旧金山县监狱的影响力水产养殖项目 - 彭博社

旧金山县监狱囚犯约瑟夫·赫伦在听讲师汤姆·巴斯福德解释他们水产养殖项目的各种水质测试。托文·拉潘穿着交通锥橙色，与他们照料的鱼相似的颜色，旧金山县监狱的囚犯开始他们的每周任务：检查害虫、pH值和监狱试点水产养殖项目的整体福利，这是该州首个此类项目。

在他们的讲师的指导下，讲师教他们从植物生物学到经济学的各种知识，囚犯们检查大约80条游泳在400加仑蓝色水箱中的金鱼，以及种植墨西哥胡椒、浆果、罗勒、迷迭香和其他植物的床。

彭博社城市实验室纽约市警察局局长卡班在联邦调查中辞职来自路易斯维尔，推动为公共健康种植树木住房数十年来最严重的危机在2024年竞选中回响纽约市交通资本升级面临270亿美元缺口，迪纳波利表示水产养殖将水产养殖或养鱼与水培结合在一起，水培是无土园艺的科学。水从鱼缸泵入植物床，细菌将鱼粪分解成植物的肥料营养。水在通过植物床时被过滤，然后循环回鱼缸。这是一项新兴技术，相较于传统园艺或农业提供了多种好处。水产养殖使用的水比传统种植方法少90%，不使用农药，并且食物生长得更快。

在全国范围内，专注于提供就业技能和寻找运营效率，矫正设施正在安装水产养殖系统，并将传统花园转变为这一技术。华盛顿州、科罗拉多州、德克萨斯州和佛罗里达州的监狱在过去几年中都启动了水产养殖项目。这些花园不仅更高效，较大的花园还为监狱厨房提供食物，最重要的是，提供了一个新兴领域的培训。

旧金山的试点项目于2015年8月启动，目前已进入第四组学生。囚犯每周在课堂上学习三天，在花园工作两天。

巴斯福德在课堂上讲课，囚犯拉奎恩·道斯从鱼缸中抽水进行测试。囚犯每周在课堂上学习植物生物学和其他科目三天，在花园工作两天。托文·拉潘“这不仅仅是为那些直接进入水产养殖的人准备的。我们通过这个项目教授他们经济学、历史、商业规划、生态学，”讲师汤姆·巴斯福德说。“我希望有些人能开自己的生意，也许是一个在后面种菜的咖啡馆。”

26岁的拉奎恩·道斯在因抢劫被关押之前从未种过花园，但他非常喜欢这门课程，因此第二次报名参加。

“我从未想过我会挖土、弄这些东西并且喜欢它。我希望出狱后能做这个，”道斯说。“我认为这门课应该教给每个中学生或高中生。这绝对是有益的，令人开眼界。”

道斯来自亨特角，这是旧金山东南部的一个社区，几十年来一直面临贫困和犯罪的困扰。

“拉奎恩正是我们所针对的那种人，”社区非营利组织亨特角家庭的开发主任莱娜·米勒说，该组织帮助启动了旧金山县监狱项目。

米勒的组织最近获得了来自超级碗50组织委员会的50基金的20万美元赠款，以扩大该项目。第一阶段是在监狱内安装教学花园和水产养殖课程。现在，他们正在进入项目的第二阶段：在亨特角建立一个更大的水产养殖设施，让释放的囚犯可以获得带薪实习。最终，第三阶段将包括在该社区建立一个商业规模的水产养殖农场。

这样的项目正在迅速扩展，加利福尼亚州惩教部官员最近参观了旧金山的现场，探索将水产养殖引入该州的监狱和监禁设施。

“我在监狱工作35年后发现的事情是，任何时候你给[囚犯]工作技能，工作是什么并不重要。如果他们成功了，这表明他们是可以培训的、负责任的工人，”旧金山警长维基·亨内西说。“可持续食品系统无疑是一个增长行业，但我们也预期许多人会将这些技能转移到其他领域。”