比萨、公园和宠物水疗：消费者愿意为零售体验支付更多 - 彭博社

宠物智能：它的宠物水疗中心加强了与主人的联系。

在曼哈顿SoHo地区的新Pirch旗舰店，购物者不必担心那些昂贵的电器和管道装置在他们家中如何运作。一位厨师随时准备好，渴望在你一直关注的那款六灶专业级炉子上烹饪一道菜。担心洗碗机的定时器会对你的小单间公寓太吵？在商店的24个厨房设置中的一个里演示一下。你甚至可以试用你梦想中的淋浴头。（别担心；商店有毛巾。）“这有点像零售2.0，”九家连锁店的首席执行官安德烈亚·多里戈说。“就像你从赛车手那里买车。你坐在那里，看着你想购买的东西在运作。”

阅读 彭博商业周刊 的其余部分 《零售前景展望》。

照片插图：731；照片：Getty Images (2)Pirch的策略——将其商店变成家居用品主题公园，邀请顾客玩家庭游戏——是对零售业最热门趋势之一的致敬：销售体验。美国人越来越愿意花钱创造回忆——旅行、体育赛事、音乐会、外出就餐——而不是再买一套衣服。因此，在选择了像家得宝这样的超市零售商或亚马逊等在线商家所提供的速度和广泛选择多年后，顾客在商店购买东西时要求更高的参与度。像Pirch和眼镜零售商Warby Parker这样的灵活新兴企业已将他们的商店变成令人兴奋的目的地，而不是快速购买的地方。与此同时，像Urban Outfitters这样的老牌品牌正在突出他们商店的动手体验。这提高了竞争对手的标准，咨询公司Retail Prophet的创始人道格·斯蒂芬斯表示，明年会有更多品牌尝试同时销售体验和商品。斯蒂芬斯说：“这就是整个行业的发展方向。”

Warby Parker.

摄影师：Michael Buckner/Getty Images为Warby Parker顾客愿意在那些为他们的购物体验增添魅力的零售商那里花费更多。Pirch的年销售额每平方英尺超过3000美元，与苹果公司著名商店的丰厚收入相媲美。为了满足消费者对与品牌建立比金钱更深层次联系的日益渴望，Lululemon Athletica在其商店提供瑜伽课程，苹果公司举办店内数字艺术和视频工作坊，而一些Cabela’s商店则设有室内射箭场，并为猎人提供屠宰猎物的课程。

彭博社商业周刊他们不是隐士。寻求庇护者挤满了拜登承诺关闭的监狱美国正在用庇护者填满臭名昭著的前监狱大学橄榄球需要向MLB学习一课那些销售比职业选手更多棒球棒的网红兄弟们零售商有充分理由尝试新的消费者互动方式。根据广告自动化公司Rubicon Project的调查，今年假日季节的第一大礼物将不是物品，而是体验。受访者计划在旅行、体育、活动和演出上花费约440美元，而在服装上的花费预计为228美元。

Pirch：一个为家电和管道配件买家打造的主题公园。

感谢 Pirch“如果我们正在重新定义改变消费者行为的数字商业模式，为什么我们不在现实世界中这样做？”曼哈顿切尔西区概念店 Story 的创始人 Rachel Shechtman 说道，该店每四到八周更换一次主题和商品。今年春天，Story 与合作伙伴百事可乐一起探索乐趣，推出了临时纹身、表情符号覆盖的瑜伽裤，以及一个互动站点，顾客可以设计自己的 T 恤和 iPhone 手机壳——同时提升百事可乐的形象。“我们将零售中的实体互动视为一种更深层次的体验，并结合内容与商业，”Shechtman 说。

零售商将走多远以与顾客建立联系？在八月，PetSmart 开设了首家宠物水疗店，专注于其所称的“宠物生活方式体验”，提供“宠物和人类的设施”。Williams-Sonoma 的现代家具部门 West Elm 将于 2018 年开设一系列酒店，以与潜在顾客创造快乐的回忆。青少年零售商 Urban Outfitters 去年收购了一家比萨连锁店，现在计划开设更多餐厅，其中一些位于其店内。该零售商还在布鲁克林开设了 Space Ninety 8，这是一个五层的地点，设有屋顶酒吧、轮换的本地商家在其快闪空间中、餐饮和活动。“他们希望给你更多理由留在店里，”野村证券的零售分析师 Simeon Siegel 说。“这将是生存的演变。”

未来一年：阅读更多关于 能源、金融、全球经济、零售和 技术