好想你：产品迭代“创”出新空间

“好想你”开启转型模式

□记者李世顶文图

“供给侧改革‘火’了。它是新适应和引领经济发展新常态的重大创新，是适应我国经济发展新常态的必然要求。”昨日，一谈及供给侧改革，好想你枣业董事长石聚彬直言，这也是企业锁定新兴领域、创造新增长极的又一着力点。

据了解，好想你枣业有着“红枣第一股”之称，也是国内枣行业唯一一家上市公司，在一个小众的市场里实现农业产业化。

市场风云变幻，好想你枣业上市之后就遭遇到了蓝海变红海的竞争局面，生产销售原枣的厂家有三四千家，还有很多枣农等也直接卖枣，对好想你的销售也产生了一定冲击。

面对如此窘境，好想你枣业基于过去吃枣转向更好吃、吃得更方便、吃得更多样化的价值判断，“对症下药”，开启转型模式，沿着去核化、休闲化、差异化方向调整，对红枣进行了代际区隔，将红枣分为1.0版（原枣）、2.0版（去核枣、枣类蜜饯）、2.5版（红枣茶、红枣脆片等）、3.0版（红枣饮料、枣片等）、4.0版（红枣浓浆等）。

对此，石聚彬表示，此举就是让红枣通过自形态变化，以及和其他食材的搭配组成新产品，以此满足顾客多元化需求，满足不同的消费场景等。