卡尔·华纳在他的“食品景观”系列中用农产品拍摄标志性建筑和天际线 - 彭博社
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自称美食家,卡尔·华纳花了很多时间在农贸市场和特色商店闲逛。他在观察一些农产品时突然想到:波多贝罗蘑菇看起来真的很奇怪。“我把它们举到光下,想,‘这些看起来像外星景观中的树木,’”他说。
这就是开始。十多年来,这位艺术家和广告摄影师一直在他位于伦敦的工作室的桌子上构建微型、可食用的世界。 “食品景观”系列基于双重视觉的吸引力。“我们试图创造一种幻觉——以一种好的方式欺骗别人,”华纳说。
彭博社城市实验室一位艺术家重新想象童年的空间,结果却充满荆棘房地产开发商纳夫塔利在迈阿密海滩寻找交易,借助佛罗里达的推动美国的驾驶和拥堵率创历史新高海牙成为全球首个禁止石油和航空广告的城市这些照片让我们的脑海中产生食物与环境元素之间的联想。毫无疑问,乍一看,芹菜或西兰花的茎和花朵看起来像树木。但花椰菜让人联想到云,而红菊苣则传达出翻滚海洋中泡沫、波涛汹涌的感觉。
华纳经常描绘标志性的地标。那里有泰姬陵,顶部是洋葱,涂上椰子片,旁边是用甜玉米制成的尖塔。反射池——上面漂浮着柠檬片的睡莲——由用李子番茄雕刻的雕塑守护。在前景中:由香菜束构成的叶子。
他还制作了克莱斯勒大厦,采用黄瓜和芦笋制作。
伦敦天际线的全景视图向城市建筑的最新增添致敬,例如瑞士再保险大厦(用菠萝制作),以及塔桥和国会大厦。
华纳和一组食品造型师必须迅速行动,并运用许多内部技巧,例如喷洒柠檬汁在鳄梨上以延缓氧化。由于在炽热的摄影灯光下,农产品很快就会枯萎,因此每个场景是在几天内分段搭建和拍摄的,然后在后期制作中拼接在一起形成最终图像。
华纳从不想咬一口他的风景。“我并不想流口水,”他说。大多数食物都经过大量处理,并被胶水或别针固定,以追求完美的角度。有时,到一天结束时,食物已经腐烂且不可食用。不过,他并不觉得食物被浪费。他说,无家可归者收容所会收集未在照片中使用的食物,而这些照片则为一个好原因使食物永存。(成品有时会送往儿童诊所或医院。)
沃纳对看似永恒的城市与不断演变的城市之间的紧张关系感到好奇。他回忆起在相隔22年的两次访问中,罗马给他的印象是如此相似。他记得穿过通往特雷维喷泉的小巷,向肩膀上扔了一枚硬币,并想着那些建筑看起来和他第一次在高中实地考察时看到的一样。
“你对自己生活中时间流逝的感知非常惊人,”他说。“一座城市可以变化得面目全非,但也会让你更加关注自己的生命有限。”
你永远无法在同一条街道上走两次:餐馆开张,商店关门,老板去世,新建筑在旧建筑被拆除的地方拔地而起。沃纳的照片捕捉了一个地方在特定时刻的奇幻快照:在新建筑之前、在农产品开始枯萎和褪色之前的风景的奇妙肖像。
所有图片由 卡尔·沃纳 提供。