23城同日举办转基因大米品尝会 方舟子：胆小的人吃不了这饭

昨日，北京、西安、杭州等23多个城市同时举行了转基因大米品尝会，不少于500名网友参加了品尝会。华中农大向上述城市一共提供了30公斤的转基因大米。

方舟子参与了北京的试吃会，他在会上表示，吃这顿饭，要顶着舆论的压力，要冒着人身安全的危险，胆小的人是不敢来的。

方舟子在品尝会现场

方舟子现场试吃大米

昨日，在湖北大厦，共有80名来自各行各业的网友分坐8桌，品尝试吃了3大包共3公斤转基因大米。

主办者称，主办方只是发起了倡议，得到网友响应后申请了转基因大米，所有的组织活动都是各地网友自发进行。

第一次参加品尝会的网友翟学中说，自己从科学公园微博上看到该信息，提交了申请，交付200元费用后得知会议举行的具体地址和时间。昨日现场前来的网友全部都是“挺转”派，他们来自各行各业，有老有少，也有家长带着孩子一同前来。

方舟子也出现在了昨日的会场上。他说，转基因品尝会大约从2010年开始兴起，自己已参加多次。他称“参加的城市多了，科普的效果就有了”。

昨日中饭开始后，主办方将三大袋转基因大米交给饭店蒸煮。大米包装袋上冠有“抗虫转基因大米”，“华中农业大学转基因水稻团队研制”的字样，其包装设计来自华农生物科学传媒中心。

记者获悉，几乎所有品尝会都没能提供足够的大米，虽然最后上的是米饭，但更多是“品尝”形式。科学公园方面表示，一共向华中农大申请了30公斤大米，大米运到北京，然后分递到各地。

追问

转基因大米品尝活动是否合规？

此前有反对转基因人士质疑，此类活动违反了相关规定。

“品尝会”被质疑违反农业部相关条例。去年，博客名为“编剧赵华”的博文广受传播，其质疑，根据农业部《农业转基因生物安全管理条例》，单位和个人从事农作物生产、加工的，必须得到农业行政主管部门的批准，未经许可将转基因种子加工成大米的行为，应被责令禁止。

严建兵说，转基因水稻获得安全证书后，意味着它是安全的，但没有进入推广阶段，意味着它还不能作为商品在市场上售卖。

“品尝会是内部的科普行为，和商业化生产加工没有关系。无需取得农业部批准。”严建兵说。

中国农科院研究员黄大昉说，按照国家要求，未获商业批准的转基因作物材料需要得到妥善处理，而作为科普行为的品尝会，是通过吃的方式消化掉了转基因大米，不会扩散，是“妥善处理”的方式之一。

中科院遗传与发育研究所研究员朱桢说，目前没有看到国家有明文禁止志愿者不能吃未商业化的转基因食品。

新京报记者未查询到各地农业行政主管部门禁止转基因品尝会的通知。

崔永元：或存在违反科学伦理情况

针对此事，曾制作质疑转基因安全性纪录片的崔永元对新京报记者表示，他认为此类科普品尝或存在违反科学伦理的情况。他说，虽然参加品尝会的志愿者都签署了知情书，但不意味着一定完全了解情况，“就像医院里做手术前也要签，很多不懂的医学术语医生都要解释清楚，这是最基本的知情权。”“如果转基因生米进入运输等流通领域，则在基因漂移问题上无法得到完全保障。”崔永元说，在国外的转基因研究室，不光所有的植物最后都要放火烧掉，用过的土壤都要高温熏蒸后才能重复使用，防止基因漂移。

针对崔永元的质疑，活动主办方之一、基因农业网主编方玄昌回应称，大米基因漂移只能通过花粉传播，而已经制成大米的转基因作物，根本不可能存在基因漂移的情况。

“米还能种出水稻吗？那煮熟的鸭子也能飞了。”方玄昌说。

以下为方舟子在208全国转基因大米品尝会上的演讲：

刚才《新京报》记者问我，我参加过几次转基因大米品尝会了？我一下子反应不过来。我参加品尝会的次数，已经多到自己都记不清了。以前全国各地网友要举办品尝会，我都会在微博上转发一下通知，让大家都知道了去报名。我现在不是被封杀了嘛，国内微博帐号都被注销了，这次的品尝会通知没法转，还担心会不会来的人太少。但看今天来参加的人数，有上百个，比参加去年8月份的全国转基因大米品尝会的人数还多。今天全国各地有二十多个城市同时举办品尝会，我看了已经发过来的照片，有的地方是第一次举办，例如福州，以前福建只有厦门举办过品尝会，这次福州也举办了。我一直在说，品尝会是一场科普秀，科普的目的是要制造影响的，影响越大效果越好。举办品尝会的城市越来越多，参与的人数越来越多，说明我们的科普是卓有成效的。

