对于快餐工会，SEIU有奇怪的配方 - 彭博社

服务员工国际联盟是美国最大的工会之一，正在努力组织美国的快餐工人。自2012年以来，该工会在一项运动上花费了超过2500万美元，该运动包括支持针对未支付工资和种族歧视解雇的诉讼，推动立法以改变特许经营制度，并偶尔发起引人注目的罢工。目标是对像温迪、汉堡王，尤其是行业领头羊麦当劳这样的公司施加如此大的压力，以至于他们同意提高工资并接受工会化。然而，唯一的问题是：几乎所有SEIU想要组织的人并不是直接受雇于他们所对抗的快餐巨头。

相反，大型连锁店将大多数门店的管理外包给成千上万的小特许经营者，这些法律上独立的公司雇佣工人，经营业务，并将一部分销售额返还给总部。在金拱门下翻汉堡的大多数人并没有拿到麦当劳的工资支票，未来拿到的人更少，因为首席执行官史蒂夫·伊斯特布鲁克的转型战略包括将其特许经营店的全球份额从现在的81%提高到90%。