大陆配偶偕夫中年创业 手炒爆米花养活全家

华夏经纬网11月9日讯：据台湾媒体报道，“妈妈我想吃爆米花”儿子的一句话，让远嫁来台13年的39岁陆配杨秀娟，在经历金融风暴、先生受伤无法工作后，决定偕夫中年创业，以不添加防腐剂的手工爆米花撑起一家4口生计，而也因质量坚守有成在网络上卖出好口碑。

据报道，2003年，杨秀娟为爱抛下稳定的采购工作，从四川省跨海嫁到屏东崁顶乡，起初家中经济尚可，自己也在伴手礼店上班分担家计，不料2007年一场经融风暴，顿时摧毁她的生活，同年还面临小儿子早产，25周就出生的小婴儿整整在医院躺了1年，她为了照顾儿子，辞去工作家里、医院两边跑。

“我的人生不应该只有这样”。杨秀娟说，去年先生因受伤无法再工作，全家陷入无收入的窘境，当下真的很绝望，但想到曾经帮过自己的恩人，就觉得不能让他们失望，加上常听小儿子喊要吃爆米花，就萌生了创业念头。

她说，小儿子因为体质关系，在吃方面很讲究，若能做出卫生、干净的零嘴给自己小孩吃，也就能拿来分享，因此待先生休养好后，偕夫花了2个月的时间研发真材食料、不用市面专用粉的手炒爆米花，而在邻居试吃并下订单后，信心满满展开创业人生。

创业之初，杨秀娟不敢怠慢，先生在家炒爆米花，她则时常拿商品四处请人试吃，她说，希望客人是喜欢才买而非捧场。杨秀娟因坚持不添加任何色素、防腐剂，已在坊间、网络传出好口碑，但她仍有个开店梦，盼待客源稳定后能有专属的品牌。