加拿大吃货捷足先登 率先体验“丝绸之路”沿线美食

【观察者网 文/赵玉琪】“一带一路”国际合作高峰论坛才刚刚落幕，一位加拿大吃货却早已捷足先登，在“丝绸之路”上吃得不亦乐乎。

他叫常乐（Trever James），他说自己小的时候就梦想能够走走“丝绸之路”。

现在，作为一名专业吃货，他经常到处搜寻美食，同时会通过网络平台发布自制节目《吃货老外》（The Food Ranger）。

在微博和Youtube上，他都有不少粉丝：

与以往美食博主不同的是，他瞄准的，是更地道、更原汁原味的街头美食。

目前，他定居在中国成都，因而，第一站他选择的是青海西宁。他说：“西宁就像是一个全新的世界。”

当地面食十分丰富，常乐随机走进的一家饭馆，都能让人惊喜不已。第一餐他点了自己最爱吃的手工拉面……

吃完拉面，他又去小巷子里逛，所以又看到了不得不吃的美食，想不到粽子也可以这么美丽呢。

第二天，他正式踏上“丝绸之路”美食之旅。

早餐他选择了牛杂，这是去西宁必吃的美食之一。

虽然这家店外面正在施工，但并不妨碍人们吃美食的心情。

排了老半天，他终于买到啦！

尝了一口之后，他说：“事实上非常的美味，而且挺干净的。”

吃完牛杂，他又去了一家拉面馆。

拉面对他而言可谓真爱，他说：“当你走进店里，可以看到人们都在开心地吃面条，可以听到师傅把面条甩在案板上“啪”地一声，可以看到师傅边抻面边把面条扔进锅里，每一碗拉面都是如此神奇，每一碗拉面都拥有自己的灵魂。”

看着看着，不禁流下了感动的口水……嗯！就是这个味儿！

一碗面显然不够，他去另一家点的还是面。这回，他还搭了很多肉……看这幸福的小眼神儿：

真正的主角出场：羊肠面，其实看起来很像火腿肠……

好吃得很！鉴定完毕。

在西宁吃够之后，他坐高铁去了吐鲁番。而吐鲁番对他来说，又是一个新世界呢！

先来一份大盘鸡尝尝鲜：

看表情就知道一定很好吃：

第二天早上买手抓饭时，他问老板，手抓饭里的米是什么米？

老板说：“米是东北的，胡萝卜是南疆的，羊肉是吐鲁番的。来自三个地区嘛，全家福。”

午饭他吃的仍然是面食：一家维吾尔族拌面。对，就是这么爱吃面。

常乐说：“虽然在中国的任何地方都能吃到面，但新疆的拉面却完全是另一个境界的。”

拉面虽然做法很简单，但其美味却十分不一般呢，吃完你会有满满的幸福感。

因为想要吃到更原汁原味更地道的大餐，他坐车去了乡下。在那儿，他又发现了新大陆：囊裹羊肉串，用这种方法烤羊肉串，肉会更香，囊也有了肉味儿，一举两得。

下面就是当天他费了老大劲儿才等来的美食：烤羊腿和羊排。看着就香得不得了呢。

他直呼：“这是羊肉天堂啊！”

焦急的等肉中，口水已经在肆意了……

虽然排了很久的队让他有些小着急，但吃到肉的时候还是超级开心呢：

在第二天的觅食中，他吃到了另一样特色——烤包子。

虽然是烤的，但包子里汤汁仍然很多，皮酥馅儿嫩：

常乐说：“烤包子是我吃过的最好吃的包子！”然后他又跑去买了一份，完全当饭来吃了哈哈。

在当地逛了一下之后，他感叹：“这真是中国独一无二的地区，美食超多，人们也很友好，风景也非常不错，真的值得一游！”

在市郊饱餐一番之后，他又回到市中心吃了一家很受欢迎的饭店。就是这样不能放过任何美食。

吃手抓肉时，他说：“这看起来没怎么调味啊……”

但是，吃了之后，他表示：“不能以貌取肉，哈哈哈。”

他还顺道去了库车县，逛了当地集市。去集市的路上，他又看到了烤囊，每次看见他都会买，这回他还试着做了一回：

逛集市让他很兴奋，更何况还有很多好吃的，比如说南瓜包。

坐在他旁边吃包子的大妈看他放太多辣椒，就默默地拿了个纸杯，然后递了一壶茶给他，大妈真的太暖了：

他的这一列视频成功撩起了一波外国网友：

有些网友也不忘调侃他一番，比如他每次看见美食都忍不住说：“太好啦！”所以网友也顺便学了一句中文：

再比如，他没抢上烤羊排和羊腿时，真的是有些捉急呢：

当然啦，美食控的他还吃了许多其他美食，也拍了不少精彩视频，下面奉上其中一集：

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