转基因科普的重要性和必要性越来越得到重视了，一个标志是站出来支持转基因的科学家、学者越来越多了。我刚才在门口遇到北京理工大学经管学院的胡瑞法教授，这是我第一次和他见面。不久前凤凰网举办转基因辩论会，我因为在美国没法参加，留意了一下参加者名单，支持方有饶毅、姜韬，反对方有顾秀林、郑风田。还有胡瑞法，我以前没有听说过，是经管学院的教授，我以为也是反对方的，因为反对方的顾秀林、郑风田也号称是经济教授嘛。我想，什么时候又冒出了一个反对转基因的教授，后来看了他的发言稿，才知道是支持转基因的，而且讲得很好，从一个比较新的角度来科普转基因。连我以前不熟悉的教授都出来支持转基因了，可见支持的队伍正在壮大。

还有一个标志是，今年的中央一号文件首次提到要加强对转基因的科普。中央一号文件对转基因问题提了三点，要加强研究、安全管理、科学普及，以前的中央一号文件提到要推广有自主产权的转基因作物，今年的没有提，所以我在推特上批评这是退步。不过，中央一号文件已经有三四年没有提转基因了，有时还以更宽泛的分子育种来代替，避免提转基因，今年提了转基因，在这点上算是进步。首次提到要加强科普，也是进步。方玄昌刚才说，中国连转基因这种问题都要等最高决策层去拍板，领导的权威比科学家还大。这是很可悲的，本来像转基因的问题应该由科学家、专业人士说了算，比如说在美国，转基因安不安全、要不要种，是美国农业部、FDA、环保署说了算，不会说要等奥巴马决定，奥巴马对这种问题的认识不会比科学家、专业人士强。但中国国情如此，看重的是领导权威，现在中央一号文件把科普转基因写进去，这对我们来说是有利的。去年8月份全国转基因大米品尝会，本来重庆也是要办的，但组织者被重庆公安叫去喝茶，不准他们办，他们只好去参加成都的品尝会。以后如果再碰到这种事，就可以把中央一号文件拿出来当作大旗。

但科普转基因的阻力仍然很大。目前的舆论虽然有所改变，反对的声音还是主要的。几天前我和司马南同一趟飞机从外地到北京，在等行李的时候，司马南被一个人认出来，是乌有之乡的网友，他对司马南说：“你的政治观点我是赞成的，但是你支持转基因我反对。崔永元的政治观点我是反对的，但是他敢在转基因的问题上和农业部叫板，我支持。”在中国，不管持什么政治观点的人，不管是所谓左派、右派、中间派，一提起转基因，个个咬牙切齿，舆论汹汹，阻力能不大吗？

在中国做科普是有风险的，甚至冒着人身安全的危险。反转控的火气似乎都特别大，有暴力倾向。几年前张启发院士在中国农大做报告，被台下的反转控扔过茶杯。不久前的凤凰网转基因辩论会，一个反转控和工作人员打起来，打得头破血流。所以每次举办品尝会，我们都会注意安保的问题。刚才负责安保的网友过来跟我说，你放心，我们在门口派重兵把守了。

前几天西安网友先举办了品尝会，上了华山，在最危险的地段打开旗帜。我看了照片，在推特上评论说：“胆小的人吃不了这顿饭。”有人说，转基因大米是安全的，胆小的人也可以吃。我指的当然不是转基因大米安全性问题。转基因大米已做过了透彻的安全性研究，获得了安全证书，安全性是没有问题的，不管胆大胆小都可以放心地吃。但是吃这顿饭，要顶着舆论的压力，要冒着人身安全的危险，胆小的人是不敢来的，正是在这个意义上，我说胆小的人吃不了这顿饭，今天来参加品尝会的网友，都是勇士。

观察者网综合《新京报》、科学公园网站报道