化为可用的东西，赋予它们另一种生命。”

印度的塑料垃圾是污染的重要来源，不仅限于国内。2017年研究发现，在将超过90%的世界塑料垃圾排入海洋的10条河流中，有三条流经印度。同时，农民的秸秆焚烧现象如此普遍，以至于在秋冬季节造成了估计德里的90%污染。Bio-lutions正在同时解决印度的两个重大环境问题，生产一种可生物降解的塑料替代品，并利用本来会被焚烧的农作物残留物。

一位印度农民在印度北部城市昌迪加尔的收获后焚烧稻壳。卡马尔·基肖尔/路透社印度每天产生约 15,000 吨塑料，相当于每年550万吨。（相比之下，英国每年产生 370万吨，而在2010年，美国生产了约 3100万吨塑料废物。）在这15,000吨中，只有9,000吨被回收。其余的则进入填埋场和水体。印度的塑料废物管理规定要求对无证塑料制造进行打击，但执行不力。

班加罗尔每天产生约 3,500吨垃圾，包括塑料。“作为班加罗尔的居民，我看到周围有足够的垃圾，想以某种方式做出贡献，”马修说。因此，当总部位于汉堡的Bio-lutions创始人爱德华多·戈迪略提出在印度开设公司第一家工厂的想法时，马修抓住了这个机会。

马修有亲戚在印度南部拥有农场，因此他对秸秆焚烧有所了解。印度各地的农民焚烧大量农业废物，以清理田地为下一季作物做准备。尽管这些废物有 多种用途——例如可以作为营养物质翻耕回土或用作屋顶茅草——但农民们很少使用它，除了作为动物饲料或覆盖物。

杰西卡·麦卡蒂，俄亥俄州迈阿密大学的地理学家，研究过印度的秸秆焚烧，她表示大多数农民不知道其他选择，如果知道的话，“[他们]也需要便宜或得到补贴，农民才会改变他们的管理实践。”Bio-lutions为农民的作物废料支付费用。

自2017年初以来，该公司已向在线杂货店提供其包装（已获得印度食品标准局的批准）。Bio-lutions的产品仅比塑料变体贵一点，并且找到了现成的市场。凭借来自一家德国银行的五年无息贷款，该公司也在准备生产餐具。

下个月，Bio-lutions将搬入位于班加罗尔附近的农业区Mandya的一家新工厂，面积更大。靠近农民来源将减少运输成本和碳足迹。马修表示，新工厂将雇佣约60人，并且已经收到了足够的订单，使公司年营业额达到250万欧元。

试点工厂中的成型机普里蒂·萨利安该公司希望明年在印度其他地方开始建立工厂。作物废料短缺不会成为问题：“我们[需要]在旁遮普的一个农业区至少建立10家工厂，以消耗他们所有的残余，”马修说。

麦卡蒂认为，这种模式是农业废物管理的一个良好替代方案。但她警告说存在扭曲的激励：如果从作物废料的制造真的蓬勃发展，农民可能会被诱惑放弃改善土壤肥力等农业生态实践，以出售他们所有的残余。“所以，要小心你所希望的，”她说。

更正： 本文的先前版本错误地陈述了印度每年生产的塑料数量。文章已更新。