环球时报评狗肉节：玉林人已妥协 外界别逼太紧

昨日（21日）夏至，平日默默无闻的一个南方城市再次成为争议焦点。这一天，正是外界盛传的玉林“荔枝狗肉节”的开幕日。

昨日，外交部发言人华春莹回应“中国政府是否支持玉林狗肉节”提问时表示，据地方政府介绍，在中国农历夏至节气食用荔枝和狗肉，是玉林市民间的一种饮食行为，属个人饮食偏好。不存在以食用狗肉为名的节庆活动。玉林市当地政府也从来没有支持、组织、举办过所谓的“玉林狗肉节”。

当地政府也曾多次通过媒体发声，称“荔枝狗肉节”是民间自发行为。然而，树欲静而风不止，从少数民族的饮食习惯，到寻常百姓的居家风俗，再到遭到爱狗人士的非议，玉林的“荔枝狗肉节”仍然遭遇一场民间对峙。

《环球时报》今日发表题为《玉林人与外界应是相互尊重关系》的社评文章。文章称，反对吃狗肉在中国已想成一种相当规模的公众呼声，玉林政府一再与“狗肉节”切割，玉林人吃狗肉也低调了很多，但外界仍在惯性地强行搜寻“玉林狗肉节仍很嚣张”的证据。文章指出，接下来的问题可能是外界如何尊重、包容玉林人的饮食习惯，而不是步步紧逼，迫使他们改变自己习俗。

20日，一段题为“广西玉林高铁玉林狗肉节”的视频在网上传播。该视频在动车车身P上了“6.21玉林狗肉节欢迎你”字样。经核查，南宁铁路局未在任何动车、车站发布过该内容的广告宣传。该视频为人为后期制作P上文字，属恶意炒作。

原文如下：

6月21日是夏至，也是玉林民间“荔枝狗肉节”的所谓正日子。据美国媒体报道，美国众议院民主党议员黑斯廷斯提出一项议案，在谴责玉林“狗肉节”的同时，敦促中国政府结束狗肉交易。国际人道对待动物协会等组织也发出同样呼吁。

美国议员提出的议案指责每年玉林“狗肉节”期间有一万只狗被宰杀，并称中国每年的狗肉交易导致1000万只狗丧失生命。议案还描述了那些狗被宰杀的痛苦过程。除了道义谴责，该议案还提出了吃狗肉所造成的公共卫生风险。不久之前，一些西方动物保护协会还发起了反对玉林“狗肉节”的网上签名运动，据称签名者达千万人以上。

需要指出的是，反对吃狗肉在中国也已形成一种相当规模的公众呼声，加入这一行列的人越来越多。零点公司近日发布的一项调查显示，64%的受访者支持取缔玉林“狗肉节”。

然而即使这样，围绕吃狗肉的问题，中国公众的态度整体看仍是分裂的。尤其是如果换一个角度，问公众是否应当尊重吃狗肉的地方习俗和那些食者的个人权利，那么结果可能又不一样。

玉林市前几年就已意识到“荔枝狗肉节”如果作为城市名片，只会给该市的形象抹黑，因此玉林市政府一再表明其与所谓“狗肉节”无关。每年夏至都会有大量记者蜂拥至玉林，今年的网上视频直播显示，那里的确不存在一个正规的“节日”，而是民间商铺与食客之间的消费活动。来自玉林的报道还说，过去发生过动物保护人员和商家冲突的狗肉市场已无现场屠宰，情况在变化。

爱狗人士在玉林狗肉餐馆外抗议

吃狗肉不是中国普遍的饮食习俗，随着越来越多城市家庭把狗当成宠物，中国民众对狗的认识和感情应当说在向欧美社会靠拢。玉林这种较为高调食狗肉的地方在中国很少，对庞大的中国社会不具有代表性。

因此如果说要求玉林人克制他们的食狗肉文化，照顾中国乃至世界爱狗群体的感受，显然是正当的。我们生活在全球化时代，如果自己因为某种原因成为了舆论焦点，有其他群体因为我们的言行感觉受到伤害，那么我们或许就有必要做些调整，至少不让相关言行刻意张扬，向外界传递自己无意伤害他人的信号。

我们觉得玉林市整体上这样做了，玉林市政府不参与任何与“狗肉节”有关的活动，被认为是“野蛮屠宰”的行为也从市场上消失。玉林人吃狗肉变得低调了很多，早前几年对爱狗人士形成强烈刺激的一些场景已经不见了，然而外界在惯性地关注那里，强行搜寻“玉林狗肉节仍很嚣张”的证据。

玉林“狗肉一条街”上，商贩牌面遮挡“狗”字。（图片来自环球网）

接下来的问题很大一部分恐怕是外界该在多大程度上尊重、包容玉林人的饮食习惯了。事实上，西方舆论也不是一边倒地谴责玉林“狗肉节”，在西方媒体上这两天也能听到应当尊重玉林人食狗肉习俗、反对“文化帝国主义”的声音。

一些动物保护组织和个别美国议员要求中国政府介入，强行取缔玉林“狗肉节”乃至狗肉交易，大概是不现实的。中国没有禁食狗肉的法律，政府那样做于法无据。此外中国舆论场上反对吃狗肉的主张虽在增强，但这个问题并未构成一种社会冲突，尊重一些人和地方的饮食习惯仍是一种比较主流的态度，政府如果为取悦外国舆论而发布禁令，必在中国国内遭到激烈反对。

对部分人来说，吃狗肉是他们的一项权利。玉林人凑一个日子比较集中地吃，也不应成为问题。他们需要与外部世界在相互尊重的基础上实现某种妥协。当玉林人那样做了的时候，外界应当报以肯定，而不是步步紧逼，迫使玉林人改变他们的习俗。