国庆长假下厨必看！今年中秋大闸蟹最in吃法：炭烤
【观察者网 文/于杨】俗话说“九月团脐十月尖”，中秋前后正是蟹子最肥的时候，就说那黄肥膏白，肉嫩脂香，身为资深吃货，这几天怎么能忍住不吃大闸蟹呢？
于是博主@園田師霾 家昨晚便蒸了大闸蟹，原想着一饱口福，结果清蒸大闸蟹一不小心，画风走歪成……炭烤大闸蟹了。
讲真，把大闸蟹做出烤红薯的效果，小编还是第一次见……
原以为能把大闸蟹蒸成这样的，只有博主一家了……哪知道看到博主发图，网友们纷纷晒出了自家锅内的惨案！
亮面黑对上博主的哑光黑，确实是旗鼓相当了！
所以说昨晚到底发生了什么？这是今秋最流行的做法吗？
真是……谢谢科普了……
有网友安慰博主，不要为逝去的大闸蟹太过伤心，毕竟至少，大闸蟹一家人还是齐齐整整。
看看这又黑又亮的蟹钳蟹甲，
这硬度这光泽，像不像……
看着这黑漆漆的一锅，不少网友回忆起了自己下厨的经历。
这……该不会就是传说中的……蛋壳陶？
火……火山石？
说实在的，这饺子精致的褶边，透着一种铸铁的美感。
残存的一丝理智警告我，不要被眼睛蒙骗了，这不是蜂窝煤，这是藕。
瞧着评论区里这一片黑糊糊啊，小编还是忍不住要劝各位以后谨慎下厨，毕竟刷锅不易，安全第一。
这一波晒厨艺大赛，借用这位网友的评价，在座的各位，都是当之无愧的炼炭术士！
本文系观察者网独家稿件，文章内容纯属作者个人观点，不代表平台观点，未经授权，不得转载，否则将追究法律责任。关注观察者网微信guanchacn，每日阅读趣味文章。