多地曝“一天倒一吨牛奶”“ 牛奶浇地” 调查发现报道不实

2015年新年后一周内，全国多个省市牛奶滞销，观察者网发现很多媒体纷纷爆出各地倒奶现象：新京报报道河北石家庄由于鲜奶大量积压，奶农将每天新产的鲜奶倒进下水道；北京青年报报道山东潍坊奶农因企业拒收鲜奶而大面积杀牛、倒奶；羊城晚报、南方都市报报道广东广州、番禺、佛山等地也纷纷出现奶农倒奶的现象，有养殖场每天要倒掉1吨多牛奶；中国网一组图说更是曝出河南新乡一养殖小区，每天有一吨牛奶倒进下水道，奶农用鲜牛奶浇地。

针对短时间内各地铺天盖地的报道，观察者网小编梳理发现，尽管全国牛奶收购价大跌的现象属实，也有不少奶农被迫将牛奶低价卖给养猪户，但大规模倒牛奶的报道大多不实。

河北倒牛奶

广东倒牛奶

山东倒牛奶

河南倒牛奶

河南新乡并非网传的“一天倒一吨”

据河南商报1月12日报道，其记者至新乡市事发养殖小区实地核实发现，虽然鲜牛奶出现滞销，但事实并非网传的那么夸张。

中国网报道的事发地位于新乡市北郊的绿莹奶业农民专业合作社，这里聚集着26户养牛专业户，有1000多头牛的养殖规模。不过，这里并非像网上盛传的那样，农户们都将多余的鲜牛奶用来浇地。

新乡市畜牧局给出的调查结果显示，该合作社确实出现滞销情况，但绝不是网上所传的“一天倒掉一吨”，该合作社每天约6.5吨的产量，收奶企业只能消化5.9吨，剩下的则由农户按各自的产奶量大小收回去再利用，直接倒鲜牛奶的情况少之又少，“最后也就几十公斤的量”。

“我们先给小牛喝，喝不完的就几毛钱一斤卖给养猪的，实在没人要再倒了。”奶农老张表示，除非是过期了，不然怎么舍得直接倒掉，“浇麦子会给烧死吧，反正我之前浇树都不行”。

该市畜牧局还称，经过还原，他们了解到，当时有记者来访，奶农们比较激动，为了配合记者拍照，他们在挤奶厅直接把牛奶倒了，还拎了两桶浇麦子。

网传牛奶浇地图片

广州南沙倒奶情况也被夸大

广州市乳业专家王丁棉1月10日表示，广州倒奶奶农已解决了出路问题，“目前广州已找不出一家需要倒奶的农户”，而倒奶的情况在广东也称不上是普遍。

王丁棉说，10日上午他已专程去广州南沙被报道的倒奶农户家，帮其联系好了生奶出路。“自从听到有奶企减少收奶的风声，元旦以来，我们一家家找奶农落实，只这一户没有联系上，结果就倒奶了”，王丁棉说。

据介绍，南沙这个牧场，共有3户人家养了150头牛，其中产奶牛约90头，每天产奶1.5吨左右，这个规模对于收奶站来说比较小。

王丁棉说，据他了解，广东其他地方也出现倒奶情况，但都是规模小的、位置偏远的散小养殖户，“只有十家八家，称不上普遍”。

河北行唐被报道养殖户无倒奶现象

观察者网注意到，香港文汇报本月7日同样报道河北被曝倒奶的知名乳企君乐宝的养殖场不存在倒奶行为。当时文汇报记者从河北省会石家庄出发，驱车1小时来到了新闻中倒奶发生地行唐县北高里村。北高里村共有三个养牛小区，其中两个位于村子八栋南边和北边，且规模较大。

当记者以奶商的身份打听他们是否倒奶时，在养牛小区工作的奶农们都表示没听说过倒奶的事情，这里牛奶都被全国知名乳企君乐宝收购了。本报致电君乐宝负责人，他表示，君乐宝没有压缩收购牛奶的数量，给他们送奶的养殖户也没有倒奶的情况。

各地倾倒或为散户奶农手中的过期奶、不合格奶

观察者网综合媒体报道发现，散户奶农往往是倒奶事件的主角。据行业统计数据，我国原奶年需求量在4000万吨左右，2014年乳企自有及规模化奶源生产接近3600万吨，也就是说，散户奶农提供的原奶约400万吨，其市场占有率约10%。中国乳制品市场在经历了“三聚氰胺事件”后，大型乳企的自有牧场建设目前已成规模，乳企对散户奶源的需求，也随之大幅减少。

而散户奶农往往是与乳企签订收购协议进行销售，本身也无法对牛奶进行加工或检验检疫，一旦乳企因成本居高不下或市场需求减少而降低或取消收奶订单，奶农手中的牛奶便无法进行二次销售，只能坐视牛奶过期，然后和其他不合格奶一起倒掉。

散户奶农

散户奶农交奶