惊艳印度美食节亮相北京上东今旅酒店

6月20日，北京上东今旅酒店一楼的浓咖啡餐厅特邀印度籍主厨Inderpal Singh Jolly为酒店推出为期9天的《惊艳印度美食节》。据悉，活动将从6月20日持续至30日，届时到店客人均可品尝印度美味。

本次美食节奉上的美食包含正宗坦都里烤羊排、坦都里烤虾、印度羊肉咖喱、番红花坚果香料饭、奶油烤饼、印度米布丁、糖浆起司球等各式辛香料，浓郁且多层次口感，邀您味蕾共赴南洋印度，品味正宗香料风味。

年轻有为的 Inderpal Singh Jolly 主厨，对于传统印度料理及坦都里风味皆相当拿手，曾经任职于孟买JW万豪酒店、海得拉巴威斯汀饭店、常州武进喜來登酒店等国际知名连锁酒店集团，以精湛的厨艺深受肯定。此次来访北京上东今旅酒店，Inderpal Singh Jolly主厨将各式印度辛香料、特色食材以及酸奶入菜绝妙搭配。

Inderpal Singh Jolly主厨表示：“以异国风味闻名全球的印度料理菜式繁多，更依地理位置、气候类型及生产作物的不同，菜肴的口感、色泽及香味独特。许多人仅以为印度菜肴辛辣油腻，而忽略了真正地道的印度美味不但风味多元，犹如魔法般的香料更为菜色增添神秘的魅力风情。”

据了解，在美食节期间，午餐每位人民币148元起，晚餐每位人民币208元起，需另加收10%服务费及相应增值税。酒店在此期间还推出了「拍照打卡赢大奖」活动，届时宾客拍下本次活动的照片，并在酒店官方微信、微博、Facebook或Instagramt等上传照片，就有机会获得奖券，并可在下次消费时使用。

责编：黄修宇（实习生）

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