百度外卖与外婆家联手提供品质外卖

近日，国内著名餐饮连锁机构“外婆家”与外卖O2O领军品牌百度外卖达成合作，正式登陆互联网平台，首期开放北京区域部分外婆家门店，为广大用户提供品质外卖。消费者只需登陆百度外卖或下载手机APP，即可在家享用精致“外婆家的味道”，餐厅全品类菜品均可送达。

双方合作后，外婆家将借助百度外卖平台实现O2O智能化转型，强强联合共同征战外卖O2O市场。

强强联合，百度外卖再添品质餐厅助力

早前，“只做有品质外卖”的百度外卖，已经吸引了包括麦当劳、必胜客、眉州东坡等众多著名餐饮品牌加入，包括庆丰包子铺、全聚德等200多家中华老字号也集体开通了百度外卖。此次随着外婆家的加入，百度外卖上的餐厅、菜品种类近一步丰富，更好满足消费者需求。

外婆家餐饮连锁机构成立于1998年，以杭州菜为特色，在杭州老城区及城西站稳脚跟后，逐步将经营范围扩大到杭州其他区域，并逐渐成为覆盖中国60多个一二线城市、170多家门店的知名餐饮连锁品牌。旗下拥有外婆家、动手吧等8个全国性餐饮品牌。自成立初期，外婆家就预见到居家日常消费市场的发展潜力，凭借优质的菜品、优雅的环境、尤其是超高的性价比获得顾客认同。外婆家在全国都掀起“排队吃饭”的浪潮，成为“南北通吃”的中餐品牌。

对于外婆家而言，百度外卖能够帮助其以最低的成本、最优质的体验开展外卖服务，在不增加店面投入的情况下拓展盈利来源；对于百度外卖而言，外婆家的加入将丰富消费者的选择，提升用户满意度，并将进一步强化百度外卖品质形象。

白领最爱，源自百度外卖“内外兼修”

根据易观智库、DCCI互联网数据中心等多个报告指出，当前百度外卖在白领市场占有领先地位，尤其在TOP100城市白领外卖市场中，其领先优势更为明显。从这一点上看，百度外卖与外婆家的受众特征较为一致，双方合作后市场效果有望快速显现。

之所以被要求更高的白领用户青睐，源自于百度外卖对“只做有品质外卖”的坚持，更来源于其“内外兼修”的不断努力。对内，百度外卖不断强化技术建设，做出O2O领域中少有的“技术范儿”，尤其是智能物流体系的建设，专业、高效、全程监督的配送，让食物及饮品“原汁原味”送达用户手中；对外，在选择合作商家上，百度外卖并不对有意者照单全收，而是严把审核关，对能够提供稳定品质的品牌餐厅更为青睐，并不断加强与行业协会等权威机构合作，建立起多方共赢、全方位监督的品质餐饮生态。

外卖O2O迎拐点，百度外卖望携商家共同爆发

根据易观智库监测数据显示，在今年7月份，白领市场整体交易规模大幅提升，交易额及订单占比均过半，这意味着以往占比较重的低端校园市场已非主流，行业转型升级已经箭在弦上，打造品质外卖更显重要。

打造品质外卖需要O2O平台与商家的共同努力。在餐饮领域，外婆家一直朝着“带给客人惊喜”的方向努力，从店面装修、菜品品质到贴心服务，尽显星级服务风范；在互联网领域，百度外卖对品质严格要求，用户体验更是精益求精，双方有着共同的思维导向，让其后的合作更易顺畅。

在外卖O2O市场迎来拐点的今天，百度外卖与品质餐厅已经形成的良性共赢的氛围，加上众多品质餐厅达成深度合作的扎实基础，有望彼此携手共同爆发。