为什么鳄梨明年可能会更便宜 - 彭博社
Sydney Maki
一种墨西哥鳄梨。欧洲和亚洲消费者已经加入了美国人的潮流。今年前五个月,法国的批发鳄梨价格上涨了23%。摄影师:贾内尔·琼斯为彭博社 商业周刊
全球对鳄梨的痴迷正在推高价格,但自然可能会帮助明年降低成本。
2015-16年,美国人平均每人食用约7.1磅鳄梨,是十年前消费量的两倍多。这一需求使买家开始关注加州农场以外的地方——今年美国供应的77%将来自墨西哥。
7月12日,来自墨西哥的哈斯鳄梨价格创下历史新高,10公斤(22磅)装的箱子售价为640比索(36美元)。夏季后期通常会看到价格下降——在一周内从高点下降约6%——因为更多成熟的水果准备采摘,增加了供应。
彭博社商业周刊他们不是囚犯。寻求庇护者占据了拜登承诺关闭的监狱美国正在用臭名昭著的前监狱填满寻求庇护者大学橄榄球需要向大联盟学习一课销售比职业选手更多棒球棒的网红兄弟们更丰收的季节和更多的价格压力缓解可能即将到来。鳄梨在采摘前需要悬挂12到14个月,树木在交替年份生产更大且更瘦的作物。今年的收成较少,但预计2018年将是丰收年。