阿姆斯特丹可能很快会出现一个漂浮的“脂肪山” - 彭博社

脂肪岛/众筹你是否曾想过成为“世界上第一个社区建造的脂肪岛的共同拥有者？”如果是这样，你怎么了，现在实际上有机会实现你这个奇怪的梦想。

几年来，设计师迈克·汤普森和艺术家阿尔内·亨德里克斯一直在实验 培育一个“脂肪岛，” 一个由各种类型的油脂制成的巨型热量污泥球。脂肪冰山的概念在2013年变得出名，当时发现一个校车大小的油脂块 堵塞了伦敦的下水道。亨德里克斯和汤普森在一个更受控的环境中构建他们的脂肪岛，将液态油脂滴入水槽中，制造出类似光滑、粘液色肿瘤的东西。

现在这对组合发起了一项雄心勃勃的 众筹活动，旨在将他们的脂肪岛发展到小岛的大小，他们计划将其漂浮在 阿姆斯特丹的一个码头。如果他们在11月19日之前筹集到约27,220美元，他们希望在明年春天建造一个漂浮的码头，以容纳这个油腻的球体，并很快准备好举办关于替代能源来源的讲座、油腻食品烹饪课程和品尝，以及关于脂肪的科学和社会性质的讨论。

汤普森和亨德里克斯认真地想把这个东西从饮食者的噩梦中拖出来，暴露在阳光下：他们得到了 MU艺术空间、建筑师 空间与物质 和文化机构 NDSM 的支持。所以只剩下一个问题…… 为什么？ 好吧，他们写道，他们想要“在不陷入对脂肪的先入之见、它的功能、意义或我们作为社会应该如何看待它的情况下，使这种重要物质可见。我们的最终目标是，让FATBERG发展出自己的文化存在，成为一个参考点，存在于当前围绕脂肪的辩论之外。”

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在温暖的气温下，“岛屿”会融化并与水混合吗？

我们尚未见到脂肪融化并与水混合的证据。我们使用的脂肪通常在30-40摄氏度左右融化，这在靠近赤道时才会成为问题。我们的长期目标是将岛屿拖到极地地区，作为一个漂浮的能源储备——但首先我们希望——和你一起——建造这个岛屿。

还有：

鸟类和其他动物会在脂肪山上盛宴吗？

我们当然期待并希望如此。即使在它目前的圆柱形罐中，我们已经发现了生活在山体内外的粘菌和小型水生昆虫，因此它已经作为一个生态系统运作。

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