希腊橄榄油出口激增，意大利和西班牙的价格飙升 - 彭博社

来源：盖亚希腊的经济可能受到紧缩措施、资本管制以及内外政治力量的多重压力。但随着十月橄榄收获季节的临近，该国的一些企业家看到从西班牙和意大利（全球第一和第二大橄榄油生产国）夺取市场份额的罕见机会。

糟糕的天气、神秘的树病以及以橄榄为食的果蝇已经摧毁了意大利的橄榄园。普利亚的1000万棵橄榄树中近十分之一感染了一种被称为“橄榄埃博拉”的疾病（一些科学家认为是名为Xylella fastidiosa的细菌），这种细菌会慢慢杀死树木。因此，意大利的橄榄油生产商正准备迎接又一个糟糕的季节，2014-15年产量下降34%，降至302,000公吨，根据总部位于马德里的国际橄榄理事会（IOC）的数据。西班牙的产量在最近一个季节下降了一半以上，降至825,700吨，并可能因持续干旱而保持低迷。

彭博社商业周刊埃隆·马斯克的首次高峰（和低谷）肯德里克·拉马尔如何将与德雷克的争执转化为音乐超级明星希腊警方称IVF诊所患者的鸡蛋被盗如何挥霍你的奖金，从透明电视到冰浴希腊在上个季节的产量超过翻倍，达到300,000吨，当地行业希望在即将到来的季节接近这一水平。由于这些因素的结合，希腊橄榄油在价格上比以往更具竞争力。根据理事会6月的报告，意大利和西班牙的特级初榨橄榄油批发价格今年分别上涨了114%和84%，达到每公斤5.66欧元（6.25美元）和每公斤3.59欧元。相比之下，希腊橄榄油的价格仅上涨了24%，达到每公斤3.09欧元。

价格优势正在帮助大多数希腊橄榄油行业的小型和中型生产商寻找新市场。国际橄榄理事会报告称，从2014年10月到今年6月，希腊最近一季的橄榄油出口到美国（现在是世界上最大的橄榄油进口国）增长了28%，而西班牙和意大利的出口均下降了超过50%。

在好市多批发店，零售商的Kirkland Signature特级初榨橄榄油的2升瓶子上有一个淡蓝色的盖子，取代了绿色盖子，这微妙地暗示了公司今年从意大利油转向希腊油。根据作物条件，“每年我们从意大利采购所有产品可能会很困难，”好市多北加州的买家查德·索科尔说。“来自希腊的油非常棒。它在美国还没有名气。但我们认为它会有的。”

希腊有超过520,000名橄榄种植者，其中许多人依赖传统方法，如手工采摘果实。冷压是指机器压榨橄榄以提取油，而不使用热量或化学物质，这已成为常态。这使得希腊五分之四的橄榄油有资格获得更高质量的特级初榨认证，而意大利约为三分之二，西班牙约为三分之一。

尽管如此，许多专家，包括撰写《特级初榨：橄榄油的崇高与丑闻世界》的汤姆·穆勒认为，希腊的地中海竞争对手在向消费者推销他们的方法和纯度方面做得更好。他认为，约70%的在美国销售的橄榄油并不是特级初榨，尽管它被标记为特级初榨。（加州大学戴维斯分校橄榄中心在2011年的一项研究发现，近四分之三的畅销进口品牌未能满足特级初榨的国际标准。）“意大利生产一些美丽的橄榄油。但他们一直依赖希腊的支持，从地中海各地购买橄榄，并将其冒充为意大利橄榄油，”总部位于雅典的Gaea Products北美子公司负责人大卫·纽曼说。“这是希腊重新夺回部分市场的时刻。”

Gaea的目标正是如此。其首席执行官Aris Kefalogiannis，来自克里特岛一个保守政治家庭，曾创办一家航运物流公司，后来在1990年代中期转向橄榄产品。他表示，Gaea每年的销售额约为1400万美元，并预计今年将增长到1600万美元。

该公司已经在德国取得了一定进展，并正在努力提升在美国的销售。2月份，它聘请了Neuman，他之前在迈阿密经营Lucini Italia，这是一家意大利橄榄油、醋和意大利面酱的供应商。Gaea的包装和品牌形象已进行了重新设计，强调讲述希腊传统橄榄油制作方法的故事。该公司还在其产品线中增加了更多有机油和包装橄榄。“希腊有潜力成为欧洲的有机果园，”Kefalogiannis说。

在7月份，Whole Foods Market开始在其东北部的许多商店销售Gaea的油和橄榄。“顾客比以往任何时候都更感兴趣于品尝新的品种和尝试新的口味，”该公司的全球杂货采购协调员Dwight Richmond说。他和其他人将橄榄油与葡萄酒进行比较，暗示美国消费者可能会在各个价格范围内创造出一场热潮。

Gaea是“规模小但充满活力”的公司的典范，希腊橄榄油包装协会会长Gregory Antoniadis表示，这些公司正在提升诗人荷马所称的“液体黄金”的形象。其他公司包括Eleia、Minerva Edible Oils Enterprises和Agrovim。Antoniadis的组织看到出口在2005年至2012年间翻了一番，他预计到2017年将再次翻番。

“希腊生产商今年可以取得一些适度的收益，”加州大学戴维斯分校橄榄中心的执行董事丹·弗林说。然而，要实现持续的进步，希腊的橄榄油产业必须克服2012年和2013年干旱的持续影响，这些干旱抑制了生产，抵御摧毁意大利橄榄园的疾病，并应对使信贷稀缺的金融危机。弗林说：“一个问题是希腊橄榄油是否能够在消费者中获得与卡拉马塔橄榄和希腊酸奶相同的地位。”

结论： 意大利和西班牙橄榄油价格飙升导致今年美国对希腊油的进口增加了28%。

(在第四段中，纠正为显示美国是世界上最大的橄榄油进口国。)