智能生活不再遥远 好豆网与美的推智能面包机

过去几十年来，科学家一直在畅想预言着21世纪后的精彩智能生活。比如，一个眼神就能开启车库门，一转眼珠就能打开电视……如今，一按手机就能烤出喷香的面包，你相信吗？是的，由美食分享网站好豆网与美的共同推出智能面包机就能帮我们实现。

这款智能面包机的研发历时9个月，不仅可以用手机APP控制，除了智能预约、自动揉面、择时自动投放酵母等功能外，面包机可以通过手机随时调用好豆菜谱库里面的面包配方来使用。

最神奇的是，在WiFi环境下，这款机器可以被多人连接并操作。通过集体对面包机的操作，共同分享午后甜点的乐趣，更有利于增进团队之间的情感；繁忙的上班族只要打开APP，无论你远在办公室，还是出差在其他城市，只要动动手指，到家就能吃到新鲜出炉的面包，满足嗅觉和味蕾双重体验。

这款面包机，还能缓解现代人与人之间的分隔之苦。都说"忆家乡，最忆家乡味"。远在家乡的妈妈为儿女做的面包，那个口味儿女在自己居住的地方就能用这台面包机完美的还原出来了。还有人说"爱一个人，要抓住他（她）的胃"，分隔两地的恋人也能通过这一机器缓疏解相思之苦。

打开手机APP的"好豆小智"，你能见到主食面包、快速面包、甜味面包、自主和面、自主烘烤、儿童面包、杂粮面包、蛋糕制作、发面面团、酸奶制作、DIY等11个操作选项。选中其中一项，进入一下级别菜单，会清晰地提示您需要准备的主料、辅料，及各自的重量，还有明确的步骤和每一个步骤的用时。点击"确认应用"之后，还会再提示您是直接开始制作，或是预约一个完成时间。再一次确认后，面包机就"滴"一声应答，开始运转啦。

通常，制作面包的约定时长是3小时左右。“快速面包"选项能将制作时长缩减到2小时左右。

“蛋糕制作"选项能帮助你完成海绵蛋糕的制作，当然，在备料时需要自行将蛋黄和植物油搅拌均匀，低筋粉和泡打粉过筛混合，蛋清和糖等打发至呈鸡尾状。然后将他们一一倒入蛋糕桶内开启智能操作。

“自主和面"和"发面面团"大大减轻了日常家庭制作面食的工作量以及节省时间。“自主和面"需要18分钟，“发面面团"需要90分钟，在面包机代替您和面的时间内，您可以休息或者完成其他的家庭工作。机器完成操作后，主妇们便可取出自行完成后续的制作。揉面这样的体力活，“小智"都替您分担了。

“自主烘烤"的最长时间是60分钟，最高温度是130℃，小编成功地将两只白薯烤出了香味，妙不可言，您也可以根据自己的需要进行烘烤探索，还没有买烤炉的亲们可以省钱了呢。

“酸奶制作"用时8个小时，“小智"会将温度恒定在38℃，这一适合酸奶生产的温度，生产出来的酸奶是最健康的原味酸奶，您可以尽情发挥，添加蜂蜜、糖或者直接食用，真是老少咸宜。

据了解，这款面包机的研发团队还在紧锣密鼓地研发第二代产品，对第一代产品的部分功能进行完善，快速迭代。

有了好豆网菜谱库的支持，“好豆小智"的功能开发潜力无限，每一位消费者享受到的不仅仅是机器的帮助，更有不断更新的智能支持。互联网＋美食原来这么简单，小编已经体验到了，您要不要也来感受一下呢？

这是小编第一次尝试制作全麦提子面包，配比大大高出约定的高筋粉和全麦粉比例，提子也是放了许多，小朋友很喜欢。

这是小编第一次使用智能面包机制作蛋糕，还放了许多巧克力，启动之后才从说明书上了解到需要事先将食材分组搅拌，补救之后仍然不能力挽狂澜，蛋糕冷却后坚硬很难咬动。浪费了，血的教训啊。

这是小编第二次制作面包，这次在DIY全麦配方的基础上还添加了十足的燕麦和芝麻，由于燕麦吸水性更强，这次的面包比上一会更硬一些，但是也很可口。

这是小编第一次用“自助烘烤”来烤白薯，由于最高温度和最长时间的限制，又多运行几次，最后出炉的时候，喜悦的听到了白薯“滋滋”的声音。